茶道课程安排
① 推荐高级茶艺师必备茶道课程有哪些
IT现在在国内是个新型的行业,对于这方面的人才需求还是很大的,所以学习这方面的专业就业前景好,发展空间大!!!
② 茶学专业(包括茶艺、茶道方向)课程包含哪些
看学校,学校大部分是搞搞茶艺表演,这个意义不是很大。
③ 一篇关于茶道课的文章
为推动日本茶艺的发展,代表人物里千家先生在其晚年和我的母校合作办
学,于我就读的旅游专业创立了茶道课程。
在校园入门处,盖了一座全木结构的茶道馆,与紧邻的教学楼相得益彰,钢
筋水泥的高大建筑平添了些许的柔和与原木的点缀。房子正门对着一块专门开辟
的绿地,到春天,绿地上唯一的一株桃树会开花,粉嘟嘟的,有点象十八女郎轻
挑惹人。
难忘的是第一次上课,年轻的日本女老师,一身庄重,金黄色的底大红牡丹
的和服,黄得耀眼,红得灿烂,淡淡的眉目,红红的唇,紧盘的头,月芽指尖在
流动。象一幅画,你就欣赏吧。
更难忘的是她给我们讲的关于“一期一会”。她是南开的留学生,第一次带
中国学生学茶道。在来中国之前,她兴奋了好几天,不知要带什么过来。
最后,她在来前一天,还是决定去买一套茶具。她说,她整个下午都在商店
里,看过了所有的茶具商品,左比右比,好容易在天黑前选中了一套。她让店主
多包了好多层铺垫,说是要带去中国的。
第二天,她随燕京号一路劳顿在天津港下船,而后又是一路小心地护卫回到
学校。进至房间第一件事就把箱子打开检查,结果,满眼的碎片,她怔了好久。
老师始终没有跟我们描述那套茶具的样子,她只淡淡地笑说:这就是“一期
一会”呀,只有我知道它曾是何样,只有我知道在那个下午曾花了怎样的心机去
找寻它。而今,一堆的碎片让我知道它不复存在,但它的确是有过生命的。
十年过去了,茶道的程序我早已遗忘,但时光中,“一期一会”的感受却
越来越深,老师的样子也仍历历在目。
④ 给新生讲茶道课,我都应该讲些什么啊
我知道碧螺春是一对恋人的故事,茉莉花茶是官宦的故事,大红袍也有来历,专不好意思,懒得转贴,你属可以查查印象会更深些的,另外我给你提供一种新的教学方式不知可行否,你可以拿几种茶代过去让学生自己品尝,毕竟有兴趣才会认真学嘛
⑤ 茶艺师培训基础课程
茶艺师培训基础课程
应该是
“茶”
茶艺师培训是让我们了解茶,学茶的过程
这个过程就是基础
如果不了解茶、喜欢茶、珍惜茶
平时就养成
泡出泡好每壶茶的习惯
让茶发挥至最佳境界
就无法做到
真正的知茶性而科学泡茶
不能科学泡茶
更谈不上健康饮茶
所以
学冲泡,只是学个流程
意义不是很大
关键在知茶性
⑥ 初级茶艺师必备课程有哪些
初级茶艺师、中级茶艺师、高级茶艺师资格证书的考试分为理论和实际操作两部分,理论成绩100分制,80分的单项选择题+20分的判断题,太简单了。技能操作,也是非常简单,抽到什么茶艺表演就表演一下,综合评分,合格就可以了。
茶艺师培训如果分为初、中、高级的茶艺师培训班,其实,都不是真正意义上让大家学到系统化、专业化茶学知识与技能的茶艺师培训班,而是茶艺师资格证书考前辅导班,一切都是为了一本证书。
我国95%以上的茶艺师并非拥有专业化和系统化的茶学知识与技能,不是参加专业培训和实践中来的,而是——“考”出来的。
⑦ 茶艺师培训课程都教些什么
专业的茶艺师培训课程都是先教我们了解茶,先了解才有喜欢,才会珍惜茶,才能让我们泡好茶,让茶发挥至最佳境界,好的茶艺师培训课程教学内容如下:
1、茶怎么来的?
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;),另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法。
⑧ 茶艺课程
三、教学特色:不按书上培训。
1、参观知名品牌的旗舰店,了解叶店装修、橱窗摆设、货架整理、工作流程、冲泡技巧、喝茶心态等;
2、上茶山、上安溪县茶叶大观园参观各品种茶树,了解各类茶树的特征;
3、参与安溪铁观音茶叶加工,亲临体验铁观音茶叶的加工流程与工艺原理;
4、上铁观音茶史博物馆和三和茶博馆参观安溪铁观音茶叶的发展经历和现代风格的茶历艺术展示;
5、参观安溪最大的紫砂壶展厅,全面了解紫砂壶的鉴别、定价、养护等;
6、带领学员来到安溪最大的茶具配套中心,看茶具、茶桌、茶书、茶盘、茶宠等,为创业提供信息保障。
四、全面系统:零起点、全系统。
1、茶怎么来的?
2、绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶是如何演变过来的?怎样加工出来的?有什么流程和原理?
3、加工出来的茶叶如何鉴别其品质、等级、特性?
4、根据不同茶类、选择不同茶具、水的温度、浸泡的时间,让茶发挥至最高境界?泡出一壶好茶来。
5、茶叶如何卖?茶叶如何营销?如何开店?茶叶店、茶艺馆的经营管理。
6、茶叶店、茶楼、茶艺馆礼仪(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心养性的三套泡茶流程展示,既许多人眼里的茶艺表演(A、绿茶茶艺表演;B、安溪铁观音茶艺表演;C、台湾十八道闻香杯茶艺表演;),另增加了当前较为流行的——干泡法,也称为行茶法。
⑨ 茶艺师培训课程该怎么设置
茶艺师培训课程设置
要看是
在什么学校什么课
还是短期茶艺师培训班
或者是分初级、中级、高级的茶艺师《职业资格证书》的考前辅导班
当然了
最可恨的就是考前辅导班写成茶艺师培训班
误导表演就是茶艺,证书就是茶艺师
⑩ 茶艺培训包括哪些内容
如何学好茶艺,
如何成为一名合格的茶艺师
以及茶艺培训包括哪些内容
茶艺不是——泡茶流程表演
茶艺的基础一定是
建立在了解茶、喜欢茶、珍惜茶的基础上
茶艺培训内容应包括如下:
茶的来源
白、黄、绿、乌龙、红、黑,六大茶类
的加工步骤与原理,
茶叶的形、色、香、味、底等
综合审评方法与技巧
根据茶
来选择器皿
根据茶的特性
掌握水的温度和浸泡的时间
让茶发挥最佳境界
和干泡法(行茶法)
和三套“泡茶流程表演”
礼仪
还有上茶园、参观加工现场、茶博馆、
大型茶企、形象店
参观茶叶包装、茶具、茶机
茶都交易市场和茶农面对面
离开了这些知识
即使有茶艺师《职业资格证书》
也不是茶艺师。