酒店管理專業

1. 酒店管理專業是學些什麼

主幹學科：管理學、經濟學。

核心課程：旅遊學概論、酒店管理概論、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌建設與管理、現代服務業管理、酒店商務英語、酒店公關禮儀等。

主要實踐性教學環節：酒店崗位職能的服務與管理實習。

主要專業實驗：酒店管理信息化軟體實驗、酒店服務管理綜合實驗。

(1)酒店管理專業擴展閱讀

作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

21世紀以來，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，並大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計，世界上每一分鍾都有一個旅遊酒店業的職位產生。

參考資料來源：網路-酒店管理專業

2. 酒店管理專業好嗎

還不錯。

酒店管理專業畢業生可以從事酒店管理人員，進入管理崗位，這樣也能夠施展自己所學的酒店管理技能，提高自身能力水平。酒店管理專業畢業生也可以從事酒店商務洽談工作，對於酒店相關事務上的一系列洽談和管理工作上進行管理以及對外加強與酒店之間的聯系。

隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，人們在物質需求得到滿足的前提下開始追求精神生活的享受，旅遊行業也因此應運而生。旅遊的六大要素——吃、住、行、游、購、娛，其中「住」就涉及酒店管理的內容。酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

(2)酒店管理專業擴展閱讀：

注意事項

1、酒店/賓館經理這一職位對求職者要求較高，一般需要五年以上管理經驗，熟悉營銷、運營、市場等業務。酒店/賓館經理的薪酬可以達到10-15K/月，在深圳甚至達到15-20K/月。而在其他城市這一職位的薪水一般也能達到6-10K/月。

2、學習酒店管理從事的崗位也是不一樣的，有些同學可能從事的酒店的迎賓或者是接待人員，可能有些同學會在旅遊類的公司從事管理工作，還有一些同學會在酒店或者是會展工作，這些工作的職責都是不同的，能夠學習到的內容也不同，主要看哪個工作適合自己。

3. 學酒店管理專業有哪些優勢

酒店管理就業前景還是不錯的，現在緊缺的是技能型人才，而不是純屬理論類，所以學習酒店管理，一定要找對技術型學校學習酒店管理專業。目的是日後更好的就業，學校開設酒店管理專業，為企業定向培養，畢業是直接就業
畢業生可在旅遊行政管理部門、行業 協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業 景區、會展等單位從事行業管理、科 研教學、導游、人力資源培訓等工作。

4. 為什麼選擇酒店管理專業

學習酒店管理，無論是想日後找工作，還是想在職業生涯發展的更好，一定要選對好的學校，才能擁有好的平台就業機會。學校開設酒店管理專業，為名企酒店定向培養。
酒店管理專業大學大多數都是純理論教學，這種形式已經滿足不了酒店企業對技術型人才的需求，所以現在缺的是技術型的酒店職業經理人，所以一定要找對學校學習，學校目前開設酒店管理專業，培養職業經理人。目的是更好的就業，校企合作。
酒店管理專業好的學校，一定是那種可以幫助學生解決就業問題，培養成為專業的酒店管理人才的學校，所以選對學校很重要，學校開設酒店管理專業，是為企業定向培養，擁有更好的平台就業機會。

5. 酒店管理是屬於什麼專業

酒店管理專業屬於管理學。

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。

(5)酒店管理專業擴展閱讀

酒店的管理層次一般都呈金字塔形式，從塔底到塔頂，由寬到窄。管理的幅度則是越往上層，管理難度越大，管理幅度越往下層，管理的幅度越小。國內比較常見的酒店管理是直線職能制管理，在該管理體制中，任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。

主幹課程：大學英語、旅遊英語、旅遊日語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

6. 酒店管理專業就業前景

酒店管理專業就業前景很好。

酒店管理，是全球十大熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面。

(6)酒店管理專業擴展閱讀：

行業特徵：

1、中高級人才匱乏

從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。

2、重視資歷和持續發展

酒店管理行業不是一些家長認為的「吃青春飯」的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

7. 酒店管理專業都學習什麼課程

必修課如下：現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

這個回答還是比較簡潔的把。

(7)酒店管理專業擴展閱讀：

本專業培養掌握酒店經營管理，熟悉旅行社業務，具有良好的個人素養和語言表達能力，良好的服務接待和管理能力，能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。

細分要求：

1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3、掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；

7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。

8. 酒店管理專業主要學什麼

現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。

選修課建議如下：大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。

9. 酒店管理專業就業前景怎麼樣

酒店管理，是全球十大熱門行業之一，酒店管理專業人才在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店管理的范圍非常廣泛，包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦，以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大. 目前，旅遊、酒店業已成為全世界最重要的經濟產業，2002年我國入境旅遊收入突破200億美元，近20年來，年均增長達20%。根據世界旅遊組織(WTO)預測，到2020年，中國將成為全球最大的旅遊目的地國和第4大客源輸出國，接待外國遊客和出國旅遊人數將分別達1.3億人次和1億人次，國際旅遊創匯600億美元，國內旅遊收入可達2萬億人民幣，旅遊業總產值可占國內生產總值的10%以上，成為名副其實的支柱產業。
與此同時，酒店業也迅速興起，短短20幾年，我國已由不足500家涉外酒店發展到5000家。現在已有洲際、喜達屋、萬豪、聖達特、雅高、凱悅、希爾頓、卡爾森、香格里拉、最佳西方等22家國際酒店管理集團的33個品牌進入北京酒店業。不久前，北京又有10家飯店加入國際集團化管理。據不完全統計，2008年奧運前後，北京五星級以上的酒店突破50家。然而，目前絕大多數旅遊、酒店行業的員工是「半路出家」，具有大專以上學歷和專業知識的人不到40%，亟需很多專業管理人才。這為酒店管理和專業的發展提供了誘人的前景。
酒店業一直以來在職場上是被忽略的「寶藏」。在職業規劃意識為先的理性回歸下，一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的「寶藏」。它有以下特點：
特點一：行業容量大
作為全球十大熱門行業之一，酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨 著2008北京奧運會、2010上海世博會、2010年廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國舉行，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。
近幾年，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，並大力投資和加盟，導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計，世界上每一分鍾都有一個旅遊酒店業的職位產生。
特點二：中高級人才匱乏
從行業特性來看，酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。 調查數據表明，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
特點三：重視資歷和持續發展
酒店管理行業不是一些家長認為的「吃青春飯」的行業，而是可以終身為之服務的行業。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。
特點四：較高的薪酬和福利待遇
根據中國飯店協會最新發布的《中國飯店業職業經理人2015年度薪酬報告》顯示，2015年度全國飯店業職業經理人的平均年薪為20萬元。就五星飯店而言，北京、上海、廣州、深圳、蘇州五地的飯店總經理平均年薪均已超過35萬元。另外酒店業也為從業者提供了體面的工作環境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業工作者所沒有的。
特點五：最具活力的行業
中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力，其政府與社會投資將不斷增加，旅遊酒店行業將會是中國最具活力的行業。總之，隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展，酒店行業在不斷擴充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數以千計的國際化酒店管理專業的人才，酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將會遠遠超出傳統型行業。酒店管理畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生。酒店管理就業前景樂觀，預計到2015年以後，高級酒店管理專業人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。
其就業優勢主要體現在以下幾點:
1.隨著全球經濟的不斷復甦與快速發展酒店行業在全球與中國地區的發展速度與就業率將遠遠超出傳統型行業.
2. 全球很多著名大學均開設酒店管理專業在這些著名的大學旅遊與酒店管理課程設置之中均提供為期半年至一年不等的帶薪實習和理論課程與實際操作相結合的活動內容其畢業生就業率遠遠高於其它專業的學生.
3. 酒店行業其薪金與社會福利收入遠遠高於其它傳統行業同時隨著工作經驗的增加其工作地位會穩步上升.
4. 中國各地大中小城市均把旅遊業作為其經濟增漲的源動力其政府與社會投資將不斷增加將會是中國最具活力的行業. 高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的.近年來在國際人才市場上酒店管理人才出現了供不應求的局面.隨著2008北京奧運會成功的舉辦以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大.。目前全世界已有17個國際酒店管理集團在投資或管理高星級酒店酒店行業在不斷擴充對人才的需求也不斷增加每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才.三年內北京酒店也將達800家高級酒店管理人才搶手.酒店管理就業前景樂觀

10. 酒店管理專業好不好

學習酒抄店管理可以選擇來這里。

你可襲以學習的酒店管理課程內容包含：《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。

培養目標：

注重學生綜合素質培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。