西点师培训课程
㈠ 西点师学习内容包括什么
西点师学习内容有以下几点:
1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)
2、欧式蛋糕与小西点制作(戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等)
3、流行面包制作(软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)
4、裱花装饰与生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等)
5、欧式生日蛋糕制作(奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等) 。
现在有很多的人都想学习西点,对于吃惯了中式点心的国人来说掌握一些西点技术可以让自己的口味变得更加丰富,当然,并不是所有人学习西点都是为了做给自己吃的。
随着西点行业在国内的兴起,越来越的国人都接触到了西式点心,使更多的人都喜欢上了西点,不过呢,由于西点制作技术比较复杂,不是看看就可以会做的,所以想吃西点只能去外面的西点店面买。
㈡ 西点师培训学费需要多少钱
不同的学校费用是不一样的,因为校园环境、专业设备、师资力量等综合实力等因素的影响,最好是到学校实地去咨询一下比较好,好的院校提供就业指导和创业帮扶,这个都需要你先问好,最好选择一个最适合你自己的去学习。
㈢ 西点师一般情况下要学多久学费大概多少啊
西点培训一般需要几个月到几年都是有的,这要看想要学习的程度,一般来说零基础学一到两年是正常的。其实对于西点培训,不同学校学费是参差不齐的,因为每个学校都有不同的收费标准,同专业的不同课程也有着不一样的收费标准。一般来说,西点师培训的课程学习费用在3000元-12000元比较常见,是专项培训周期费用。全面的学习则可能更高,具体费用需要对培训学校进行详细询问。
在学习西点技术的过程中,需要大量的实操练习才能更好的学会这项技能,而在实操的过程中,不仅需要齐全的设备,如烤箱、各种刀具、坯子等,还需要大量的原材料供应学生去进行练习,所以会涉及到一些比较昂贵的食材。除了材料费以后,西点的学费其实是不贵的,因为教学费用、工具费、书本费等都是包含在里面的。
王森西点培训作为国内老牌学校,将西点培训的费用控制在合理范围之类,在全国范围的分校统一收费,在业内处于中等水平。并且王森学校专攻教育,不仅传授技术,同时要让学生了解如何与市场对接,将自己的技术得以实战运用。
㈣ 西点师培训哪里好
自西点传入中国以来西点已经逐渐走入我们的生活,每天我们多多少少都要买一些西点产品品尝西点产品的同时我们还欣赏西点带给我们的美感,殊不知制作西点的西点师早已入选高薪行业。优秀西点师年薪超10万元大有人在。据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达200万人,目前全国从业人员仅有100万人,每年行业缺口高达10万。根据网络对基层打工者的一项调查显示,3859名受访者中,有11%希望转行做西点烘焙师,西点制作和蛋糕设计也以18%的比例成为“你最想参加的技能培训”项目。西点培训已经成为一种社会热潮,而西点师更成为了人们眼中的时尚达人。
学校的热干面配方经过多位资深老师改进,口味佳,味道正宗。学校培训设备设施齐全,任职老师均来源于资深老师傅,老师经验丰富技法娴熟,采用循环教学及阶段考核的课程模式,确保每位学员都可以学会学精。报名悠悠香即可获得资深老师的专业手把手教学以及所学小吃配方无保留全给和毕业3年免费问题咨询与免费回校再学习以及配方更新免费再学的服务,欢迎各位有志于小吃行业的学员报名悠悠香小吃培训学校
㈤ 西点师培训学费多少
具体费用是根据你学习的时间和课程内容来定的,有创业想法的同学可以选择我回校半年制以下答的西点专业,想凭技术就业的同学建议选择两年制以上的西点专业。
学西点一定要选择正规专业的学校,专业老师教学,教学质量有保障,根据学习时间的长短不一样,对应的学费也是不一样的。建议实地了解详情!
㈥ 一般的西点师需要学习多久
具体抄时间可以根据你的学习目的来决定
如果你是创业或就业的话,就一定要学习长期课程,因为既然是想创就业就不能单单满足于学会就行,而是需要反复练习并锻炼自己能研发新品种的能力。长期课程除了学习的品种多,能掌握的操作技法也很多,对于今后的职业发展,帮助是很大的。长期课程的话,大约9个月至一年半左右。
如果你是兴趣爱好,仅仅是想掌握这项技能的话,你可以上网找相关教程,先在家简单操练,一般简单的西点都较容易上手的;然后就一定要找专业的西点培训学校进行训练,专业的训练手法是自己上网看视频所学不来的;这样的话,3个月左右的课程就够用了。
㈦ 西点烘焙师要学哪些课程
西点烘焙师要学面包的烘焙制作技术、蛋糕制作和西点行业管理和经营课程。
优秀的西点烘版焙人才应当具备权法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品。
同时,还需要懂得西点行业管理和经营。
(7)西点师培训课程扩展阅读:
西点烘焙师的注意事项:
要制定一个完善的西点师职业生涯路线。
中国的西点行业发展不像国外那么完善,背离了食品理念,只注重外表的装饰,忽略食品本身的味道和康。所以在一开始选择学习西点开始,就要找一个能引领到正确方向的西点学校。
从基础的西点知识开始学起,了解各种食材,其原理特性,和营养比例,这些需要长时间的阅读累积才能真正学会。然后了解烘焙各种蛋糕,面包的多种制作方法。在学校期间也只能学会皮毛,真正的熟练还要在日后的工作当中慢慢完善。
㈧ 中国最正规的西点师培训学校是哪个
据说最近的西点行业可热闹啦,无论是想学西点的还是正在学西点的小伙伴们都是版十分关注这个问权题的呢,西点学校哪家好?
一、几百名专业西点技术老师
拥有一支强大的师资队伍,他们来自五湖四海,都是代表着国际上最新进的西点蛋糕技术,他们以专业的西点蛋糕技术传授学员,帮助学员们能够早点实现西点蛋糕梦。
二、收藏1000多款创意蛋糕
收藏着众多时尚创意的蛋糕,每隔一段时间还会重新更换藏品,款款经典,不用出国,在这里就能观摩到各种国际市场上最潮流的蛋糕。
三、推荐课程最清晰、最实用
为学员们设立各种课程,在不同的程度上满足学员们的需求,课程设立有常规课程、高效课程、开店创业课程、还有一年制课程。您看中的是哪个课程的,任君选择哦。
㈨ 西点师培训多少学费
学校的西点专业有细分好几种的,两年学制的 10个月学制的 两个月学制回的 一个月学制的 一个礼拜内的,还答有可以自由选择的都有。可以亲自到学校现场了解。
总之学费从几千元到几万元不等,不同专业学费不同。西点学费是在几百元到几千元不等,当然这得看学习内容,越是学得全面的专业收费就会稍微高些。
有的西点专业是精品中的精品,专门为学习私房技术单独设立。学费主要包括学杂费、教材服装费、服装费、住宿费以及占比最大的材料费,因为西点是门技术活,需要不断的使用各种材料进行练习,所以材料费占比最大。
建议先到学校详细了解课程内容,选择符合你想要学习的内容的专业,再咨询学费。