调酒师培训

A. 花式调酒师的入行培训

由于行业发展前景乐观，再加上调酒师的门槛相对较低，近年来希望入行的人越来越多。同时很多培训单位看到了商机，草草也开一个调酒培训班，误导了学生。在这里我要提醒你，选择学校应该选择资格老，实力强的调酒培训学校，不要贪图便宜，随便找一个调酒培训学校，要对自己负责。 A.翻瓶1-4(翻瓶是花式调酒的基础动作,左右手要熟练掌握)
B.手心横向旋转酒瓶
C.手心纵向旋转酒瓶(手心横向,纵向旋转酒瓶是锻炼用手腕控制酒瓶时手腕的力度).
D.抛掷酒瓶一周半倒酒.
E.卡酒
F.回瓶(抛掷酒瓶一周半倒酒,卡酒,回瓶是花式调酒最常用的倒酒技巧,要左右手都能熟练掌握).
G.直立起瓶
H.直立起瓶手背立
I.一周拖瓶(手背拖瓶锻炼酒瓶立于手背上时手的平衡技巧,要左,右手熟练掌握)
J.正面两周翻起瓶
K.正面两周倒手(正倒手是花式调酒最常用的倒手技巧)
L.抢抓瓶(抢抓瓶要求左,右手熟练掌握)
M.手腕翻转瓶
N.背后直立起瓶
O.背后翻转酒瓶两周起瓶
P.反倒手
Q.抛瓶一周手背立瓶
R.背后抛掷酒瓶(背后抛掷酒瓶是花式调酒中非常重要的)
S.衔接动作,要熟练掌握
T.绕腰部抛掷酒瓶
U.绕腰部抛掷酒瓶手背立
V.外向反抓
W.抛掷酒瓶一击手拍瓶背后接
X.头后方接瓶|
Y.滚瓶 动作
A.翻瓶1+2翻瓶2+3翻瓶3+4翻瓶1+2+3+4
B.抛掷酒瓶一周半倒酒+卡酒+回瓶
C.直立起瓶手背立+拖瓶(60秒)+两周撤瓶
D.正面翻转两周起瓶+正面两周倒手+一周半倒酒,卡酒,回瓶+手腕翻转酒瓶+抢抓瓶
E.背后直立起瓶+反倒手+翻转酒瓶两周背接
F.手抛瓶一周立瓶+两周撤瓶+背后抛掷酒瓶手背立
G.抛掷酒瓶外向反抓+腰部抛掷+转身拍瓶背后接
H.头后方接瓶+滚瓶+反倒手+外向反抓+腰部抛掷酒瓶+转身拍瓶背后接

B. 调酒师培训完大概得需要多少费用

调酒师培训费用一般来说一万左右吧！
每个学校学费都是不太一样的。
学的话最好找专业教的学校比较好。
来我们学校学的都是特别喜欢这个行业。
学成将来从事这个职业。
学费是一方面，最主要能学到真技术啊！

C. 调酒师怎么学一般要学多久 学费多少

课程内容：

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等，项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

D. 初级调酒师证如何考取

初级来调酒师即助理调酒师（具自备以下条件之一者可申报初级职业资格）

①具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。

(4)调酒师培训扩展阅读

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。

国务院在2016年12月取消了对调酒师职业资格的认定考试。此后国内无法再有渠道考取调酒师的官方资格认定证书。

E. 调酒师快速培训学费多少钱一个月

学费肯定是有一定的差别，几千到一万多不等的，建议你到学校实地咨询一下，进行系统性的学习。

F. 好的调酒师培训基地有哪些

现在国内的调酒师培训学校还是蛮多的，比较好的还是有那么几家的，只是我个人比较认可成都的地平线调酒师培训基地，他们比较全面，各方面的综合实力都很强，也很诚信，根据我对他们的了解，可以通过几个方面来讲讲，1、他们的调酒历史比较久，是中国第一代从事调酒、从事酒吧、从事调酒培训以及花式调酒的。
2、他们的教学硬件设施比较尖端、齐全，比如说他们全国调酒学校首家全软墙练功房，中国西部调酒学校首家折叠式吧台，中国西部调酒学校首家跑道胶练功房，中国西部调酒学校首家投影仪教室等等，很多，我就不一一说了，其它的网站都有的。
3、他们的师资比较强，我觉得选学校其实就是选老师，好的老师好的学校决定你职业生涯的方向以及所能达到的高度，这一点是非常重要的。
4、他们的诚信，在诚信这一点上，我感觉他们无可挑剔，在当今这个忽悠、欺骗横行的社会，他们还能够保有真真实实对人，实实在在收生，这样的风格，不得不说这是他们魄力和实力的表现，据我所知，很多学校是担心学生不去报名，拼命忽悠，吹什么百分之百包工作，什么出来就能8千一万的工资等等，而他们学校从不吹嘘包工作，也不吹嘘出来能拿多高多高的工资，实事求是，并且设收生门槛，不符合条件的不收，即使报了名，还要退费退学，这一点不得不让人震惊。
5、他们的资源，毕竟他们从事调酒、调酒培训、酒吧是中国的第一代，已经那么多年了，各方面的资源非常的丰富，非常的稳固是毫无疑问的，想对比较有保障。
6、最后一个就是他们的教学成绩，教出来的学生很多很多优秀的，看他们的教学成绩，优秀的部分学员，那么多，足以证明他们的实力不凡，成绩对于衡量一个学校来说我觉得也是至关重要的。

G. 国内比较有名得调酒师培训学校有哪些

全国来说专业教调酒的学校很少，大部分都是培训班和工作室，建议最好到专业学校学比较好。学出来的技术正统。将来就业工作也好。实地考察一下吧！多看多比较吧。才能实实在在知道哪里适合自己。

H. 短期花式调酒师培训

现在调酒速成班很多的！建议你选择一所正规专业的老院校去学习！

I. 全国花样调酒师培训学校排名谁知道

每个学校都有自己特色，谈不上谁第一或谁第二啊！
我们交了十多年了。还在努力啊！
学生关键适合那个学校就选择那个。实地考察一下很重要的。

J. 我想学调酒师 该去哪学

刚考到中级证书的路过～

一般直接在酒吧学不大靠谱吧。常见的流程是先去培训班（有脱产的和不脱产学习两种）学会基本的知识，然后去考调酒师资格证。然后在考虑进酒吧。

稍微大一些营业好的酒吧并不喜欢零基础的新人，甚至中级证的水平人家都不见得认可的。通常来说，有基础之后去酒吧会比较好一点（全然没基础的话恐怕连被骗也会后知后觉的吧...）。学徒刚到酒吧很可能主要是搞卫生、洗东西、熬糖浆，不是立刻有机会上手做真东西的。师傅教到什么程度还另当别论。

个人以为学调酒（无论是找班还是去当学徒）最先要做的一点是，把常用的酒（至少是六大蒸馏酒）都亲自尝一遍，努力记住它们的特点，会对将来理解有极大帮助！因为就算是系统教学的培训班培训学校，他们为了节省成本也会主要用酒瓶灌自来水给学员练习的，没有对于酒的真切认识只能学到皮毛，在将来涉及比较多的配方乃至自己创作鸡尾酒的时候必然遇到瓶颈。

到培训班、培训学校学的另一大好处是，那些老师有渠道搞来资格证考试的［理论题库］，和考驾照差不多性质，所以你懂的～

找班的话，切记找一个真正在酒吧做过事情的老师，不然纸上谈兵等于白花学费。

以上摘自我对另一个网络提问的回答，以下说点别的～

酒吧招人也不是完全不靠谱，可以去试试的。
各种事情问清楚，比如说证书考的是哪个级别的，初级还是中级？正常流程两个月拿不到中级证的，劳动局要求必须初级证到手才能报名中级，光是等待发证和走报名流程就不止两个月。而且现在就业形势吧，大酒吧从来都不缺人的，初级证基本就是科普入门，到中级才算真正有点实打实的本事，但是也没那么乐观的。如果对方许诺考到高级证那纯属骗人，高级证是参加比赛才会发的。
了解清楚相关的考试、发证政策再去和酒吧谈，不然容易懵懵懂懂地就签约了什么的。
在酒吧学也存在所谓“偷艺”的问题，师傅是否靠谱、自己能学到什么程度，凭悟性吧。
我是在上海学习并考证的，应该说上海的酒文化在大陆算最发达的了，而且据传上海的调酒师证是国外唯一认的在大陆发的证。如果只是想弄个在国内足够吓唬人的证又不求有多少实战能力的话，二线城市要更容易考一些；可以吐槽上海这边的操作考试考官都脸色很臭要求很严的么...上海的调酒考试不容易过也是大家都知道的事实...叹气。

暂时想到这些，希望有所帮助～