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甘肅職業資格證鑒定中心網

發布時間: 2021-03-02 07:23:49

Ⅰ 甘肅省特種作業操作證如何查詢

1、可以在國家職業資格工作網查詢。

2、特種作業證件至少有安監總局、質檢總局、建設部考核並發證。特種作業人員不得偽造、塗改、轉借、轉讓、冒用特種作業操作證或者使用偽造的特種作業操作證。

3、

Ⅱ 甘肅省人力資源社會保障廳簽發的技能證書在網上怎麼能查到

這類一般是叫職業資格證書,其查詢的網站一般有兩處:
1、省內查詢網站:http://gs.osta.org.cn/
2、全國統一版查詢網站:http://www.osta.org.cn/
若在全國網權站查詢不到,則到省內網站查詢,因為全國網站是後面才建的,省里有些數據並沒有及時同步到全國網,但只要證書在省內網站查詢的到,就是真實有效的。

Ⅲ 國家承認的職業資格證書有哪些

全國職業技能鑒定(指導)機構一覽表
中國就業網:http://www.chinajob.gov.cn/gb/training/2002-06/13/content_189773.htm

序號

單 位 名 稱

通訊地址

1

部職業技能鑒定中心

北京市朝陽區育慧路3號(100101)

2

北京市職業技能鑒定中心

北京市朝陽區惠新東街5號(100029)

3

天津市職業技能鑒定中心

天津市和平區建設路18號(300040)

4

上海市職業技能鑒定中心

上海市天山路1800號(200051)

5

河北省職業技能鑒定中心

石家莊市合作路142號(050051)

6

山西省職業技能鑒定中心

太原市府東街261號(030003)

7

內蒙職業技能鑒定中心

呼和浩特市呼倫南路261號(010020)

8

遼寧省職業技能鑒定中心

沈陽市三好街65號(110004)

9

吉林省職業技能鑒定中心

長春市前進大街31號(130012)

10

黑龍江省職業技能鑒定中心

哈爾濱市文府街1號(150004)

11

江蘇省職業技能鑒定中心

南京市北京路67號(210024)

12

浙江省職業技能鑒定中心

杭州市古翠路50號(310013)

13

安徽省職業技能鑒定中心

合肥市長江中路333號(230061)

14

福建省職業技能鑒定中心

福州市鼓樓區七星井岡山裡14號(350001)

15

江西省職業技能鑒定中心

南昌市省府北二路100號(330046)

16

山東省職業技能鑒定中心

濟南市公和街9號(250001)

17

河南省職業技能鑒定中心

鄭州市政三街二號樓(450003)

18

湖北省職業技能鑒定中心

武漢市武昌區水果湖8號(430071)

19

湖南省職業技能鑒定中心

長沙市東風路113號五樓(410008)

20

廣東省職業技能鑒定中心

廣州市教育路88號814房(510030)

21

廣西職業技能鑒定中心

南寧市星湖路35號(530022)

22

海南省職業技能鑒定中心

海口市和平南路20號(570203)

23

重慶市職業技能鑒定中心

重慶市渝中區人和街28號(400015)

24

四川省職業技能鑒定中心

成都市陝西街54號(610041)

25

貴州省職業技能鑒定中心

貴陽市延安中路20號(550001)

26

雲南省職業技能鑒定中心

雲南省昆明市關上中路85號12樓

27

西藏職業技能鑒定中心

西藏自治區鑒定中心(850000)

28

陝西省職業技能鑒定中心

西安市省政府大院物產集團樓219室(710006)

29

甘肅省職業技能鑒定中心

蘭州市東崗東路1163號勞動大廈(730020)

30

青海省職業技能鑒定中心

西寧市五四大街62號(810001)

31

寧夏職業技能鑒定中心

銀川市鳳凰北街42號(750001)

32

新疆職業技能鑒定中心

烏魯木齊市和平南路203號(830002)

33

新疆生產建設兵團

烏魯木齊市青年路24號(830002)

34

中石油人事勞資部

北京西城區六鋪炕街6號(100724)

35

農業部人力資源開發中心

北京市朝陽區麥子街22號街(100026)

36

國務院管理局工委辦公室

北京市西安門大街22號(100017)

37

煤炭工業職業技能鑒定指導中心

北京市和平里北街21號(100713)

38

冶金工業職業技能鑒定指導中心

北京東四北大街小細管胡同16號(100007)

39

國家林業局職業技能鑒定指導中心

北京市東城區和平里東街18號(100714)

40

供銷合作社職業技能鑒定指導中心

北京市復興門內大街45號(100801)

41

鐵道部職業技能鑒定指導中心

北京市海濱區復興路10號(100844)

42

中石化職業技能鑒定指導中心

北京市慧新東街甲六號(100029)

43

質檢總局職業技能鑒定指導中心

北京市北三環東路18號(100013)

44

電子行業職業技能鑒定指導中心

北京市復興路49號(100036)

45

航天機電集團職業技能鑒定指導中心

北京市復成路8號(100830)

46

新聞出版署職業技能鑒定指導中心

北京市西城區西直門北禮大街54號(100044)

47

電力行業職業技能鑒定指導中心

北京市白廣路二條1號(100761)

48

中直管理局職業技能鑒定指導中心

北京市西皇城根北街9號(100017)

49

信息產業部職業技能鑒定指導中心

北京市西城區西長安街13號(100804)

50

航天科技集團職業技能鑒定指導中心

北京市海濱區阜城路8號A6(100830)

51

民航總局職業技能鑒定指導中心

北京市光熙門北里甲31號(100028)

52

國土資源部職業技能鑒定指導中心

北京市西城區阜內大街64號(100812)

53

船舶重工集團職業技能鑒定指導中心

北京市西城區月壇北街5號(100861)

54

國內貿易局職業技能鑒定指導中心

北京市西城區月壇北街25號(100834)

55

機械工業職業技能鑒定指導中心

北京市西城區三里河路46號(100823)

56

航空工業集團職業技能鑒定指導中心

北京市交道口南大街67號(100009)

57

兵器工業集團人力資源開發中心

北京市西城區三里河路46號(100821)

58

國家測繪局職業技能鑒定指導中心

北京市復外三里河路50號(100045)

59

國家煙草專賣局人事勞資司勞資處

北京市宣武門西大街26號2號樓(100053)

60

衛生部職業技能鑒定指導中心

北京市西城區鼓樓西大街154號(100009)

61

水利部職業技能鑒定指導中心

北京市宣武區白廣路2條2號(100053)

62

國管局體改司培訓考核處

北京市西城區西安門大街22號(100017)

Ⅳ 甘肅職業技能鑒定申報條件及程序

【申報對象】
各類大中專學校、技工學校和培訓機構的畢(結)業生、各用人單位職工、軍人、個體從業人員及其他社會人員,均可按照規定的申報條件向職業技能鑒定機構申請參加相關職業(工種)的職業技能鑒定。
【申報工種】
1、土建類:木工、砌築工、抹灰工、石作業工、建築油漆工、防水工、鋼筋工、混凝土工、架子工、測量放線工、建築材料試驗工、土工試驗工、混凝土製品模具工、築爐工等工種;
2、安裝類:金屬門窗工、工程安裝鉗工、管道工、工程電氣設備安裝調試工、通風工、安裝起重工、電焊工、氣焊工、電梯安裝維修工、鉚工等工種;
3、機械類:起重機司機、塔吊司機、推土機與鏟車司機、挖掘機司機、中小型機械操縱工、工程機械修理工、工程鑿岩工、工程爆破工、打樁工等工種;
4、《工種分類目錄》中建設類所列路橋、隧道、市政、城市供排水、公交、煤氣與液化氣供應、園林、環衛等建設類專業的工種。
【申報條件】
技術等級分為初級工、中級工、高級工、技師、高級技師五個等級。
(一)首次參加職業技能鑒定人員申報條件
1、初級工(五級):學徒工學徒期滿,經各類初級培訓機構培訓畢業或結業,可申報初級技術等級職業技能鑒定;
2、中級工(四級):在本工種連續工作七年以上或取得初級《技術等級證書》後並在本工種連續工作五年以上,或經正規中級技術等級培訓,可申報中等技術等級的職業技能鑒定;經評估合格的中等專業學校、技工學校、職業學校培訓畢業,可申報中級技術等級的職業技能鑒定;
3、高級工(三級):在本工種連續工作十二年以上或取得中級《技術等級證書》後並在本工種連續工作五年以上,或經過正規高級工培訓,以及高級技工學校、高級職業技術教育專業班培訓畢業,可申報高級技術等級的職業技能鑒定;
4、技師(二級):符合下列條件之一者可以申報技師:
①、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書後,連續從事本工種工作滿3年人員;
②、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書,連續從事本工種工作15年以上或累計從事本工種工作20年以上人員;
③、取得高級技工學校或技師學院預備技師班畢業證書,並取得高級工證書,從事本工種工作2年以上人員;
④、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書,並在省、部級及其以上專業報刊、雜志上發表專業學術論文者或獲省、部級科技成果(發明獎、科技進步獎、星火獎)三等獎以上者(以獎勵證書為依據);
⑤、參加國家和省級職業技能競賽,按表彰決定可破格申報的人員(以表彰決定為依據);
⑥、取得本工種相關專業中級專業技術職稱並從事本工種教學、管理工作的人員。
5、高級技師(一級):符合下列條件之一者可以申報高級技師
①、取得本職業國家職業資格二級(技師)證書後,連續從事本職工作滿3年人員;
②、取得本職業國家職業資格二級(技師)證書,並獲得省及省級以上技術革新成果獎,或在國家級刊物發表論文、出版專著,或在省級專業刊物發表論文二篇以上,或獲省、部級科技成果(發明獎、科技進步獎、星火獎)二等獎以上人員(以獎勵證書為依據);
③、參加國家和省級職業技能競賽,按表彰決定可破格申報的人員(以表彰決定為依據);
④、取得本工種相關專業高級專業技術職稱並從事本工種教學、管理工作的人員。

Ⅳ 2020年甘肅技工證怎麼辦理

技術等級分為初級工、中級工、高級工、技師、高級技師五個等級。

(一)首次參加職業技能鑒定人員申報條件

1、初級工(五級):學徒工學徒期滿,經各類初級培訓機構培訓畢業或結業,可申報初級技術等級職業技能鑒定。

2、中級工(四級):在本工種連續工作七年以上或取得初級《技術等級證書》後並在本工種連續工作五年以上,或經正規中級技術等級培訓,可申報中等技術等級的職業技能鑒定;經評估合格的中等專業學校、技工學校、職業學校培訓畢業,可申報中級技術等級的職業技能鑒定。

3、高級工(三級):在本工種連續工作十二年以上或取得中級《技術等級證書》後並在本工種連續工作五年以上,或經過正規高級工培訓,以及高級技工學校、高級職業技術教育專業班培訓畢業,可申報高級技術等級的職業技能鑒定。

4、技師(二級):符合下列條件之一者可以申報技師:

①、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書後,連續從事本工種工作滿3年人員;

②、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書,連續從事本工種工作15年以上或累計從事本工種工作20年以上人員;

③、取得高級技工學校或技師學院預備技師班畢業證書,並取得高級工證書,從事本工種工作2年以上人員;

④、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書,並在省、部級及其以上專業報刊、雜志上發表專業學術論文者或獲省、部級科技成果(發明獎、科技進步獎、星火獎)三等獎以上者(以獎勵證書為依據);

⑤、參加國家和省級職業技能競賽,按表彰決定可破格申報的人員(以表彰決定為依據);

⑥、取得本工種相關專業中級專業技術職稱並從事本工種教學、管理工作的人員。

5、高級技師(一級):符合下列條件之一者可以申報高級技師

①、取得本職業國家職業資格二級(技師)證書後,連續從事本職工作滿3年人員;

②、取得本職業國家職業資格二級(技師)證書,並獲得省及省級以上技術革新成果獎,或在國家級刊物發表論文、出版專著,或在省級專業刊物發表論文二篇以上,或獲省、部級科技成果(發明獎、科技進步獎、星火獎)二等獎以上人員(以獎勵證書為依據);

③、參加國家和省級職業技能競賽,按表彰決定可破格申報的人員(以表彰決定為依據);

④、取得本工種相關專業高級專業技術職稱並從事本工種教學、管理工作的人員。
希望可以幫到你!望採納

Ⅵ 國家對烹飪大師有啥補助

餐飲業是重要的服務業,直接關繫到人民的生命健康和生活水平。科學發展餐飲業,對於提高人民生活質量、擴大市場消費、拉動相關產業、增加社會就業、促進社會和諧等具有十分重要的作用。為促進我國餐飲業科學發展,根據黨的十七大精神和《國民經濟和社會第十一個五年規劃綱要》的要求,特製訂本綱要。一、我國餐飲業發展取得的成就改革開放30年來,我國餐飲業發展經歷了起步階段 、數量型發展階段、規模化發展階段和品牌建設階段,初步形成了投資主體多元化、經營業態多樣化、經營方式連鎖化、品牌建設特色化、市場需求大眾化、從傳統產業向現代產業轉型的發展新格局。當前我國餐飲業發展正處於建國以來最好的時期,呈現出蓬勃發展的良好態勢。(一)行業規模持續擴大,產權形式趨於多元餐飲業在國民經濟各行業中保持領先地位,2007年,餐飲業實現零售額12352億元,佔全國GDP比重達5%,同比增長19.4%,連續17年保持兩位數的高速增長;全年上繳利稅逾1155億元,佔全國財政收入2.25%。餐飲市場細分不斷深化,中餐、西餐、中西合璧餐,正餐、快餐,火鍋、休閑餐飲、主題餐飲等業態快速發展。隨著民營資本和國際資本不斷湧入,風險投資和股票上市的成功運作,我國餐飲業產權形式趨於多元化。(二)品牌經營效應凸現,現代化步伐加快越來越多的餐飲企業注重品牌經營,餐飲連鎖經營擴張步伐加快。2007年,我國限額以上連鎖餐飲企業集團共有410家,平均擁有門店數量為41家,平均零售額為1.8億元。全聚德、小肥羊等知名餐飲企業通過加盟、合資等方式走向海外。現代科技成果不斷融入餐飲的產品加工、管理經營、產品開發等各個環節,加速了餐飲業標准化和工業化進程,促使餐飲業從傳統手工生產轉向現代化生產。(三)促進消費作用明顯,擴大內需貢獻突出餐飲業是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅遊消費的重要組成部分,也是從事商務活動的重要場所。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發展效果顯著。1991-2007年,餐飲業零售額年均增長22.3%,比同期社會消費品零售總額年均增長高7.2個百分點,增幅位居國民經濟各行業前列。2007年,餐飲業零售額佔全社會消費品零售總額的1/7。(四)吸納就業的主渠道,改善民生的著力點餐飲業是勞動密集型產業,是農業和工業轉移剩餘勞動力主要途徑,在吸納勞動力就業方面發揮著重要作用。目前,餐飲就業人數逾2000萬,每年新增就業崗位200多萬個。很多城市將發展餐飲業作為改善民生的工作抓手,大力興建便民餐飲網點和美食街區,創造性地開展大眾化餐飲和早餐工程等工作,促進居民生活水平不斷提高。(五)推進城市化進程,助推新農村建設發展餐飲業,有利於轉移農村剩餘勞動力、提高農民收入,推動建立現代化的原料種植、養殖基地,促進農業結構調整,帶動食品加工業發展,加快城鄉一體化進程,推動社會主義新農村建設。二、我國餐飲業發展面臨的機遇與挑戰(一)歷史機遇1.國家擴大內需的方針為餐飲業發展帶來新空間。未來一段時期,我國宏觀經濟形勢將繼續保持平穩健康運行,大力發展餐飲業符合中央擴大內需的方針。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高,城鄉居民生活方式不斷變革,對餐飲業的發展提出了新要求,健康、環保和綠色消費成為時尚。我國餐飲市場將進一步擴大,並帶動種植業、養殖業、食品加工業、建築裝潢業、製造業、教育培訓業等相關產業聯動發展,更好地發揮擴大內需的積極作用。2.國家加快服務業發展戰略為餐飲業發展帶來新機遇。目前我國服務業總量相對較小,2007服務業產值比重不到40%,與全球服務業產值平均比重60%(發達國家超過70%)相距甚遠。黨的十七大報告提出「加快發展現代服務業,提高服務業的比重和水平」。國務院《關於加快發展服務業的若干意見》及國務院辦公廳《關於加快發展服務業若干政策措施的實施意見》,為服務業加快發展奠定了良好政策基礎,為餐飲業發展帶來難得的機遇。3.經濟全球化為餐飲業發展帶來新生機。加入WTO後,大量的外資、外企進入我國,不同飲食習慣和文化背景的外國人匯聚我國,為我國餐飲業發展提供更大空間。我國對外開放加速,世界知名的餐飲企業將更多地進入我國市場,國外先進的管理經驗、科學的運作模式和經營理念等更深地融入我國餐飲企業。與此同時,中式餐飲正在加快「走出去」步伐,北京奧運會的成功舉辦以及上海世博會等大型活動的舉辦,為弘揚中華餐飲文化提供了新舞台。(二)主要挑戰我國餐飲業發展面臨的挑戰既有行業自身發展過程中伴隨的問題,也有來自國外餐飲的競爭壓力。1.法規建設滯後。目前,我國餐飲行業缺乏規劃引導,在快速發展中有盲目、無序和低水平發展的現象。尚未建立適用於餐飲業的國家級法規,缺乏系統嚴格的市場准入制度和強制性標准,餐飲企業的標准參差不齊,內容不全面、技術知識含量低,缺乏全國統一性。2.市場秩序有待規范。我國餐飲業缺乏統一的行業執法,市場秩序不規范,餐飲環境不衛生,食品安全問題時有發生,市場管理和行業管理跟不上形勢發展需要。3.餐飲結構失衡。由於競爭加劇、經營成本不斷上漲,大眾化餐飲在一些地區發展很不平衡。行業內高檔餐飲勢頭強勁,中低檔餐飲服務明顯不足。4.產業化程度偏低。我國餐飲業總體仍處於小、散、弱的狀態,90%以上的餐飲企業為小企業,2007年規模最大的100家餐飲企業營業額僅占整個餐飲市場的8.5%。與國際知名餐飲公司相比,中國知名餐飲公司的企業規模、盈利能力、管理水平和經驗等差距較大。此外,餐飲業上游供貨商不成熟,農業、牧業、農副產品食品初加工過於分散、生產初級,物流配送體系不健全。5.餐飲人才不濟。餐飲教育科研滯後,全國沒有本科烹飪院校,餐飲職業經理人隊伍培養和專業培訓工作滯後。行業人員素質不高,缺乏高層管理人才和烹飪技術人才。尤其是廚師資格認證混亂,名師大師認證失范,出現花錢買證現象。外資餐飲企業以各種優惠條件吸引中餐技術、管理、服務、文化等方面人才,導致中餐企業人才大量流失。6.中外餐飲企業競爭加劇。與國外餐飲相比,國內餐飲企業在硬體、軟體,尤其是在管理、服務方面的差距較大。加入WTO後,更多外資餐飲企業的進入加劇我國餐飲行業的競爭。國外餐飲企業進入中國,對我國餐飲經營理念、服務質量標准、文化氛圍、飲食結構、從業人員素質要求等將產生深刻影響。而中國本土品牌餐飲走出去步伐較慢,競爭力不強。在國外,中餐企業大多表現為規模小、環境不佳、服務不到位,中餐特色不明顯。在國內,中餐企業面臨著外國品牌餐飲企業的擠壓。三、餐飲業發展指導思想、發展目標和主要任務(一)指導思想以科學發展觀為指導,堅持以人為本,在傳承、創新的基礎上,大力發展大眾化餐飲、綠色餐飲,統籌城鄉餐飲發展,拓展現代經營方式,提高產業集聚度,逐步形成各類餐飲業態互為補充、相互滲透,高、中、低檔餐飲協調發展,中外餐飲相互融合,區域餐飲特色鮮明,大眾化餐飲較為普及的現代化餐飲發展新格局,不斷滿足人們日益增長的餐飲需求,為全面建設小康社會、構建和諧社會作貢獻。(二)發展原則1.以人為本。努力提供豐富多樣的餐飲產品,搞好食品安全,注重營養保健,滿足人民群眾不斷增長的餐飲需求。2.因地制宜。堅持從實際出發,突出地方特色,發揮比較優勢,形成不同地域的差異化餐飲風格。3.突出重點。明確發展重點,狠抓餐飲龍頭企業,培育餐飲品牌,力求重點突破。4.分類指導。各地針對不同餐飲業態的不同特點,制定不同的標准規范,予以分類指導,促進其科學發展。5.傳承創新。要在弘揚中華餐飲文化精髓的同時,不斷進行管理、服務和產品創新,改良創新菜系、菜品,滿足餐飲消費需求。(三)發展目標到2013年,全國餐飲業將保持年均18%的增長速度,零售額達到3.3萬億元;培育出地方特色突出、文化氛圍濃烈、社會影響力大、年營業額10億元以上的品牌餐飲企業集團100家;全國餐飲業吸納就業人口超過2500萬人;在全國大中城市,建設800個主食加工配送中心和16萬個連鎖化、標准化的早餐網點,規范一批快餐品牌,初步形成以大眾化餐飲為主體,各種餐飲業態均衡發展,總體發展水平基本與居民餐飲消費需求相適應的餐飲業發展格局。(四)主要任務1.提高餐飲規范化水平建立健全餐飲業標准體系,加大餐飲業行業標準的推廣實施力度,全面提升行業標准化水平,有條件的要建立餐飲業標准化培訓、推廣、示範中心。建立健全餐飲企業信用體系,引導企業開展規范經營、誠信經營。嚴格餐飲企業采購環節管理,建立食品和原材料的采購追溯制度。規范餐飲市場秩序,重點加強衛生、質量等方面的規范化管理。建立健全企業、消費者、政府部門和新聞媒體「四位一體」的監督管理體系,促進餐飲業健康有序發展。2.增強餐飲便利化功能要將餐飲業統一納入城市發展總體規劃和城市商業網點規劃,把發展大眾化餐飲與城市改造和社區商業建設緊密結合起來,在新區建設和老城改造過程中,合理配置餐飲網點,完善服務功能,使大眾化餐飲網點與社區居民需求相適應,具備條件的城市可集中建設餐飲美食街、餐飲特色街等大眾化餐飲街區。3.加快餐飲現代化步伐大力推廣現代管理模式,加快發展連鎖經營、網路營銷、集中采購、統一配送等現代流通方式;加快發展加盟連鎖和特許連鎖,積極引進世界知名的餐飲連鎖公司,促進我國傳統餐飲業的改造。大力發展特色餐飲、快餐送餐、餐飲食品等多種業態的連鎖經營。培育一批跨區域、全國性的餐飲連鎖示範企業。積極運用現代科學技術手段,鼓勵引進先進的食品加工、製作和包裝技術;加快餐飲業信息化步伐,推廣建立餐飲呼叫中心,構建移動餐飲服務平台,提供快捷的電話訂餐查詢和訂餐服務,在餐飲資料庫、行業資訊、美食搜索、在線訂餐、電子商務等方面提供現代化餐飲服務。4.提升餐飲品牌化水平鼓勵創立餐飲品牌,實現企業發展多元化、系列化、功能化。以餐飲品牌帶動相關產品或品種的開發與銷售,以品牌信譽吸引外商投資,擴大生產規模,提高生產技術和經營管理水平,擴展經營領域。5.推進餐飲產業化發展積極實施餐飲產業聚集戰略,加強縱向與橫向的餐飲協作,鼓勵資本運作,推進餐飲業集約化生產,通過大力發展餐飲業連鎖經營、特許加盟店等形式,加快我國餐飲企業集團化、規模化步伐。6.加快餐飲國際化進程要把中國餐飲文化的優良傳統與世界先進的餐飲文化結合起來,吸收國外先進的經營理念、先進技術,建設有中國特色的現代化餐飲,提升中餐國際競爭力。重點引導有實力、品牌效應好的中餐企業到國外開辦餐館,佔領國際餐飲市場。四、餐飲業發展格局(一)餐飲類別格局努力形成各類餐飲互為補充、相互滲透的餐飲發展新格局。1.傳統正餐。包括酒樓、飯庄、賓館餐廳等在內的主流餐飲店,以經營傳統飯菜為主,兼供酒水飲料等。重點推動菜品創新和菜系融合,增加服務功能和提升服務水平。2.快餐小吃。包括快餐店、小吃城、面館、餃子館等形式,基本上以滿足消費者的日常基本飲食需求為主。重點發展特色餐飲,加強衛生安全管理,提高成品和半成品的機械化程度,完善中心廚房建設,增強便利化程度。3.休閑餐飲。包括茶餐廳、飲品店、咖啡館等。重點完善基礎設施,改造環境,增強其旅遊服務功能,形成以餐飲為主,集休閑、娛樂、洽談、表演、健身等於一體的餐飲形式。4.其他餐飲。包括團體膳食、外賣店、主題餐廳等其他餐飲形式。重點發展規模生產加工,發展連鎖經營,完善配送及服務功能,增強食品安全,培育知名品牌,建立信用體系。(二)餐飲空間格局1.區域餐飲格局:在對傳統菜系改良、創新的基礎上,建設五大餐飲集聚區。--辣文化餐飲集聚區:以四川、重慶、湖南、湖北、江西、貴州為主的餐飲區域。重點建設重慶美食之都、川菜產業化基地、長沙「湘菜文化之都」和湖北淡水漁鄉,引導江西香辣風味、貴州酸辣風味餐飲發展。--北方菜集聚區:以北京、天津、山東、山西、河北、河南、陝西、甘肅及東北三省為主的餐飲區域。重點建設魯菜、津菜、冀菜創新基地,建立遼菜、吉菜、龍江菜研發基地,大力推廣山西、甘肅等地麵食文化。--淮揚菜集聚區:以江蘇、浙江、上海、安徽省為主的餐飲區域。重點建設淮揚風味菜、上海本幫菜、浙菜、徽菜創新基地,建設中餐工業化生產基地。--粵菜集聚區:以廣東、福建、海南等省為主的餐飲區域。重點建設粵菜、閩菜創新基地。--清真餐飲集聚區:以寧夏、新疆、甘肅、內蒙、青海、西藏等省區為主的餐飲區域。重點建設烏魯木齊「中國清真美食之都」、蘭州「中國牛肉麵之鄉」和寧夏清真食品工業化生產基地。2.城市餐飲格局:形成高中低檔餐飲協調發展的城市餐飲格局,著力發展三大城市餐飲集聚群:--商務餐飲集聚群:以滿足商務活動為目標,在大中城市的中心商務區,建設若干商務餐飲集聚群。--中低餐飲集聚群:以滿足家庭節慶消費為目標,在城市流動人口集中區,建設若干美食一條街。--社區餐飲集聚群:以滿足家庭日常消費為目標,在居民社區,建設各具特色、老少皆宜的餐飲門店。3.農村餐飲格局:提升農村餐飲的衛生水平,規范發展「農家樂」,開發鄉土菜餚和民族特色小吃,提高農村餐飲服務質量和水平。五、餐飲業發展重點(一)著力發展大眾化餐飲大眾化餐飲是指面向廣大普通消費者,以消費便利快捷、營養衛生安全、價格經濟實惠等為主要特點的現代餐飲服務形式。要以規劃、標准和政策支持為保障,以實施早餐工程為突破口,以餐飲龍頭企業為依託,以店鋪式連鎖經營為主體,送餐和流動銷售為補充,加快推進大眾化餐飲的規模化發展。要切實解決大眾化餐飲企業的網點經營權和基礎設施建設問題,引導和支持餐飲龍頭企業整合現有資源,延展服務網路,實現加工配送中心或中心廚房的合理布局和服務功能的提升。充分發揮主食加工配送中心在解決大中城市早餐供應等大眾化餐飲中的作用,2010年前,在各大中心城市建設一批主食加工配送中心。(二)建設餐飲產業化基地鼓勵建立餐飲產業化基地。餐飲龍頭企業通過整合現有資源積極發展直營網點,或通過特許加盟方式開展規模化經營,實行統一生產、加工和配送,有條件的還可將業務延伸到餐飲原輔料種植基地建設。著力建設一批餐飲原輔料基地:--長江中上游山野菜蔬基地:主要包括貴州、四川、重慶、湖南、湖北、江西等地;--長江中下遊河鮮基地:主要包括湖北、安徽、浙江、江蘇、上海等地;--黃河流域牲畜基地:主要包括內蒙古、甘肅、河北、山西、陝西、河南、山東等地;--嶺南地區家禽基地:主要包括廣東、廣西、海南、福建等地;--西北清真食品原料基地:主要包括甘肅、青海、寧夏、新疆等地。(三)加快推進餐飲工業化加強餐飲工業化生產研發,把技術開發、技術創新與技術引進有機結合起來,不斷提高中餐工業化水平。研製先進生產線,實現中式菜點成品和半成品工業化生產。積極發展中式快餐,走工廠化、標准化、連鎖化、規模化和因地制宜的道路。鼓勵發展便民利民的新型加工食品,引導大型餐飲企業建立中心廚房。重點建設上海市、常州市餐飲工業化基地。(四)培育一批餐飲品牌培育一批擁有自主知識產權和知名品牌、具有國際競爭力的大型餐飲企業集團。進一步推進餐飲企業等級劃分工作,各中心城市要加快培育5-10個餐飲影響力大、帶動性強的餐飲品牌。保護並弘揚老字型大小餐飲品牌,積極引導老字型大小開拓創新,融入現代消費理念,提升老字型大小整體形象。鼓勵支持老字型大小餐飲企業開拓特許經營業務,進一步提高企業的知名度。開展多種形式的中餐企業國外巡迴展,引導中餐企業加快「走出去」步伐。(五)大力發展節約型餐飲要在食品生產、流通、消費的各個環節,自覺以節能、節水、節材、節地和資源綜合利用等為重點。加快推廣廚房現場管理(6T管理)法;建立食堂、飯店等餐飲場所「綠色餐飲」文明規范;實施「綠色照明」工程,推廣使用節能型設備,提倡用清潔能源代替污染能源;採用環保技術、進行清潔生產減少廢棄物;大力開展餐廚垃圾的回收利用,發展節約型餐飲;減少使用一次性餐具和用具;對廢品、廢水包括泔水嚴加控制管理、防止污染;禁止使用保護動物、保護植物為原料,盡可能使用綠色原料,創辦綠色餐廳;積極提倡分餐制。(六)鼓勵企業管理創新鼓勵餐飲企業進行產品創新。強化菜餚研究和服務研究,不斷改進老品種,引進新品種,創名牌菜點,運用多種服務方式。加強成本管理,降低原材料進價,提高原材料利用率。建立績效獎勵機制,對管理業績卓越的職業經理人、菜餚改革創新成功的廚師、顧客滿意度很高的服務員予以獎勵。(七)加強人才基地建設產學結合、校企結合,著力培養符合社會需求的高素質餐飲人才。積極發展烹飪中等職業教育和烹飪高等教育;加強餐飲培訓工作,提高培訓質量,規范職業資格認證。推廣餐飲業職業經理人制度,開展餐飲業職業經理人認定和技能大賽等活動。鼓勵建立餐飲人才培養基地,重點建設上海、武漢、合肥、長春、成都、濟南等城市餐飲人才培訓基地。(八)做好中餐申遺工作中華烹飪作為中華文化重要組成部分,也是非物質文化遺產的重要載體。要加強對「中華烹飪」文化要素、技藝的研究,積極向聯合國教科文組織申報工作,加快將「中華烹飪」納入世界非物質文化遺產的進程,弘揚中華飲食文化。六、保障餐飲業科學發展的主要政策和措施(一)加強法規制度建設加快制定餐飲業管理的國家級和地方性法規,建立健全行業法規體系。要制定餐飲業發展規劃,並將其納入城市商業網點規劃。健全餐飲標准體系建設,盡快制定一些餐飲業國家標准和行業標准。加強餐飲業統計工作,建立統計調查體系,增強行業運行分析。開展餐飲創新理論研究,深入研究行業發展過程中面臨的新情況、新問題,有針對性提出解決的政策措施。(二)政府部門形成合力各地商務主管部門要加大協調力度,積極會同當地發改委、財政、稅務、工商、質檢、衛生、市政、交管等部門,研究制定促進餐飲發展的政策措施。要落實好餐飲企業在農副產品采購、吸納下崗工人再就業和技術創新等方面的優惠政策;落實連鎖經營企業實行總部統一辦理工商注冊登記、簡化經營審批手續等政策;在用地選址、網點規劃、工商登記、衛生監管、財政支持、稅收優惠、減免收費以及便利運輸等方面,為大眾化餐飲經營企業創造良好條件;要積極貫徹實施十七屆三中全會確立的農民流轉土地承包經營權制度,集中設立連片的餐飲基地,實現規模化的餐飲原輔料基地和產業化基地建設;要推動盡快將餐飲業與工業一視同仁,在水電氣方面給予等價待遇;對大眾化餐飲企業用水適用居民用水價格;通過建立重點餐飲企業聯系制度,在輿論宣傳、政策導向、市場開發、技術引進、扶持上市等方面予以幫助。(三)加大投入支持力度要積極運用財政資金,支持全國性餐飲產業化基地、餐飲原料基地、餐飲工業化基地和餐飲人才基地的建設;支持餐飲企業技術創新,建設餐飲公共服務設施;支持以改善民生為核心的早餐工程、城市中心廚房建設,鼓勵餐飲企業發展連鎖經營,開展集中采購和統一配送。商務部將利用境外經貿合作區建設的有利條件和有關政策,根據合作區功能配套的需要,採取有效措施鼓勵具備條件的餐飲企業到境外經貿合作區內建店設點,在為園區服務和累積經驗的基礎上,進一步拓展所在國餐飲服務市場。積極支持符合條件的重點餐飲企業通過銀行貸款、發行股票債券等多渠道籌措資金。支持符合條件的餐飲企業通過銀行貸款、發行股票債券、上市融資等多渠道籌措資金。積極搭建中小餐飲企業融資平台,國家和地方的中小企業發展專項資金給予重點資助或貸款貼息補助。加大對糧油生產者和規模化養殖戶的信貸支持力度,創新擔保方式,擴大抵押品范圍,強化餐飲產業鏈建設。(四)加大宣傳貫徹力度加大餐飲輿論宣傳,形成加快餐飲業特別是大眾化餐飲發展的社會輿論氛圍。加強典型引導,推廣餐飲先進經驗。廣泛宣傳節約型餐飲,引導科學飲食、健康消費。加強餐飲標准和規范的貫徹落實。認真貫徹實施《早餐經營規范》等餐飲業國家標准和行業標准,進行貫標達標培訓和檢查驗收。(五)充分發揮協會作用充分發揮餐飲行業協會等中介組織的作用,支持行業協會在加強行業自律、維護企業利益、溝通行業信息、加強業務交流、推廣先進技術以及人員培訓等方面做好工作。(六)抓好《全國餐飲業發展規劃綱要》實施工作《全國餐飲業發展規劃綱要》(簡稱《綱要》)的實施,關繫到民生福祉,關繫到全面建設小康社會目標的實現,關繫到和諧社會的構建。要切實加強對《綱要》實施的組織領導,各級商務主管部門要切實負起責任,加強具體指導,加強與相關部門的協同合作,共同推動《綱要》的組織實施。國家對烹飪大師有啥補助

Ⅶ 國家職業資格證書查詢有官網嗎

國家職業資格證書可以在人力資源和社會保障部國家職業資格證書全國聯網查詢網站查專詢。屬

也可以直接在微信城市服務中進行,操作方式如下:

1、打開手機微信並登陸,點擊在「我」界面。

Ⅷ 2020年甘肅省技工職業資格鑒定申報條件

【申報條件】
技術等級分為初級工、中級工、高級工、技師、高級技師五個等級。
(一)首次參加職業技能鑒定人員申報條件
1、初級工(五級):學徒工學徒期滿,經各類初級培訓機構培訓畢業或結業,可申報初級技術等級職業技能鑒定;
2、中級工(四級):在本工種連續工作七年以上或取得初級《技術等級證書》後並在本工種連續工作五年以上,或經正規中級技術等級培訓,可申報中等技術等級的職業技能鑒定;經評估合格的中等專業學校、技工學校、職業學校培訓畢業,可申報中級技術等級的職業技能鑒定;
3、高級工(三級):在本工種連續工作十二年以上或取得中級《技術等級證書》後並在本工種連續工作五年以上,或經過正規高級工培訓,以及高級技工學校、高級職業技術教育專業班培訓畢業,可申報高級技術等級的職業技能鑒定;
4、技師(二級):符合下列條件之一者可以申報技師:
①、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書後,連續從事本工種工作滿3年人員;
②、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書,連續從事本工種工作15年以上或累計從事本工種工作20年以上人員;
③、取得高級技工學校或技師學院預備技師班畢業證書,並取得高級工證書,從事本工種工作2年以上人員;
④、取得本職業國家職業資格三級(高級工)證書,並在省、部級及其以上專業報刊、雜志上發表專業學術論文者或獲省、部級科技成果(發明獎、科技進步獎、星火獎)三等獎以上者(以獎勵證書為依據);
⑤、參加國家和省級職業技能競賽,按表彰決定可破格申報的人員(以表彰決定為依據);
⑥、取得本工種相關專業中級專業技術職稱並從事本工種教學、管理工作的人員。
5、高級技師(一級):符合下列條件之一者可以申報高級技師
①、取得本職業國家職業資格二級(技師)證書後,連續從事本職工作滿3年人員;
②、取得本職業國家職業資格二級(技師)證書,並獲得省及省級以上技術革新成果獎,或在國家級刊物發表論文、出版專著,或在省級專業刊物發表論文二篇以上,或獲省、部級科技成果(發明獎、科技進步獎、星火獎)二等獎以上人員(以獎勵證書為依據);
③、參加國家和省級職業技能競賽,按表彰決定可破格申報的人員(以表彰決定為依據);
④、取得本工種相關專業高級專業技術職稱並從事本工種教學、管理工作的人員。

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