食療養生專業委員會

1. 養生書籍

養生書籍排行榜
NO.1黃帝內經使用手冊
《黃帝內經》養生寶藏的古法今用，啟動人體自愈大葯，祛病延年！
仙學泰斗、著名中醫臨床家、針灸大師胡海牙；香港霍英東集團行政總裁CEO霍震寰；台灣著名影視明星、身心靈成長導師胡因夢隆重推薦！
內容介紹：
《黃帝內經使用手冊》是仙學傳人武國忠最新力作，其提供了最適合中國人的養生方案。獨到的道家醫術，《黃帝內經》養生寶藏的古法今用，任何疾病都可以從《黃帝內經使用手冊》中找到治癒方案，祛病養生。
◎ 靈龜八法——儲備人體原始能量最安全的八個養生大穴，打通人體奇經八脈與十二正經，八個穴位統治眾病。
◎ 三陽開泰——治病不療心，等於扔黃金。改變人生命運，升騰全身陽氣的心法秘傳。
◎ 改良周公百歲酒——來自仙家不傳六耳的養生驗方，迅速祛除體內濕邪，充足陽氣，堪稱「世間第一回春酒」。
◎ 仙家入手第一招：歷代修煉家都視為珍寶，將養生保命的陽氣固藏在體內的「種陽秘法」。
◎ 抱住健康養生樁——拳道通於仙道，意拳養生不傳之秘。無數患者的體驗證明，這個融武術健身、中醫養生、道家修煉為一體的養生樁，是目前所有調整身心方法中最簡捷、最便利、最安全而且見效最快的一種方法。
◎ 增強孩子的自愈能力，讓孩子聰明健康、茁壯成長的三大玄機。
◎ 4 種讓父母免受求醫無果之苦的法寶，直搗病灶，一招制勝。是您獻給父母的長命護身符。
◎ 5份道家中醫秘而不宣的有效食療養生套餐，讓您有病祛病，無病強身。

NO.2大話養生
顛覆傳統的「健康」養生觀念，讓飲食為健康投資。人類健康，三分靠吃，七分靠養。養生之道，莫先於食。
健康就像一座天平，天平的一端是您的飲食習慣，另一端是您的健康。您對良好的飲食習慣遵循多少，就能得到多少「健康」。只有遵循健康的飲食法則，才能享受健康人生。
營養分正效、負效、增效、減效和無效，吃對了才有效。巴爾扎克說：「有規律的生活是健康與長壽的秘訣。」
但是你知道嗎？「吃飽喝足身體才健康」、「早餐不吃也無妨」、「吃得好身體才強壯」等這些你深信不疑的飲食箴言，其實都是充滿了片面性的謊言，它正在影響著你的健康。
健康從飲食開始。本書作者歷經數年，收集幾十萬字手稿整理成集，語言通俗易懂，實用性強，以最貼近生活的方式，全方位解讀留念和健康的潛在關系，為您指出生活中常見的錯誤飲食觀念、方法及營養搭配，提供正確的飲食養生方案，助您做好自己的健康管家
NO.3大中醫1:針灸銅人
《大中醫1:針灸銅人》內容簡介：醫乃仁術，濟世活人之本，入大道之門。主人公宋浩在幼時被父親神秘拋棄，跟隨一位老中醫學習醫術，失蹤了近千餘年的絕世奇珍，醫中至——天聖針灸人突然現世，醫道江湖風雲再起……真正的醫道在民間在江湖，宋浩開始游醫天下。古老的文明，古老的醫術，還有那神秘的少數民族醫術……醫門恩怨，情感糾纏。江河草原，大漠雪山。探危歷險，搜異獵奇、盡展人生之幻。說解中醫學，望聞問切、理法方葯…………
NO.4大中醫2:天醫堂
《大中醫2:天醫堂》講述醫乃仁術，濟世活人之本，入大道之門。主人公宋浩在幼時被父親神秘拋棄，跟隨一位老中醫學習醫術，失蹤了近千餘年的絕世奇珍，醫中至——天聖針灸人突然現世，醫道江湖風雲再起……真正的醫道在民間在江湖，宋浩開始游醫天下。古老的文明，古老的醫術，還有那神秘的少數民族醫術……醫門恩怨，情感糾纏。江河草原，大漠雪山。探危歷險，搜異獵奇、盡展人生之幻。說解中醫學，望聞問切、理法方葯
NO.5體態決定你的健康
《體態決定你的健康》針對中圍人的不良生活習慣，設計超簡單的脊椎、體態健康檢測，讓你深入了解拊指外翻、足底筋膜炎、退化性關節炎、骨刺、椎問盤突出等病痛的根源，同時為常見的錯誤體態，包括X形腿、O形腿、駝背、骨盆前傾、功能性長短腳、脊椎側彎等問題，提供迅速有效的復健妙方。每個人都擁有自愈力，只要脊骨平衡，神經傳導順暢，自愈力自然能提升，成為身體的第一道防線。這種方法對於體態、脊椎問題有很好的治療效果，而且還能讓人擁有良好的儀態。這些簡單易學，人人都可以動手操作的臼常保養方法，使您有效避免各種惱人的疼痛和疾病，讓您儀表大方、體態優雅、氣質非凡，由內而外地活出自信、美麗與健康！
NO.6健康來自餐前飯後
從拿起這本書的那一刻起，你就邁出了通往健康生活的第一步。記住，健康的選擇權在你的手中。關注你的飯桌，關注家人的餐前飯後，你和家人將變得更加健康、強壯，也會變得更快樂。餐前飯後的健康細節，是你開啟幸福之門的鑰匙。
·吃早餐和接吻一樣，要全心全意地投入。
·從營養學的角度來看，無論在哪裡用午餐，都能有健康的選擇。
·健康的晚餐不是不吃，而在於控制自己。
NO.7老偏方
《老偏方》是最實用、最簡便、最特效、最經濟的中醫葯方，億萬人實踐成果。
中國第一本由262人共同口述的祖傳秘方，堪稱中國「第一方」。
到醫院排隊掛號、候診和拿葯，沒有半天時間別想搞定。醫生看病卻只只有五分鍾！如果只是小病，誰會想去醫院呢？小病用偏方自我治療，省錢又健康
NO.8連醫生都想知道
每個家庭都應該有一本這樣的書，改變生活習慣，從現在開始仍然不晚。
總是相信常識是危險的，健康屬於喜歡思想的人。
醫學不斷地進步，為什麼生病的人仍不斷增加？《連醫生都想知道》告訴你連醫生都想知道的健康知識。
僅僅依靠名醫來解決健康問題的時代，已經成為過去，想要健康長壽，就必須注重每天的生活習慣。
網路上獲得的知識都是正確的嗎？別讓所謂的健康常識害了你。
泡熱水澡對身體不好嗎？生鮮蔬菜當主食危害健康嗎？人造奶油比奶油更健康嗎？常吃烤焦的食物容易患癌症嗎？吃太熱的食物好嗎？吃魚真的不會發胖嗎？喝大量的水真的能夠變瘦嗎？亂擠青春痘真的會留下痘疤嗎？抽煙會使葯效降低嗎？開冷氣睡覺對身體不好嗎？頭暈是嚴重疾病的徵兆嗎？這些與健康有關的知識，連醫生都想知道。
NO.9家庭中醫葯養生精華錄1:健康靠自己
《家庭中醫葯養生精華錄1:健康靠自己》以弘揚中醫葯傳統文化、普及中醫葯知識、增進大眾健康為己任，由全國百餘位最權威的中醫葯專家組成的編輯委員會，直接為尋常百姓傳遞真正科學、正確、有效的健康、膳食、家庭用葯等相關知識，以提高百姓生活質量。具有科學性、實用性、可讀性和收藏價值，深受讀者歡迎。
國家中醫葯管理局主管，中國中醫科學院中葯研究所主力。《家庭中醫葯》雜志15年真情實用版！一個好方，受益終身！再沒有比這更讓這放心了！
唯一一本面向家庭的國家級中醫葯雜志，最適合老百姓日常養生，你不可不知的妙招驗方全記錄！
《家庭中醫葯》雜志是由國家中醫葯管理局主管、中國中醫科學院中葯研究所主辦的中醫葯科普期刊，創刊已15周年。
連續兩次榮獲全國中醫葯科普先進集體獎，獲第二、三屆全國中醫葯優秀期刊二等獎。連續11年被中國期刊協會指定為贈建全國百家期刊閱覽室刊物，2008年10月被授予「全國優秀中醫健康俱樂部」稱號。
NO.10瘋狂果蔬
吃水果的謬誤與真相——破譯水果的安全密碼。
不同體質不同年齡不同人群，吃水果時有不同的講究。
哪些水果同食會對人體產生危害？
揭穿水果美容的甜蜜諾言。
人體最簡單的健康方式
營養專家何鳳娣副教授為您講述果蔬的時尚說法、吃法、做法、用法、並針對不同的人群，全方位地引導者合理地使用水果、蔬養生保障，為您的健康把關。

2. 哪有食療師培訓

去年底參加的培訓，3月份拿到的證書，之前跟你情況差不多，也是感覺比較亂，後來在網上認識了一個朋友，她之前學過，才弄明白怎麼回事，以過來人的身份給你傳道解惑下，畢竟學費算是比較高的了

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以前證書更亂，現在比以前好多了，確實有很多種證書，現在算是比較明白了。

職業資格證書：這個證書是勞動部發的，我的就是這個，蓋的是部級章，以前考過人力資源師，和那個證書是一樣的，分為四、三、二、一4個級別，屬於從業資格證書，就是說從事這個職業必須要具備的上崗證把，受法律的保護。我這批比較幸運，3級換成新證書了，就是中英文的，打電話到勞動部咨詢過，可以作為出國就業技能的公正，可以去勞動部職業技能鑒定中心查詢證書和了解。

崗位培訓證書：這個證書當初是最讓我迷惑的，因為說也是勞動部發的，現在知道了區別。在勞動部沒出台營養師職業標准前，崗位培訓證是有效力的，它可以作為參加相關培訓的培訓結業證明，部分就業單位也是承認的。但是當營養師職業標准出來後，也就是說有了職業資格證書，崗位培訓證書含金量就不高了，應該屬於過度性質的證書。這個證書蓋的章是教育培訓中心，是中心章而不是部級章。

行業協會證書：我記得有營養保健師是發協會證書的，公共營養師有協會證書么？不太了解，應該是在行業協會的會員單位內有效吧。

國資wei證書：沒聽說過

衛生部證書：以前衛生部搞過營養師培訓，屬於衛生系統特有培訓，要求比較高，都是搞臨床的，後來停辦了，現在應該沒有了。這是聽我參加培訓班的北大醫學部教授說的，她當時也衛生部營養師培訓講過課。

證書方面，我覺得只是一個就業依據，有些公司不一定看證書，修行還是在個人，但是既然花了錢，最好拿一個權威的證書。

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報名條件主要看學歷。我報的是3級，3級的報名條件好像大專以上學歷就可以，2級的話好像要本科學歷和有年齡限制吧。提供個投機的途徑，如果學歷不夠，拿別人的學歷證掃描下，改成你自己的再列印下，估計也能申報，培訓機構估計不會幫你做這個事。

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課程是比較短，屬於職業培訓嘛，我比較笨，反正是循環聽了2遍課，還是有很大收獲的，但我沒有換工作的想法，正從事相關工作，主要是想學些東西，順便考個證，有些營養與慢性病、特殊人群營養、食物營養、中醫食療、實操的課程，我很喜歡，工作和家裡人都能用。本人是零基礎學習的，經常會看些相關書籍。現在可以為自己的孩子和父母做膳食方案了，身邊朋友還是比較羨慕我的，看電視健康類電視的時候，也能說出個一二三道理了。如果說是做營養咨詢和營養講師，我肯定不行，口才不行，覺得還是要看你自己的努力吧，如果之前有相關的背景經驗，那就更好，但畢竟營養師是一門經驗性學科，越老越吃香，還是要靠積累的。
我在普為營養學院學習的，也是比較了很多家，這家專一做這個的，口碑很不錯，也是別人推薦我的。

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就業情況嘛，舉個例子，我在參加培訓的時候，有個管教學的吳老師，聽說他也是在培訓學校的學員從頭開始學的，以前是烹飪出身，人家那個學習才真叫學習，自嘆不如。。現在他經常在北京電視台做節目，也在給一些高端客戶做營養咨詢和膳食方案，網上應該能搜到他的電視台視頻。個人覺得，這個社會營養師肯定是有大量需求的，但是很多人以為拿到證書後，就能找到多高薪的工作，結果找不到，就埋怨營養師沒用，說明社會浮躁，人也太浮躁，沒有從自己身上找問題，畢竟學習的人參差不齊。社會需要的營養師，是精品能用的，而不是只拿到證書的，這是我們上課老師說的話。對於我來說，至少結交了很多不錯的營養圈子朋友。

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在北京的話，目前北京市勞動局沒有營養師資格考試，北京08年曾考過。在北京如果想考職業資格證書的話，基本上都是去天津考，天津有考試，培訓學校一般都包車過去，當天去當天回。天津除了5月和11月，好像每個月都有考試的，只是培訓機構默認行規好像是3、6、9、12月報名考試吧，估計不可能月月都送過去考試。

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我比較笨，反正一次性通過了，考完又回學校免費聽了一遍，畢竟想多學些東西。三級比較容易，二級可能稍微難些，考試前培訓機構都有押題串講的，基本上正常做作業，重點課都來聽，復習下模擬題，就沒太大問題。據說從我們那次考試之後，就越來越難了，建議想拿證，還是盡量趕早不敢晚，畢竟國家以後想大力發展這個職業，肯定會讓通過率越來越低的，三級考2科，二級考3科，每科都過60分，就拿到證書。證書有時間限制嗎？不知道，回頭問問學校老師。

以上是切身經驗，別忘了給我20分。我在愛爾慧母工作，要懷孕的朋友，可來找謝小姐咨詢下，保證能讓你和寶寶營養搭配好。

3. 美國對開辦中醫養生保健機構是怎麼規定的

我常常去美國，對這個行業有些了解，我把我所知道的轉告提問者，希望能對你有所幫助。

首先，必須說明美國沒有「中醫師執照」。「中醫師」在美國不算是（執照）醫生，其實根本就沒有這一正式稱謂，不管是哪個州。但是，美國有「中醫針灸師執照」和「中葯師執 照」。據「美國針灸和東方醫學資格委員會（NCCAOM）」的統計，現在全美有41個州允許執照針灸師開業（2004年的數據）。所以說你要開中醫養生保健機構，可能只能以針灸為主。
其次，美國執照針灸師的組成主要有四大部分：經過300學時訓練的美國西醫，修讀三年制美國針灸學校的畢業生，來自中國的中醫院校畢業生，還有一些經過中醫訓練 的中國西醫醫生。美國許多執照都與州有關，由州立法制定。比如，對「中醫針灸師執照」紐約州規定，凡是申請執照的針灸師必須通過NCCAOM的專門考試。 已獲得執照的針灸師每四年要修滿一定量的有關針灸和東方醫學的課程，執照才能保持有效。「美國針灸學校」，可能附屬在某個醫科大學內，它本身不是中國國內 意義上的「醫學院」。它只培養針灸師（授碩士），不培養「中醫師」。這就是說你必須按上面網友回復的那樣，先確定在哪個州開診，每個州的情況都有所不同，規定都會有所不同。
第三，美國政府或者說各州各市的政府對中醫的態度都不是很友好，對中醫不予承認，美國一些大學醫學部在替代醫學（Alternative Medicine，或稱為「補充醫學」，（Complimentary Medicine））設有中國傳統醫學課程。但是，這也不是為培養我們認為的那種『中醫』的。美國醫學學會曾聲明說，「缺乏證據證明大多數替代醫學的有效性和安全性。醫生應該了解病人是否在使用替代醫學或者非常規醫學的手段治療疾病。病人必須被告知如果中斷正在進行的常規治療可能會有的危險」。
第四，美國銷售的所有中葯中成葯都不是FDA（美國食品和醫葯管理局）批準的葯物，因此，不算『葯』。一般是以食品補充劑名義進口。因此，開中葯的「中醫師」（比如針灸師）不需要專業執照的認可，誰都可以開葯方。這就 像你給別人寫一張食譜，某種菜的配料一樣。中葯是否可申請FDA批准？理論上說當然可以，但是對幾乎所有中葯實際是不可能的：FDA批准葯品要求極嚴格， 耗時。但是，大多數中葯都是說不清成分，說不清療效，說不清副作用。想通過，沒門！所以如果你開診所或者說是保健機構，所銷售的葯，不是我們通常意義所說的葯，這在美國人看來就是保健品，食療品，美國食品和醫葯管理局是不承認的，你一定要清楚，不然今後很可能吃官司，這點請切記！

4. 養生秘訣

養生秘訣

健康其實與事業、家庭一樣，也需要經營。中醫養生要情志、飲食、運動、睡眠四方面結合而行。筆者現將自家養生「秘訣」介紹如下。

空腹清腸

一個星期進行一天空腹清腸對身體有益。人在空腹清腸時，要提前一天多吃一些質量不高的食物，如各種蔬菜等；第二天什麼也不吃，或只吃少量的水果，這樣能夠提高胃動力，起到清腸排毒的作用。

大量運動

人除了每天的運動外，一周還應做一次大量運動，以起到排汗、排毒的作用。但不要過度、頻繁地做大量運動，否則容易導致氣血不足。

吃飯不喝茶

在吃飯前後不宜喝茶或飲料，因為「瓊漿玉液」其實就在人的口中。唾液攪拌食物於牙齒之間，食物磨細後能被唾液中的酶轉化為極易消化吸收的物質。一些人飯前先喝茶，或者邊吃飯邊喝飲料，這都會沖淡胃液，反而使食物不能被很好地吸收，易造成人體營養不良。正確的方法是，吃飯前和吃飯後半個小時不要喝水包括湯、飲料和茶，以保持胃腸內有足夠的消化液。

「沒心沒肺」過日子

從中醫養生之道來說，人「沒心沒肺」地過日子就能使體內「四通一平」，即血路通、氣路通、經路通、食路通，五臟平衡。而平衡是中醫養生之道的核心。中醫養生重視三大平衡，即人心態的平衡、人與天地的平衡、人體各臟腑的平衡。平衡百病自愈，失衡雜病叢生。構成宇宙環境最基本的物質「金、木、水、火、土」之間要平衡才能風調雨順、萬物生長；而人體堪稱一個小宇宙，心、肝、脾、肺、腎五臟功能之間也講究相對平衡，打破平衡便會引發一系列疾病。中醫養生不是刻意的，而是遵循自然規律的；不是「傾盆大雨」，而是「綿綿細雨」。

5. 什麼是食療養生

你好，食療養生即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。

6. 中國中醫葯研究促進會 食療養生專業委員會怎麼樣

中華醫學會
中華中醫葯學會
中國中西醫結合學會
北京中西醫結合學會
中國葯學會
中國生理學會
中華護理學會
中華臨床醫學會
中華臨床醫葯學會
（北京）中華臨床醫學會
中國生物醫學工程學會
中國營養學會
中國葯理學會
中國針灸學會
中國防癆協會
中國麻風防治協會
中國心理衛生協會
中國抗癌協會
中國毒理學會
中國康復醫學會
中國免疫學會
中國輸血協會
中國醫師協會
北京性病艾滋病防治協會
中國醫療器械行業協會
中國醫葯質量管理協會
中國保健協會
中國葯膳研究會
中國獸醫協會
中國葯文化研究會
中國醫療保險研究會
中國火療研究會
中國骨傷人才學會
中國中醫葯研究促進會
中國醫葯研究促進會食療養生專業委員會
中醫治未病專業委員會
中國軟組織疼痛研究會
北京衛生法研究會醫療糾紛調解中心
北京口腔醫學臨床技術研究會
北京中醫疑難病研究會
北京老年醫葯魚鱗病研究會
北京人體保健研究會
北京針灸三通法研究會
北京大學研究生醫學發展研究會
北京市東城骨病研究會
北京生殖健康研究會
北京中醫協會
北京抗癌協會
北京保健品協會
北京防癆協會
北京醫師協會
北京健康教育協會
北京糖尿病防治協會
北京心理衛生協會
北京醫學會
北京中醫葯學會
中國醫葯信息學會
北京葯學會
北京心理學會
北京針灸學會
北京超聲醫學學會
北京市東城金針研究學會
中國心理學會
中國性學會
中國解剖學會
中國毒理學會
中國神經科學學會
中華泌尿外科學會網
中國法醫學會
北京法醫協會
中國音樂治療學會
中華熱療學會
中國衛生經濟學會
中國醫學氣功學會
中華預防醫學會
中華醫院管理學會
中國衛生法學會
中國老年學學會老年醫學委員會
中國醫學裝備協會
中華心理學會首頁
中華中醫抗癌學會
中國耳穴光針療法學會
中國女醫師協會
中國健康教育協會
中華醫院學會
北京葯師協會

以上基本都是北京的 能問問你要這個干什麼么？

7. 中國最著名的食品安全專家

陳君石

8. 新浪里的知名博主有沒有專門做素食的啊

「中醫食療養生師暨素食廚藝研修培訓」，是國內唯一將中醫食療與素食廚藝版結合的培訓課權程。由國家人力資源和社會保障部教培中心、中國中醫葯研究促進會食療養生專業委員會、蟬友圈文化傳播、素食營銷網聯合舉辦。從2012年始，已成功舉辦5屆，學員來自中國大陸、港澳特區、澳大利亞、馬來西亞等地區。
課程適用於：
① 餐飲企業和食療養生相關機構的從業人員，有一定的興趣與烹飪基礎知識，准備從事食療養生配餐和咨詢工作的人員以及群體。
② 追求健康、熱愛素食養生文化，想通過食療養生改善自己及家人飲食結構的社會人士。
③ 有志於素食行業的相關人員。

培訓班專門聘請中醫名家和資深素食大廚授課，重點傳授中醫食療養生基礎、常見病症食療方、四季食療方、素食特色食材、素食廚藝製作、食療與素食餐飲，理論考試，技能學習等內容。

授課老師包括：
馬來西亞皇家御用醫生——楊立前、中國中醫葯研究促進會食療養生專業委員會秘書長——劉學謙、中國第一代素食企業管理人——傅昌、資深素食大廚（廣州怡新總店廚師長）——覃永愛、素食研發專家——李建呈等

9. 中國保健協會食物與營養安'全專業委員會有級別嗎

沒有級別
1、中國保健協會是社團團體性質的單位，不佔用國家編制，沒有行政級別。
2、所以中國保健協會下屬的各部門、各專業委員會更沒有行政級別了。
3、所以中國保健協會食物與營養安全專業委員會沒有行政級別。

10. 中國中醫科學院中醫門診部張雪亮醫生的上班時間

張雪亮，中國中醫科學院培訓中心主任，碩士研究生導師，北京天健醫院國醫堂特聘專家，主任醫師。中國中西醫結合學會養生康復專業委員會委員，中華中醫葯學會內科分會委員，北京亞健康防治協會常務理事，全國第二批老中醫葯專家學術經驗繼承人。先後從師於已故傷寒大師劉渡舟、北京四大名醫孔伯華之孫孔令詡教授。從事中醫養生理論相關研究多年，對中醫養生理論和實踐有獨到見解與發揮，已發表學術論文三十餘篇。對亞健康中醫調治、婦女月子哺乳養生、養胎優生優育、古代養生文獻、穴位貼敷治未病等領域也有相關研究。張教授長年致力推廣中醫養生防病的學術教育及中醫養生科普類講座，出版相關著作多部，包括《中醫養生保健學》、《基層醫生臨床實用全書》、《健康管理師》、《現代肥胖症與減肥療法》、《簡明中醫美白學》等書籍。承擔國家科技部、國家自然科學基金課題等多個科研項目，創建食療雙重干預方法。

擅長治療：內科雜病如腎病、失眠、脫發白發、頭痛、怕冷、出汗、尿頻、頑固性咳嗽、胃脘痛;部分疑難病如過敏性疾病(如鼻炎、哮喘、紫癜)、乳腺增生、甲狀腺結節、子宮肌瘤、月經不調、部分腫瘤術後抗復發抗轉移、免疫性等疑難雜症。