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❸ 我想学习板面
你这个是属于:安徽的吧??板面一是面好，二是臊子好。新野县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。
做板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布(如果家中作，捏成小团压扁就行了）。
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
臊子的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。制一锅臊子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出臊子的辣味和色泽，牛肉也占较大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块，待辣椒红颜色下来之后，再把牛肉丢进锅里。这时，必须掌握好火候，才能把牛肉烧得不老不嫩，恰到好处。
臊子做好后，舀到搪瓷盆里，凉后便凝结成固体，随吃随取，常年存放，不会变质。
历史悠久、经济实惠、独具特色的地方风味小吃。牛肉面最早始于清光绪年间，系回族老人马保子首创 牛肉面不仅具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点，而且面条的种类较多，有宽达二指的"大宽"、宽二指的"二宽"、形如草叶的"韭叶"、细如丝线的"一窝丝"、呈三棱条状的"荞麦棱"等，游人可随爱好自行选择。
一婉刚好盛一根面条，这面条不仅光滑爽口，味道鲜美，而且外观也很别致。当地人们描述它是一红、二绿、三白、四黄、五清，即：辣椒油红，汤上漂着鲜绿的香菜和蒜苗，几片白萝卜杂于红绿之中显得纯白，面条光亮透黄，牛肉汤虽系十几种调料配制，但却清如白水。因此，马保子牛肉面的声誉一直延续至今。
牛肉面距今已有一百二十年的历史，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界顾客的好评，被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，而成为地地道道的“中华第一面”。
牛肉板面是中国的传统名食，它具有“一清二白三红四绿”的特征，且色香味美，誉满全国。但国内各地的牛肉面与之相比，无论是色、形、味都大相径庭，其主要原因是各地水土差异而造成牛肉面中各种主、辅料成份发生很大的变化，因此，国内大部分地区消费者很难吃到真正的“。牛肉面”。而。牛肉面主要成功技术的汤料只有在。才能达到原滋原味。
牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、北方人还是外国朋友， 均感到奇妙无比， 不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演， 实不为过。
牛肉面是一种地方小吃，又成了地域文化。这种文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和强烈的紫外线，靠冷风和草灰强碱，靠伊斯兰的信仰和力量，靠这些养分的滋润和哺育，读不懂它的文化符号，绝难经营出正宗的。牛肉面，甚至不会吃——缺乏文化和艺术。
牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的，人性化的，十分地融通而随和。一个人要什么，性情好恶毕见。男孩子吃“二细”(稍粗)，女孩子吃“细”的，中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”(更细的)；文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”，工人、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”(二指宽)……而且。人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识，少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型，而多样的面型又塑造着。人的涵养和性情。“毛细”是温柔，“头细”是随和，“二细”是阳刚，“韭叶子”给你平静，“宽的”给你豪放，“大宽”让人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大宽”，男孩、莽汉改吃“毛细”，准会阴错阳差。
牛肉面也是在变的。初创的马保子牛肉面是以“一清(汤)二白(面)三绿(香菜蒜苗)四红(辣子)五碎(牛肉)”而著称的。这种传统的牛肉面的基本风格还在，但内容却已不断地在添减。红红的辣子油已经糊住了整个碗，有的人还要再添，找的似乎就是一种烈性感觉。有的人狠命地要蒜苗香菜，仿佛是为了吃菜而不是吃面，又好象是着意亲近绿色，崇尚着自然。不少面馆出现了“加肉”的新品种，名声较大的“马子禄”和“兰清阁”，传统的清汤肉丁面改以方块肉、“优质牛肉面”代之，吃客摩肩接踵，十分壮观。
牛肉面在包装方面的嬗变，更反映了牛肉面向现代文化的融通靠拢。较为丰富的内涵与日臻完美的形式、吃实惠与吃情调、本真特色与日渐西化，给。牛肉面赋予了新的生命。人们已经注意到越来越多的大黑粗碗变成了“唐山”、“景德镇”，一部分店肆添料时用勺儿替代了湿糊糊的“五指抓”。有日益见多的业主把店堂拾掇得明光水亮鉴可照人。新近一二年又有了“金鼎牛肉面”新生代和它的母子连锁店，装修象北京、广州和深圳那些地方的西餐馆，吃法也成了套餐，而价格却依然较为低廉。这种餐馆临街一面大玻璃窗，成了年轻人尤其是情侣们炫耀潇洒，吃氛围、吃情调、吃浪漫的理想场所。
特色的食品， 以一种地域的特殊精神取胜。没有一成不变的风格， 也没有斑七驳八的“特色”，这就是文化。牛肉面，清淡、爽口、实惠、价廉。而且拉抻起来风情万象，令无论南方人、东方人还是洋人， 均感到奇妙无比，不可思议!我们把它视之为面食艺术的造型表演，实不为过。
牛肉面是一种地方小吃，又成了地域文化。这种文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和强烈的紫外线，靠冷风和草灰强碱，靠伊斯兰的信仰和力量，靠这些养分的滋润和哺育，读不懂它的文化符号，绝难经营出正宗的。牛肉面，甚至不会吃——缺乏文化和艺术。
特色的食品， 以一种地域的特殊精神取胜。 没有一成不变的风格，也没有斑七驳八的“特色”，这就是文化。
板面的成分及做法
汤
用老汤加水煮牛肉、牛肉肝加入传统佐料，熬制而成。完成后的牛肉面汤必须清澈见底，有牛肉的鲜味。
面
用蓬灰面、过滤水和制而成，蓬灰面中含有大量的碱份，从而增强面的筋度。拉制牛肉面的手法非常独特，由于生面具有很强的韧性牛肉面的拉制与中国其它地方的面食有很大不同。起先的一大块面培必须由年轻力壮的小伙子来完成。面培和好后，均匀的分成若干个小面团。当有客人叫面时，才可以开始整个牛肉面的制作过程。牛肉面分为不同粗细和宽窄的几个品种，客人有不同的要求面的拉制方法也不同。但大体上是把面团先搓成长条，再由中间对折拉扯几次，放入大煮面锅中。当面煮熟后，出锅，加入牛肉老汤，撒上小块牛肉、辣椒油、香菜、蒜苗。一碗香喷喷的牛肉面就完成了。从顾客点面开始到面制作完成的过程只要大约3分钟的时间，所以牛肉面在。做为快食早餐非常受欢迎。
特色
一碗面是完整的一根面。
锅中水少了添水，肉少了添肉，所以俗称“千年牛肉汤”。
好的牛肉面讲究一清二白三红四绿，即汤清、面和萝卜片白、辣椒油红、香菜和蒜苗绿
❹ 河南省所有艺术类学校包括各种培训班,培训机构, 名称 联系电话 联系人
07年在豫招生的普通高校艺术类校考的院校名单2
作者：佚名 考试频道来源：网络 点击数： 更新时间：2007-1-25
序号
院校代号
院校名称
专业类别
专业方向
考试科目
报名、考试时间
考试地点
1
0015
上海体育学院
舞蹈编导
体育舞蹈
2月2日考试
本校内
2
0025
西安体育学院
表演
体育表演
3月1日－25日报名 3月27日考试
本校内
舞蹈
体育舞蹈
播音与主持
体育播音与主持
3
1110
中国人民大学
音乐表演
详细情况见院校招生简章
本校内
绘画
艺术设计
新媒体方向
平面设计、景观设计
4
1116
清华大学美术学院
美术类
艺术设计
素描、色彩、速写设计基础
采取网上报名形式 3月14日－15日现场资审 3月17日－18日考试
郑铁六中
造型艺术
以简章公布为准
艺术史论
以简章公布为准
5
1120
北京交通大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
6
1140
华中科技大学
艺术类
素描、色彩、设计
3月15日考试
郑铁六中
7
1260
东华大学
艺术设计
普通班、中日合作班
素描、色彩、基础设计
2月28日、3月1日报名3月2日考试
郑铁六中
会展艺术
8
1265
合肥工业大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
9
1280
华南理工大学
美术类
3月14日－15日报名 3月16日考试
郑铁六中
10
1300
中国石油大学
音乐学
详细情况见院校招生简章
本校内
11
1305
天津大学
艺术设计
素描、色彩、设计
3月5日－6日报名3月7日考试
郑铁六中
动画
12
1315
武汉理工大学
美术类
2月27－28日报名3月1日考试
郑铁六中
13
1380
北京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月9日考试
郑铁六中
装潢艺术
动画艺术
14
1520
暨南大学
美术学
中国书画鉴赏
素描人像或中国画创作（任选一）书法临摹与创作
2月6日
郑铁六中
动画
素描、色彩
15
1550
北京工商大学
广告设计
素描（含速写）、色彩
2月7－8日报名2月9日考试
郑铁六中
艺术设计
产品设计
数字娱乐
16
1790
上海大学
艺术类
3月16日－17日报名 3月18日考试
本校内
17
2095
陕西科技大学
工业设计
素描、色彩
2月25日－26日报名 2月27日考试
郑铁六中
艺术设计
动画
服装设计与工程
播音与主持
详细情况见院校招生简章
广播电视编导
18
2110
西安外国语大学
艺术类
详细情况见院校招生简章
本校内
19
2255
浙江理工大学
艺术设计
服装艺术
素描、色彩
2月11日考试
郑铁六中
装潢艺术
环境艺术
染织艺术
动画
工业设计
美术学
广告学
艺术设计
时装表演及营销
专业面试
2月12日考试
20
2505
南京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月2日－3日报名3月4日考试
郑铁六中
城市景观艺术
室内设计
视觉传达
广告艺术
产品艺术
工业设计
建筑工业产品艺术
动画
数码影视
21
3120
北京联合大学
艺术类
素描（含速写）、色彩
3月6日考试
郑铁六中
22
3225
天津工程师范学院
动画
素描、速写、色彩
2月25日－26日报名
2月27日考试
郑州24中
艺术设计
23
3425
中北大学分校
艺术类
3月1日－2日报名
3月3日考试
郑铁六中
24
4100
安徽师范大学
音乐类
3月14日－15日报名 3月16日－17日考试
郑州24中
25
4205
福建师范大学
美术学
国家基地班、师范
音乐类3月7日－8日报名3月8日－10日考试 美术类3月7－8日报名3月9日考试
郑州大学南校区
艺术设计和服装设计与工程类
音乐学
舞蹈学
播音与主持
26
4285
南昌航空工业学院
艺术设计
素描、色彩
2月24日考试
郑铁六中
工业设计
27
4345
南昌工程学院
工业设计
素描、色彩
3月19日考试
郑州24中
环境艺术设计
28
4805
广东海洋大学
舞蹈编导
3月18日－19日考试
郑州24中
音乐学
工业设计
3月18日考试
29
4965
广西民族大学
音乐表演
声乐、器乐、舞蹈
3月5日－6日报名 3月7日－8日考试
郑州大学南校区
艺术设计
播音与主持
30
5570
厦门理工学院
因故学校决定所有艺术类专业不再实行校考，使用河南专业统考成绩
31
6005
河南大学
作曲与作曲技术理论
专业主科（歌曲写作、和声写作）、视唱、钢琴
3月25日报名
3月26日考试
河南大学
32
6592
北京师范大学珠海分校
表演
节目主持人
见院校网站公布有关内容
戏曲影视表演
影视学
影视编导、摄影、戏剧影视文学
舞蹈学
舞蹈教育
33
8066
天津艺术职业学院
表演艺术
曲艺表演
3月17日－18日考试
本校内（卫津南路校区）
34
9922
南京艺术学院
美术、设计类
2月5日－6日报名 2月7日考试
郑铁六中
35
9928
山东工艺美术学院
3月11日－12日报名 3月13日考试
郑铁六中
36
9940
四川美术学院
美术类
色彩、素描、构图基础
3月2日－3日报名 3月5日（美术类）－ 3月6日（设计类）考试
郑铁六中
设计类
色彩、素描、设计基础
37
2525
天津工业大学
艺术设计类
3月10日考试
郑铁六中
07年在豫招生的普通高校艺术类校考的院校名单2
作者：佚名 考试频道来源：网络 点击数： 更新时间：2007-1-25
序号
院校代号
院校名称
专业类别
专业方向
考试科目
报名、考试时间
考试地点
1
0015
上海体育学院
舞蹈编导
体育舞蹈
2月2日考试
本校内
2
0025
西安体育学院
表演
体育表演
3月1日－25日报名 3月27日考试
本校内
舞蹈
体育舞蹈
播音与主持
体育播音与主持
3
1110
中国人民大学
音乐表演
详细情况见院校招生简章
本校内
绘画
艺术设计
新媒体方向
平面设计、景观设计
4
1116
清华大学美术学院
美术类
艺术设计
素描、色彩、速写设计基础
采取网上报名形式 3月14日－15日现场资审 3月17日－18日考试
郑铁六中
造型艺术
以简章公布为准
艺术史论
以简章公布为准
5
1120
北京交通大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
6
1140
华中科技大学
艺术类
素描、色彩、设计
3月15日考试
郑铁六中
7
1260
东华大学
艺术设计
普通班、中日合作班
素描、色彩、基础设计
2月28日、3月1日报名3月2日考试
郑铁六中
会展艺术
8
1265
合肥工业大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
9
1280
华南理工大学
美术类
3月14日－15日报名 3月16日考试
郑铁六中
10
1300
中国石油大学
音乐学
详细情况见院校招生简章
本校内
11
1305
天津大学
艺术设计
素描、色彩、设计
3月5日－6日报名3月7日考试
郑铁六中
动画
12
1315
武汉理工大学
美术类
2月27－28日报名3月1日考试
郑铁六中
13
1380
北京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月9日考试
郑铁六中
装潢艺术
动画艺术
14
1520
暨南大学
美术学
中国书画鉴赏
素描人像或中国画创作（任选一）书法临摹与创作
2月6日
郑铁六中
动画
素描、色彩
15
1550
北京工商大学
广告设计
素描（含速写）、色彩
2月7－8日报名2月9日考试
郑铁六中
艺术设计
产品设计
数字娱乐
16
1790
上海大学
艺术类
3月16日－17日报名 3月18日考试
本校内
17
2095
陕西科技大学
工业设计
素描、色彩
2月25日－26日报名 2月27日考试
郑铁六中
艺术设计
动画
服装设计与工程
播音与主持
详细情况见院校招生简章
广播电视编导
18
2110
西安外国语大学
艺术类
详细情况见院校招生简章
本校内
19
2255
浙江理工大学
艺术设计
服装艺术
素描、色彩
2月11日考试
郑铁六中
装潢艺术
环境艺术
染织艺术
动画
工业设计
美术学
广告学
艺术设计
时装表演及营销
专业面试
2月12日考试
20
2505
南京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月2日－3日报名3月4日考试
郑铁六中
城市景观艺术
室内设计
视觉传达
广告艺术
产品艺术
工业设计
建筑工业产品艺术
动画
数码影视
21
3120
北京联合大学
艺术类
素描（含速写）、色彩
3月6日考试
郑铁六中
22
3225
天津工程师范学院
动画
素描、速写、色彩
2月25日－26日报名
2月27日考试
郑州24中
艺术设计
23
3425
中北大学分校
艺术类
3月1日－2日报名
3月3日考试
郑铁六中
24
4100
安徽师范大学
音乐类
3月14日－15日报名 3月16日－17日考试
郑州24中
25
4205
福建师范大学
美术学
国家基地班、师范
音乐类3月7日－8日报名3月8日－10日考试 美术类3月7－8日报名3月9日考试
郑州大学南校区
艺术设计和服装设计与工程类
音乐学
舞蹈学
播音与主持
26
4285
南昌航空工业学院
艺术设计
素描、色彩
2月24日考试
郑铁六中
工业设计
27
4345
南昌工程学院
工业设计
素描、色彩
3月19日考试
郑州24中
环境艺术设计
28
4805
广东海洋大学
舞蹈编导
3月18日－19日考试
郑州24中
音乐学
工业设计
3月18日考试
29
4965
广西民族大学
音乐表演
声乐、器乐、舞蹈
3月5日－6日报名 3月7日－8日考试
郑州大学南校区
艺术设计
播音与主持
30
5570
厦门理工学院
因故学校决定所有艺术类专业不再实行校考，使用河南专业统考成绩
31
6005
河南大学
作曲与作曲技术理论
专业主科（歌曲写作、和声写作）、视唱、钢琴
3月25日报名
3月26日考试
河南大学
32
6592
北京师范大学珠海分校
表演
节目主持人
见院校网站公布有关内容
戏曲影视表演
影视学
影视编导、摄影、戏剧影视文学
舞蹈学
舞蹈教育
33
8066
天津艺术职业学院
表演艺术
曲艺表演
3月17日－18日考试
本校内（卫津南路校区）
34
9922
南京艺术学院
美术、设计类
2月5日－6日报名 2月7日考试
郑铁六中
35
9928
山东工艺美术学院
3月11日－12日报名 3月13日考试
郑铁六中
36
9940
四川美术学院
美术类
色彩、素描、构图基础
3月2日－3日报名 3月5日（美术类）－ 3月6日（设计类）考试
郑铁六中
设计类
色彩、素描、设计基础
37
2525
天津工业大学
艺术设计类
3月10日考试
郑铁六中
07年在豫招生的普通高校艺术类校考的院校名单2
作者：佚名 考试频道来源：网络 点击数： 更新时间：2007-1-25
序号
院校代号
院校名称
专业类别
专业方向
考试科目
报名、考试时间
考试地点
1
0015
上海体育学院
舞蹈编导
体育舞蹈
2月2日考试
本校内
2
0025
西安体育学院
表演
体育表演
3月1日－25日报名 3月27日考试
本校内
舞蹈
体育舞蹈
播音与主持
体育播音与主持
3
1110
中国人民大学
音乐表演
详细情况见院校招生简章
本校内
绘画
艺术设计
新媒体方向
平面设计、景观设计
4
1116
清华大学美术学院
美术类
艺术设计
素描、色彩、速写设计基础
采取网上报名形式 3月14日－15日现场资审 3月17日－18日考试
郑铁六中
造型艺术
以简章公布为准
艺术史论
以简章公布为准
5
1120
北京交通大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
6
1140
华中科技大学
艺术类
素描、色彩、设计
3月15日考试
郑铁六中
7
1260
东华大学
艺术设计
普通班、中日合作班
素描、色彩、基础设计
2月28日、3月1日报名3月2日考试
郑铁六中
会展艺术
8
1265
合肥工业大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
9
1280
华南理工大学
美术类
3月14日－15日报名 3月16日考试
郑铁六中
10
1300
中国石油大学
音乐学
详细情况见院校招生简章
本校内
11
1305
天津大学
艺术设计
素描、色彩、设计
3月5日－6日报名3月7日考试
郑铁六中
动画
12
1315
武汉理工大学
美术类
2月27－28日报名3月1日考试
郑铁六中
13
1380
北京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月9日考试
郑铁六中
装潢艺术
动画艺术
14
1520
暨南大学
美术学
中国书画鉴赏
素描人像或中国画创作（任选一）书法临摹与创作
2月6日
郑铁六中
动画
素描、色彩
15
1550
北京工商大学
广告设计
素描（含速写）、色彩
2月7－8日报名2月9日考试
郑铁六中
艺术设计
产品设计
数字娱乐
16
1790
上海大学
艺术类
3月16日－17日报名 3月18日考试
本校内
17
2095
陕西科技大学
工业设计
素描、色彩
2月25日－26日报名 2月27日考试
郑铁六中
艺术设计
动画
服装设计与工程
播音与主持
详细情况见院校招生简章
广播电视编导
18
2110
西安外国语大学
艺术类
详细情况见院校招生简章
本校内
19
2255
浙江理工大学
艺术设计
服装艺术
素描、色彩
2月11日考试
郑铁六中
装潢艺术
环境艺术
染织艺术
动画
工业设计
美术学
广告学
艺术设计
时装表演及营销
专业面试
2月12日考试
20
2505
南京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月2日－3日报名3月4日考试
郑铁六中
城市景观艺术
室内设计
视觉传达
广告艺术
产品艺术
工业设计
建筑工业产品艺术
动画
数码影视
21
3120
北京联合大学
艺术类
素描（含速写）、色彩
3月6日考试
郑铁六中
22
3225
天津工程师范学院
动画
素描、速写、色彩
2月25日－26日报名
2月27日考试
郑州24中
艺术设计
23
3425
中北大学分校
艺术类
3月1日－2日报名
3月3日考试
郑铁六中
24
4100
安徽师范大学
音乐类
3月14日－15日报名 3月16日－17日考试
郑州24中
25
4205
福建师范大学
美术学
国家基地班、师范
音乐类3月7日－8日报名3月8日－10日考试 美术类3月7－8日报名3月9日考试
郑州大学南校区
艺术设计和服装设计与工程类
音乐学
舞蹈学
播音与主持
26
4285
南昌航空工业学院
艺术设计
素描、色彩
2月24日考试
郑铁六中
工业设计
27
4345
南昌工程学院
工业设计
素描、色彩
3月19日考试
郑州24中
环境艺术设计
28
4805
广东海洋大学
舞蹈编导
3月18日－19日考试
郑州24中
音乐学
工业设计
3月18日考试
29
4965
广西民族大学
音乐表演
声乐、器乐、舞蹈
3月5日－6日报名 3月7日－8日考试
郑州大学南校区
艺术设计
播音与主持
30
5570
厦门理工学院
因故学校决定所有艺术类专业不再实行校考，使用河南专业统考成绩
31
6005
河南大学
作曲与作曲技术理论
专业主科（歌曲写作、和声写作）、视唱、钢琴
3月25日报名
3月26日考试
河南大学
32
6592
北京师范大学珠海分校
表演
节目主持人
见院校网站公布有关内容
戏曲影视表演
影视学
影视编导、摄影、戏剧影视文学
舞蹈学
舞蹈教育
33
8066
天津艺术职业学院
表演艺术
曲艺表演
3月17日－18日考试
本校内（卫津南路校区）
34
9922
南京艺术学院
美术、设计类
2月5日－6日报名 2月7日考试
郑铁六中
35
9928
山东工艺美术学院
3月11日－12日报名 3月13日考试
郑铁六中
36
9940
四川美术学院
美术类
色彩、素描、构图基础
3月2日－3日报名 3月5日（美术类）－ 3月6日（设计类）考试
郑铁六中
设计类
色彩、素描、设计基础
37
2525
天津工业大学
艺术设计类
3月10日考试
郑铁六中
07年在豫招生的普通高校艺术类校考的院校名单2
作者：佚名 考试频道来源：网络 点击数： 更新时间：2007-1-25
序号
院校代号
院校名称
专业类别
专业方向
考试科目
报名、考试时间
考试地点
1
0015
上海体育学院
舞蹈编导
体育舞蹈
2月2日考试
本校内
2
0025
西安体育学院
表演
体育表演
3月1日－25日报名 3月27日考试
本校内
舞蹈
体育舞蹈
播音与主持
体育播音与主持
3
1110
中国人民大学
音乐表演
详细情况见院校招生简章
本校内
绘画
艺术设计
新媒体方向
平面设计、景观设计
4
1116
清华大学美术学院
美术类
艺术设计
素描、色彩、速写设计基础
采取网上报名形式 3月14日－15日现场资审 3月17日－18日考试
郑铁六中
造型艺术
以简章公布为准
艺术史论
以简章公布为准
5
1120
北京交通大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
6
1140
华中科技大学
艺术类
素描、色彩、设计
3月15日考试
郑铁六中
7
1260
东华大学
艺术设计
普通班、中日合作班
素描、色彩、基础设计
2月28日、3月1日报名3月2日考试
郑铁六中
会展艺术
8
1265
合肥工业大学
艺术设计
详细情况见院校招生简章
9
1280
华南理工大学
美术类
3月14日－15日报名 3月16日考试
郑铁六中
10
1300
中国石油大学
音乐学
详细情况见院校招生简章
本校内
11
1305
天津大学
艺术设计
素描、色彩、设计
3月5日－6日报名3月7日考试
郑铁六中
动画
12
1315
武汉理工大学
美术类
2月27－28日报名3月1日考试
郑铁六中
13
1380
北京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月9日考试
郑铁六中
装潢艺术
动画艺术
14
1520
暨南大学
美术学
中国书画鉴赏
素描人像或中国画创作（任选一）书法临摹与创作
2月6日
郑铁六中
动画
素描、色彩
15
1550
北京工商大学
广告设计
素描（含速写）、色彩
2月7－8日报名2月9日考试
郑铁六中
艺术设计
产品设计
数字娱乐
16
1790
上海大学
艺术类
3月16日－17日报名 3月18日考试
本校内
17
2095
陕西科技大学
工业设计
素描、色彩
2月25日－26日报名 2月27日考试
郑铁六中
艺术设计
动画
服装设计与工程
播音与主持
详细情况见院校招生简章
广播电视编导
18
2110
西安外国语大学
艺术类
详细情况见院校招生简章
本校内
19
2255
浙江理工大学
艺术设计
服装艺术
素描、色彩
2月11日考试
郑铁六中
装潢艺术
环境艺术
染织艺术
动画
工业设计
美术学
广告学
艺术设计
时装表演及营销
专业面试
2月12日考试
20
2505
南京林业大学
艺术设计
环境艺术
3月2日－3日报名3月4日考试
郑铁六中
城市景观艺术
室内设计
视觉传达
广告艺术
产品艺术
工业设计
建筑工业产品艺术
动画
数码影视
21
3120
北京联合大学
艺术类
素描（含速写）、色彩
3月6日考试
郑铁六中
22
3225
天津工程师范学院
动画
素描、速写、色彩
2月25日－26日报名
2月27日考试
郑州24中
艺术设计
23
3425
中北大学分校
艺术类
3月1日－2日报名
3月3日考试
郑铁六中
24
4100
安徽师范大学
音乐类
3月14日－15日报名 3月16日－17日考试
郑州24中
25
4205
福建师范大学
美术学
国家基地班、师范
音乐类3月7日－8日报名3月8日－10日考试 美术类3月7－8日报名3月9日考试
郑州大学南校区
艺术设计和服装设计与工程类
音乐学
舞蹈学
播音与主持
26
4285
南昌航空工业学院
艺术设计
素描、色彩
2月24日考试
郑铁六中
工业设计
27
4345
南昌工程学院
工业设计
素描、色彩
3月19日考试
郑州24中
环境艺术设计
28
4805
广东海洋大学
舞蹈编导
3月18日－19日考试
郑州24中
音乐学
工业设计
3月18日考试
29
4965
广西民族大学
音乐表演
声乐、器乐、
❺ 学正宗的牛肉板面到培训班靠谱吗哪里学最好最正宗。
用料
主料
烹饪技巧
看似很难，其实并不难！卤做好以后完全放凉，分成小分装在保鲜袋里放到冰箱的冷冻室，吃的时候拿出来用锅蒸一下或者是微波炉微一下都可以，一次多做一些，可以冷冻保存很长时间，非常方便！
❻ 板面培训班哪个好
这些都是小吃学校办的，根本不放心，学习还是得到实体店学习。
建议其找露一手牛肉板面历师傅学习的，毕竟这个的味道正，而且学得简单。
❼ 新野板面哪家好
可以问问当地人的
❽ 新野板面的做法
好怀念郑州大学旁边的新野板面馆。
❾ 新野板面配方
在豫南古城新野，大大小小的板面馆比比皆是，无论春夏秋冬，都是吃者如云。社会各色人等百吃不厌，久吃不衰，构成一道灿烂的饮食风景。
新野板面一是面好，二是臊子好。新野县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。
做板面时，厨师在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶
，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布。
捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。
臊子的制作也十分讲究。用料有茴香、花椒、桂皮、面酱、食盐、红辣椒、牛油和牛肉等。制一锅臊子，各种用料按一定比例和顺序投放。制作时，先将牛油稀释烧沸，然后再下佐料。晒干的红辣椒用量较大，以突出臊子的辣味和色泽，牛肉也占较大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小块块，待辣椒红颜色下来之后，再把牛肉丢进锅里。这时，必须掌握好火候，才能把牛肉烧得不老不嫩，恰到好处。
臊子做好后，舀到搪瓷盆里，凉后便凝结成固体，随吃随取，常年存放，不会变质。后来臊子发展成为盒装、筒装，成为馈赠亲朋好友的上等礼品。
新野板面拥有食客的另一个原因是快捷便当，经济实惠。干部、职工、学生等，为了赶时间来不及做饭，常常三五成群到板面馆一坐，只需交待一声，厨师立马操作，三碗五碗，十碗八碗，眨眼工夫即可做成。一大碗只要三块钱。进城办事的农民和过往商客，也是板面馆的常客，他们往往叫下一大碗，呼噜噜吃完，嘴一抹，大步上路。
相传新野板面源于三国时期。刘关张屯兵新野时，张飞吃面条总嫌太软，厨师多次琢磨，才制成功。自此，新野板面便在宛（南阳）、洛（洛阳）、荆（荆州）、襄（襄樊）广为流行，现在又增添了不少花色品种。新野板面曾多次应邀参加河南省地方风味小吃大赛，还在博览会上获得金奖。
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