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酒店管理专业课程表

发布时间: 2021-03-10 13:38:36

❶ 宿州学院酒店管理课程

恩恩呢12级的么

❷ 酒店管理课程要学多少科目

不知道你问的是自考呢,还是全国统招的。我学的是全国统招大专的酒店管理
学制是三年,但在校理论学习其实只有2年,最后一年是实践课程,就是到酒店里去实习,实际也就是上班了。
我是02年上的昆明理工大学的酒店管理专业,我记得当时学过的科目有:
新概念英语
饭店英语
标准日本语
旅游学概论
饭店客房与前厅部管理
饭店餐厅餐饮管理
旅游统计学
旅游会计学
成本与控制
人力资源管理
旅行社管理
线性代数
社交礼仪
食品营养与卫生学
应用文写作
大概就是这些了,还有的课程想不起来了。
我们每天上午上4节课,有时候2节。下午上4节,有时候2节。不是很繁重,累的是实习以后。
反正选择了酒店管理,就要做好吃苦和吃哑巴亏的准备,个中滋味,只有真正走了酒店这条路的人才会懂吧,一句老话很适合做酒店的人:如果你爱他,那么请送他去住酒店,因为那里是天堂;如果你恨他,那么请送他去做酒店,因为那里是地狱。

❸ 澳洲南十字星 酒店管理课程表

同学你好,南十字星的酒店管理本科总共是3年,需要完成至少24门课程,Part A中的所有课程是你必须要读的,另外2门课程在PartB 里选就可以了,希望对你有帮助
Part A
COM00207 - Communication in Organisations
SOY00411 - Tourism Theories and Practices
MKT00127 - Tourism and Hospitality Marketing
MKT00128 - Tourism and Hospitality Sales and Promotion
MNG00440 - Introction to Tourism and Hospitality Management
MNG01413 - Human Resource and Workplace Management
ACC10707 - Accounting for Business
MNG00441 - Hospitality Services Management
MNG00415 - Tourism and Hospitality Research and Analysis
LAW00203 - Business Law and Ethics for Tourism and Hospitality
MNG00417 - Strategic Management for Tourism and Hospitality Enterprises
ACC00207 - Hospitality and Tourism Financial Management
MNG10723 - Hospitality: History, Politics and Culture
MNG01222 - Facility and Risk Management for Hospitality Operations
SOY00137 - Environmental Management for the Hotel Instry
MKT01221 - Intern Study I
MKT01222 - Intern Study II
MKT01223 - Intern Study III
MKT01224 - Intern Study IV
MNG00431 - Rooms Division Operations
SCI00428 - Food and Beverage Operations
MNG10476 - Professional Development for the Workplace

Part B
ECO00424 - Economic Analysis for Tourism and Hospitality
MKT00204 - Special Interest Tourism
MKT01416 - Tourism and Hospitality Instry Project
MKT01420 - Conventions, Meetings and Exhibitions Management
MKT01425 - Tourism in Pacific Asia
MNG00135 - Managing Rooms Division Operations
MNG00418 - Information Systems for Tourism and Hospitality Management
MNG00421 - Events Management
MNG00427 - Entrepreneurship in Tourism and Hospitality
MNG10291 - The Cruise Business
SCI00429 - Managing Food and Beverage Operations
SOY00412 - Contemporary Tourism Issues

❹ 酒店管理专业有什么课程详细点的

《现代酒店管理》《酒店心理学》《前 厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》 菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销 酒店财务管理、会议服务与管理、康乐 服务与管理、酒店实用英语等。

酒店管理专业好的学校,一定是那种可以帮助学生解决就业问题,培养成为专业的酒店管理人才的学校,所以选对学校很重要,学校开设酒店管理专业,是为企业定向培养,拥有更好的平台就业机会。

❺ 武汉大学的酒店管理专业的课程设置

本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力

❻ 旅游管理的专业课程有哪些

主要课程:《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础》、《旅游政策与法规》、《城市旅游》、《旅行社业务》、《旅行社管理》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游口语》、《旅游饭店管理》、《旅游会计学》、《旅游社会学》

《酒店管理学》、《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》、《旅游财务管理》、《旅游项目管理》、《旅游信息系统》、《管理学》、《微观经济学》、《宏观经济学》、《旅游可持续发展学》、《旅游生态学》、《旅游地理学》等。

(6)酒店管理专业课程表扩展阅读:

旅游管理业内素有“北二外,南中山”之说,北二外、中山大学旅管实力较强,另外开设有旅游管理专业的著名学府还有暨南大学、陕西师范大学、东北财经大学、浙江大学、厦门大学、北京交通大学、复旦大学、西北大学、华东师范大学、华侨大学、四川大学、湖北大学、桂林理工大学等。以及以科研实力著称的北京大学、南京大学、南京师范大学等院校的旅游地理。

旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

❼ 学习酒店管理都安排那些课程

酒店管理学的太多了,我参考紫荆国际管理学院课程设置有这些,餐饮操版作、餐饮服务、食品权知识、食品卫生、设备使用与管理、客房操作与管理、世界酒店业概论、基础会计学、酒店业伦理与道德规范、形体训练、基础英语、雅思预备班,看来比上普通专业学的要多很多嘛!

❽ 酒店管理都学那些科目

主要课程:

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

主干课程:

大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办,以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

(8)酒店管理专业课程表扩展阅读

就业方向

学生毕业后可从事以下工作:

1、各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员。

2、各类旅游公司,旅游管理部门工作人员。

3、各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。

4、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。

5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

❾ 酒店管理专业都学习什么课程

必修课如下:现代酒店管理、酒店心理、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

选修课建议如下:大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

这个回答还是比较简洁的把。

(9)酒店管理专业课程表扩展阅读:

本专业培养掌握酒店经营管理,熟悉旅行社业务,具有良好的个人素养和语言表达能力,良好的服务接待和管理能力,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。

细分要求:

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;

7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

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