食品檢測技術專業就業方向

『壹』 食品安全與檢測專業就業方向

食品安全與檢測專業就業方向：畢業生主要面向食品加工、衛生檢驗、動植物檢疫等有關企業、研究單位、大專院校、政府部門從事食品生產和質量控制、食品質量監督與管理、食品安全分析、食品科學研究等方面的工作。也可在保健食品廠、飲料廠、發酵食品工廠、生物工程製品廠、水產品加工廠等各種食品企業；各級政府食品質量監測部門、質量監控及評價和質量管理等工作。

課程：普通生物學、食品微生物學、基礎生物化學、人體機能學（人體生理、生化與病理生理）、營養學、食品衛生學、食品化學、食品工藝學、食品安全與質量控制技術、食品質量檢驗技術、食品微生物檢驗技術、功能食品學，食品企業管理等。

該專業培養具有扎實的食品安全與檢測理論基礎、熟練的食品安全與檢測實踐技能、嚴密的整合思維能力、良好的職業能力與職業素養、國際化視野的創新型高素質人才。

教學以生物學（食品資源學、微生物學、現代分子生物學、生物信息學）、化學（無機及分析化學、有機化學和生物化學）和食品安全（食品微生物檢驗、食品理化檢驗、食品營養學、食品工程學、食品感官鑒評、食品質量與安全管理等）學科為主線，以國內外現行的食品安全質量管理的政策法規和技術管理體系為指導，以理化分析檢驗技術、食源性致病菌檢驗技術、現代儀器分析、轉基因食品的檢測等實驗技術方法為手段，研究食品在生產、貯藏、流通、銷售過程中的安全與質量問題，特別是食品安全標准技術知識、食品安全質量管理體系以及食品質量檢驗職業資格證書是本專業的三大特色。

『貳』 食品營養與檢測專業的就業前景如何

以後可以當營養師，就我國目前的就業情況來看，這個職業非常稀缺，而且工資也非常高。

『叄』 食品工藝與檢測的專業就業方向

根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養具有現代食品質量檢驗檢測、生產工藝、質量安全管理等能力的高級應用型技術人才。

主要課程：食品分析、食品衛生檢驗、現代儀器分析、現代食品工藝、食品安全法規、食品質量管理、現代企業管理等

就業前景：畢業生主要進入海關、商檢、質量監督、衛生防疫、現代食品企業等相關部門從事食品的檢測、管理、開發、工藝技術等工作。

相關院校：
上海商學院
馬鞍山師范高等專科學校
黑龍江職業學院
長春科技學院
重慶化工職業學院
眉山職業技術學院
浙江國際海運職業技術學院
雲南農業職業技術學院

『肆』 食品檢驗就業前景怎麼樣啊

182食品工程
以下內容是我在網上搜索「大學專業解讀」找到的，。食品工程畢業之後一般做什麼？近幾年的就業率和收入如何，能說下你同學的情況嗎？
答1：食品方面的工作很累，而且大多數要下工廠的話，地方也很偏，不過相對重工業來說，輕工適合女生，我現在在做果汁，真的很枯燥，也很無聊，想學這行的話，要做好思想准備（河北農大) 答2：我們學校的食品工程不怎麼樣，不好就業，即使勉強就業了收入也極低，我們大部分畢業後都不是乾的本行，如果你弟弟要報食品就不要報我們學校，要報我們學校就換專業，（河北農大)

183食品科學與安全管理
以下內容是我在網上搜索「大學專業解讀」找到的，。食品科學與安全管理學些什麼？適合什麼樣的人學？有沒有什麼特殊要求？
答1：女生一般不要學這個專業，，，因為安全管理其實就是生產管理，女生是很難找到好的工作的！（山東輕工）

184食品科學與工程
以下內容是我在網上搜索「大學專業解讀」找到的，。食品科學與工程畢業之後一般做什麼？近幾年的就業率和收入如何，能說下你同學的情況嗎？
答1：一般可以去那些質檢單位，科研單位等，當然可以繼續高就，讀研等（中國海洋大學） 答2：上後完出路很多啊！一如果對學術搞科研感興趣可以繼續上學考研；二如果想盡早掙錢多些社會經驗可以去工作，你可以去工廠作品控員、質檢員或研發員，如果找的工作好可以去海關作檢驗員工資較高，三如果對官道感興趣還可以考公務員，報檢員或報關員，等等（山東理工） 答3：食品科學與工程是個大的學科,食品方面的許多都要學習,所以不是很精的那種,畢業的同學有去食品廠的有去制葯的,在車間里工作的,在質檢部門的,還有轉行的,很多了.總的來說目前比較辛苦,以後可能會好一些吧,畢竟食品的未來還是好的在我看來!（陝西師大） 答4：食品專業工作後工資很低的,而且工作也不好找(長春工業大學) 答5：學習一些很基本的知識，不深。畢業以後如果找對口專業的話大多是質量檢驗和品控方面的工作，在實驗市和車間的比較多，食品研發的比較少。（福州大學) 答6：我個人認為大學里學的東西很有限， 不過是暫時緩解就業壓力的措施， 但是這個階段的自我提升是不容忽視的， 你要完成步入社會的過度． 食品本科畢業了能夠做什麼要問你自己了， 那麼換言之， 機械畢業了又能做什麼呢，，依次類推， 都會迷茫一段時間的． 我的同學有做本行的，進食品廠， 有做餐飲業的， 有繼續深造的， 關鍵看你自己喜歡從事什麼， 比方說，我就是做進出口， 而我並沒有選擇經濟學院國貿專業．（山東理工） 答7：我是學生物工程的，不過認識一些讀食品的同學，有些從事食品方面的，如食品廠做研發、監管等，據我了解工資從1000-1500，也有非本專業的，如營銷、銷售、網路等，有的還不錯，還一些是考研了，其實就算是生物工程的，總體就業一般吧，（福州大學) 答8：這個專業一般畢業後都是去食品企業工作吧，沒其他技能轉行比較不容易。食品行業找工作不是很難，但是工資不是很高，1500左右吧。在食品企業工作比較辛苦。（集美大學) 答9：如果專業對口，可以在食品公司從事檢驗，化驗員的工作，也可以參加食品研發工作，不過一般

『伍』 食品營養與檢測的就業方向是什麼呢

1、食品營養與檢測專業就業方向

就業面向：在食品工業企業，從事食品檢驗監測、食品營養與開發，大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作等工作。

2、培養目標：根據國家食品安全法規和現代食品工業需求，培養掌握食品工藝與檢測的基本原理與方法，能從事食品營養分析、食品衛生檢驗、食品生產技術管理、食品衛生質量控制與管理工作的高級應用性技術人才。

3、主幹課程：基礎化學、分析化學、食品生物化學、食品微生物學、儀器分析與維護、食品分析與檢測技術、食品衛生檢驗技術、食品摻偽檢測技術、食品加工技術、食品營養與衛生、食品安全與質量控制。

4、職業證書：公共證書（必持證書）：英語B級證書、普通話二級證書；專業證書：食品檢驗工資格證書（四級）、公共營養師資格證書（三級）、ISO內審員資格證書等。

(5)食品檢測技術專業就業方向擴展閱讀：

本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。

三年全國就業率區間：2012(90%-95%) 2013(90%-95%) 2014(未知)

部分高校按以下專業方向培養：

調酒師安全工程公共營養營養與配餐 食品質量安全管理

全國報考碩士較集中的專業：

食品加工與安全、食品科學、食品工程、食品科學

『陸』 食品檢驗專業就業前景

俗話說：民以食為天，食品檢測技術專業畢業生具有良好職業道德和人文素養，掌握食品檢驗分析理論和方法等基本知識，熟練使用各種食品分析檢驗儀器設備，具備完成食品企業常規檢驗項目的檢測等能力，從事食品分析檢驗和質量安全管理等工作的高素質技術技能人才。



1食品檢測技術專業就業前景
1、食品檢測技術專業學生適應生產、建設、管理、服務第一線需要，德、智、體全面發展，具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養與食品分析檢測的專業理論知識和較強的職業技能及職業崗位能力。

2、食品檢測技術專業主要面向食品相關企業，培養能運用分析檢測技術從事食品原輔料、半成品、成品及包裝材料檢驗及衛生檢驗等食品質量與安全檢測工作，具有相關職業資格和職業生涯發展基礎的高素質勞動者和技能型人才。

3、食品檢測技術專業畢業後可在食品原輔料生產加工、流通和消費領域從事檢驗、品質控制、安全評價、生產管理、貿易經營、產品研發等工作；在政府部門從事商檢、衛生防疫、技術監督、食品安全監管等工作；在中、高等職業學校從事食品營養、安全與質量控制方面教育教學及研究等工作。

2食品檢測技術專業就業方向
食品營養與檢測

大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作，農葯行業化驗檢測崗位。食品類企事業單位：食品質量分析與檢測、產品安全評估與控制、產品策劃、產品設計、產品銷售、技術管理

本專業培養具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養成分及衛生指標檢測技術，能勝任食品企業、商檢部門、食品衛生監督管理部門的安全衛生檢測和管理工作的高級實用型人才。

『柒』 學食品檢測專業以後主要在什麼地方工作

食品營養與檢測專業 食品科學系 - - 食品營養與檢測專業 培養目標：本專業以食品檢驗技術為特色，服務面向食品行業、農產品加工業，培養能夠從事食品分析與檢驗、產品質量安全控制等工作的高素質技能型專門人才。 主要課程：食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。 主要技能考證：食品檢驗工職業資格證等 就業方向：大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作專業與就業完全是兩碼事，你將來在那裡工作於你所學的專業是沒有關系的

『捌』 食品安全與檢測專業就業前景

就業方向來
大中型食品企業自、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位工作，農葯行業化驗檢測崗位。

主要課程
食品化學、化學原理與分析、儀器分析、食品理化檢驗、食品微生物檢驗、食品感官檢驗、食品營養與衛生、食品質量管理基礎、實驗室管理、功能性食品生產等。 主要技能考證：食品檢驗工職業資格證等 就業方向：大中型食品企業、農產品加工業、保健品行業、食品檢驗相關機構，從事食品原輔材料、半成品、成品的檢驗及衛生檢驗崗位

『玖』 食品營養與檢測專業以後的就業方向

本專業培養具有食品分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握食品營養成分及衛生指標檢測技術，能勝任食品企業、商檢部門、食品衛生監督管理部門的安全衛生檢測和管理工作的高級實用型人才。
本專業開設的主要專業課程有：
無機及分析化學、有機化學、計算機應用基礎、食品分析、食品營養學、食品衛生學、食品感官檢驗、食品理化檢驗、動物衛生檢疫、食品衛生法規、儀器分析、食品微生物檢驗、食品工藝學概論、食品微生物等。
本專業的就業方向：
食品加工企業，食品質量監督單位，化工、醫葯、環保等部門。