服務員培訓
『壹』 怎樣給餐飲服務員做培訓
一般,新服務員進入新企業會有「忐忑不安」的心理,不知道自己能不能適合新企業。要想消除新服務人員的這種不安感,使他們盡快適應新工作,首先應該做的就是做好服務人員的思想工作。
服務員進入酒店後,首先要接受的就是了解酒店的企業文化,如酒店「待人接物的原則是什麼?」等等。酒店在向服務員灌輸企業文化時不僅僅要講明企業宣稱的宗旨和提倡的精神,還要通過具體事例為服務員剖析一些服務細節,使她們更深刻的領會企業文化的內涵。一般,新服務員到單位的前兩天是最容易離開酒店的,因為這兩天里她們不僅要適應環境,而且還要記菜譜知識和企業文化,這一時段也就成為服務員最容易產生自卑心理和退縮想法的時期。所以,酒店在新服務員入職後需要安排老服務員帶新服務員,如果可能的話最好實行一帶一的做法,這樣會讓新服務員消除孤單感和陌生感。而老服務員這時不僅要充當「老師」的角色,為新服務員講解菜品知識,在工作中如何開單、下單,餐廳的散台、桌號如何分配等細節,同時,還要解決好新服務人員的住宿、用餐等問題, 消除新服務人員的後顧之憂。
此外,還要及時肯定新服務員的進步,對新服務員的建議和意見要給予重視,並樹立一些「典型」。在新服務員中形成一種「比、學、趕、幫、超」的風氣。人力資源部還要把新服務員的考核績效結果、工資和獎勵相掛鉤,建立起良好的用人機制。
細節 從一點一滴做起
在培訓新服務員基本服務技能時,要做好培訓的每一個細節,只有這樣才能讓新服務員有充分的心理准備應對服務過程中的一些突發事件。所以在培訓新服務員時要做好以下五點:
第一、培訓新服務員「辨主認位」的本領。從領位到把客人引領到餐桌,服務員的工作就已經開始,服務員在為客人拉開椅子的同時,要注意客人在寒暄讓座過程中的每一個細節。因為這時被堅持讓到上座並最終坐下的客人肯定是主客,而讓座的客人一般都是請客者,服務人員分清主賓後,還要注意客人在寒暄過程中的稱呼,如主任、王總等等,服務人員如果能在服務的過程中准確的叫出客人的稱謂,不僅請客者會覺得臉上很有面子,客人也會因為驚奇而記住酒店的名字。這樣就拉近了客人和酒店之間的距離,給客人留下一個好的印象。
第二、過好點菜關。客人到酒店就餐,在點菜的過程中經常會詢問服務員:「你們店裡的特色菜是什麼?」對於剛到酒店的服務員來說,這是最讓他們害怕的事情,有時候一時語塞,就會給客人留下這個酒店沒有特色或者這個酒店企業文化落實不好的印象。這勢必會給酒店帶來反面的影響,所以在新服務員上崗前一定要讓他們熟記酒店的招牌菜,從口味到主輔料搭配都要記清楚。如果酒店的招牌菜很多,服務員一時不能全部記住,可以先選擇幾道賣得好的招牌菜背熟。此外,還要記住每天酒店推出的特價菜、廚師拿手菜。還需要注意的一點就是語言關。如果在服務的過程中遇到地方口音比較重的客人,而服務人員又沒有聽清楚客人所點的菜名字時,不能直接詢問客人或者讓客人再重復一遍,這時服務人員要用用語言藝術,如,「請問先生,您點的是××菜嗎?」如果不對,客人會重新報一次菜名,如果此時服務人員還是沒有聽清楚菜名,就不要再詢問這位客人,這時可以找客人的一個朋友,最好是女性,告訴她自己聽不懂那位點菜先生的口音,看她能不能幫著「翻譯」一下。一般情況下,客人是不會拒絕這個請求的。點菜結束後,服務人員還應重復一下菜單,得到客人認可後方可走單。這樣可以杜絕上錯菜的事情發生。
『貳』 夜場服務員培訓資料 全版的 給傳一下
服務員基本培訓:
1、須知本酒吧娛樂性質
2、是否能接受了解和喜歡酒吧工作
3、熟悉本酒吧主題
4、熟悉酒吧工作及自己的工作內容
5、進行服務流程培訓及態度的培訓
6、試用一個月後經部門經理認可及轉正提成
7、在不危害公司利益前提下保護自己的利益
服務員准備工作:
每天做完班前衛生後,應按照指定清潔工具的擺放地點,擺放好清潔用具,並對易發臭味的工具進行在一次清洗。
領單:服務員每天應對自己單據進行檢查,單據是否足夠今天的開單量,每天准備單據不得少於二十張。領單時應對所領單據進行仔細檢查,單據四聯是否完整,並對單據序號順序進行核對。
一、衛生流程:
1、更換桌布清理檯面並按規定擺放好檯面物品
2、打掃地面衛生
3、拖洗地面衛生
3、檢查衛生是否打掃合格(要求:桌面干凈整潔,地面干凈無雜物煙頭,拾收掉落的色盅,按規定擺放桌椅)
4、桌面的擺放是否合乎要求齊全(煙缸/蠟台/蠟燭/色盅/)
5、檢查每桌交友電話是否有壞(及時修補更換)
二、服務員領位及服務流程:
1、迎接客人
當客人來到酒吧時,領位服務人員應主動招呼客人,並面帶微笑的向客人問好如「晚上好」、「歡迎光臨」等(聲音掌握適度,保證客人聽到即可),並同時鞠躬15度。
2、引座
首先領位人員要有禮貌的問客人,如「哥」「美女」請問你們幾位,帶領客人到他們喜歡的位置或有領位人員主動安排就坐。單客要有領位人員應情況主動安排就坐,以避免單人坐大桌及卡座,或引導客人坐吧台前的吧椅。盡量讓客人滿意就坐。客人就坐時,應主動幫助客人拉椅,方便客人就坐。先女士後男士。
3、 遞送酒水單
客人入坐後應遞上酒水單,先給女士,在給男士。應情況需要隨機應變。如客人同時到達比較多時,下一領位人員應及時向前迎接,並安排入坐,在遞酒水單。遞酒水單時應幫客人打開酒水單,雙手遞給客人。如客人在交談時,應稍等幾秒鍾,或主動說:「打擾了,先生、小姐、哥、美女、給您酒水單。」
4、 點單
服務員遞上酒水單後,如有離開的客人未到,應稍等一會或主動問客人點酒水。當服務員為客人點單時應主動問客人:請問先生/小姐/哥/美女,請問你們喜歡喝點什麼?如客人猶豫不決時,服務員要及時的向客人推薦或提出建議並解釋和介紹酒水的單上的品種,客人在看酒水單時,服務員應主動詢問客人的愛好那一類的酒水,並建議形式的推銷酒水。推銷時應注意,從洋酒開始試推,然後依次紅酒、啤酒、飲料的順序來推。點完酒水後,應主動詢問客人是否需要來點什麼小吃,果盤等。在點單時,如點有飲料,應注意詢問客人,需要什麼樣的飲料,熱飲/冷飲、需要什麼口味的飲料並加以介紹。點單完畢後,服務員應詢問客人是否有會員卡,牢記所點酒水(盡量記住新客喜歡的酒水,注意將其培養成為老顧客,方便下一次推銷),並合算。禮貌的要求客人買單。如:「先生/哥/小姐/美女共計×××(收取錢後同時向客人報所收錢款數目),請您稍等~~」
5、 開單
服務員開單時,應注意熱飲/冷飲/果盤/咖啡/先報向吧師,同時開單,以避免出貨過慢。開單時要,快、准確、清楚、無誤,應寫清楚桌號,服務員編號、日期、酒水品名、單價、數量、是否是會員價、刷卡、封單、合計/時間。開完單後,迅速撕下白聯/紅聯交收銀員,撕下蘭色一聯給客人。
6、 出貨
出貨時要,快、准、穩,將客人點的酒水或雞尾酒/飲料/小吃放在托盤中(注意:出貨大件除外,一律使用托盤,每桌所點酒水必配榨菜一碟),用右手拖住托盤,送到客人所在桌台,從客人空出的地方,將酒水及小吃擺上桌面,同時詢問客人開酒的數量及對洋酒的濃/淡。
7、 介紹本酒吧主題
向客人介紹本酒吧交友主題,並介紹交友方式有,電話交友、紙賀交友、資料填寫撥報、天使勾對、緣分販賣機等。
8、 站位及巡台
出貨後,應及時返回自己區域站位(服務員不要扎堆站位)隨時注視到本區域客人的需求和應求,並每隔幾分鍾對區域進行巡台,巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰缸的更換,清理客人桌面的雜物及收空酒瓶(適時主動幫助客人倒酒,事先應禮貌詢問是否需要幫此忙)。巡視有無需要服務的桌台及/打冰/倒水/對酒等.
9、 送客
當客人要離開時,服務人員應主動幫客人拉開椅子便於客人站起和行走,同時禮貌的說:「幾位/哥/美女,請慢走。當客快出場時,門口領位人員應面帶微笑說:「請慢走,歡迎下次光臨。」同時鞠躬15度。
10、清理檯面 客人完全離開後,服務員應用托盤將檯面上的所有杯、瓶、煙缸、及雜物等全部用托盤撤掉,如桌布已臟或打濕及時更換桌布。後擺好桌面物品,准備接待下一桌客人
三、酒吧服務員的崗內培訓內容
酒吧服務員和餐廳服務員雖同屬餐飲類服務,但其工作內容是有區別的,通常要培訓下列內容。
(1)保持酒吧周圍的清潔及酒吧各項用具的清潔。(2)每日按時領取各項貨品,及時存放妥當。(3)每日開前准備充足各項用具及時鮮果品、酒水、香煙等貨源,並整理好酒水車、酒水展示台。(4)能熟悉製作一般果盤,調制一般酒水;熟悉所有用具的使用;熟悉各類酒水名稱、價格、產地、喝法及一般保管知識。(5)向客人展示和介紹酒單,客人訂酒,並提供酒水服務,向客人推薦雪茄煙;為客人提供風味咖啡、雞尾酒。(6)每日收市後做好清理補充工作,做好銷售報表,交好班後才可下班。(7)勤勞誠實,反應敏捷准確,熟練工作,服從上司,努力學習不斷充實自己,使自己成為出色酒吧員。
四、領班服務員的崗內培訓內容
酒吧領班服務員的培訓和餐廳領位服務員的培訓是有區別的,酒吧領班服務員的崗內培訓要求更為嚴格,通常涉及下列內容:
(1)有效督導本班組服務員優質高效地完成各項餐飲服務。(2)負責對本班員工的考勤、考績,根據員工的表現優劣有權進行表揚批評、獎懲。(3)根據每天工作情況和接待任務帶領員工做好准備工作,檢查員工儀表及擺台、衛生是否符合標准;餐具布單是否充足。(4)了解當日廚師長推薦及廚房供應的餚,與傳菜部協調合作。(5)營業時間內,帶領本組員工為客人提供高質量高效率的服務,確保本班組服務人員按服務程序和標准為客人提供服務。(6)全面控制本服務區域內的客人用餐情況,及時解決客人問題,並適當處理客人投訴。(7)了解客人姓名及特殊要求,與客人建立良好關系。(8)當屬下在工作中犯錯誤時,可適當督導,但謹記不要當著客人或眾員工的面指責,因為不但會影響客人,亦大傷員工臉面,應小聲提示或轉入偏處、辦公室等地方處理。(9)客人就餐完畢,要督促值台或親自將菜單、酒水單和點心單匯總為客人結賬,防止走單、漏單。(10)餐廳營業結束時,搞好餐廳衛生,恢復餐廳完好狀態,並與下一班做好交班工作,隔時的交班要善於利用交班簿。(11)將當班的工作情況,即賓客反映、開餐中出現的問題、重要宴會和客人進餐情況、客人投訴等做好工作日誌,以便向領班總監或經理報告。(12)視提高本班組全體素質為己任,對本班員工進行培訓。
『叄』 服務員基本流程及培訓內容有哪些
餐飲服務10大推銷技巧 多人覺得能不能留住客人的「腿」,關鍵看餐廳的飯菜是否色、香、味、意、養俱全,能不能吸引客人的「嘴」。但客人進入酒店後最先接觸的是酒店的服務,是酒店的氛圍。能否留住客人的「腿」和「嘴」,首先要看餐廳的服務是否留住客人的「心」 讓食客對餐廳飯菜和服務都非常滿意,同時餐廳又能實現利潤最大化,這是餐飲老闆和經理人夢寐以求的願望。要想達到這種效果,前廳人員的營銷服務至關重要。
1、 推銷飯菜的基本技巧
當迎賓把客人引領到餐位上後,服務人員要主動向客人介紹當天供應菜式。此時,服務員應站在客人的右邊,距離保持在0.5---1米之間,姿勢端正,面帶微笑,身體稍向前傾,留心聽、認真記。在點菜的過程中要注意兩點:第一、如果客人點的菜沒有供應時,應先道歉「對不起,今天生意特別好,XX菜已經售完,您看XX菜怎麼樣?」為客人推薦的菜餚應該與客人所點的類似,或者更有特色的菜品。第二、如果客人點了相同類型的菜要提醒客人,要提醒客人,另點其它菜式,第三、如果客人表示要趕時間,盡量建議客人點比較快的菜,不向客人推薦蒸、炸、釀的菜品。第四、客人點菜完畢後,要徵求客人點菜的分量,然後向客人重復菜單,檢查是否有聽錯或漏寫的內容。沒聽清客人的話時要說「對不起,請您重復一遍好么?」。說話時聲音以客人能夠聽清為宜。
2、推銷酒水的基本技巧
在推銷前,服務人員要牢記酒水的名稱、產地、香型、價格、特色、功效等內容,回答客人疑問要准確、流利。含糊其詞的回答,會使客人對餐廳所受酒水的價格、質量產生懷疑。在語言上也不允許用「差不多」、「也許」、「好像」等詞語。例如在推銷「XX貢酒」時應該向客人推銷:「先生,您真有眼光,XX貢酒是我們餐廳目前銷售最好的白酒之一,他之所以深受客人的歡迎,是因為製作貢酒所用的礦泉水來自當地一大奇觀『XX泉』,XX貢酒屬於清香型酒,清香純正,入口綿爽,風味獨特,同時還是您饋贈親朋好友的上好佳品,您選它我相信一定會令您滿意的。」
3、用餐中的推銷技巧
絕大多數進入餐廳的客人對自己今天吃什麼,沒有一個准確的感念。一個優秀的服務人員在與客人短暫接觸後,應能准確判斷出自己接待客人的消費水平在一個什麼樣的檔次,只有判斷正確才能有針對性地給客人推銷菜點和酒水。
「酒過三巡,菜過五味」,宴席隨之會進入一個高潮。這時,服務員不失時機的推銷酒店的菜品和酒水往往都能夠獲得成功。比如:「各位先生打擾一下,看到大家喝得這么高興,同樣我也感到很開心,只是現在酒已所剩不多,是否需要再來一瓶呢?」往往用餐客人中有人會隨聲附和,「好,那就再來一瓶」,這樣酒就很容易的推銷出去了。
4、菜上齊後的推銷技巧
菜上齊後,首先要告訴客人:「各位打擾一下,您的菜已經上齊,請慢用。若還有其它的需要,我非常願意為你效勞。」這樣說有兩層含義:一是要讓客人清楚菜已上齊,看看與所點的菜是否一致;二是要提醒客人如果菜不夠的話可以在加菜。
5、對小朋友的推銷技巧
小朋友到酒店就餐一般都是由父母帶著,對於不是經常光顧餐廳的小朋友來說,對餐廳的一切都會感到新鮮。如果要問小朋友喜歡吃什麼菜,他們一般都說不上來,但在挑選飲料上卻恰恰相反。由於電視廣告的作用,小朋友對飲料的種類如數家珍。在接待小朋友時,要考慮一下推銷那種飲料才能讓他喜歡。可以這樣說:「小朋友,你好,阿姨給你介紹XX牛奶果汁,非常可口,好喝,如果你喜歡的話告訴阿姨,阿姨幫你拿好嗎?」
6、對老年人的推銷技巧
給老人推銷菜品時要注意菜餚的營養結構,重點推薦含糖量低、易消化的食品或者軟嫩不上牙齒的菜餚,不如:「您老不如品嘗一下我們酒店的這一道菜,它的名字叫脆糖豆腐。這道菜的特點是吃起來像豆腐,但卻是用蛋清等原料精製而成,入口滑嫩、味道鮮香、有豐富的營養價值,因其外形酷似豆腐,所以我們就把它稱為「脆糖豆腐」。我相信一定會讓您滿意的,用事也祝您老「福如東海,壽比南山」。
7、對情侶的推銷技巧
戀人去酒店用餐不是真的為吃菜餚,而是吃環境,浪漫的就餐氛圍會吸引更多的情侶光顧。服務人員在工作中要留心觀察,如果確定就餐的客人是情侶關系,在點菜時就可以的推銷一些有象徵意義的菜,比如「拔絲香蕉」象徵甜甜蜜蜜、如膠似漆等。同時服務人員可以針對男士要面子,願意在女士面前顯示自己的實力與大方,並且在消費時大都是男士掏錢的情況,可適當推銷一些高檔菜
8、對挑剔客人的推銷技巧
在日常接待服務工作中,服務人員經常會碰到一些對餐廳「軟體」和「硬體」
評頭論足的客人。對於愛挑毛病的客人,服務人員首先要以自己最大的耐心和熱情來服務,對於客人所提意見要做到「有則改之,無則加勉,不卑不亢,合理解答」。要盡可能順著客人的意思去回答問題,在推銷飯菜和酒水時要多徵求客人的意見,不如「先生,不知您喜歡什麼口味的菜,您不妨提示一下好么?我會最大限度的滿足您的需求」等等,同時要切記,無論客人如何挑剔,都要以燦爛的微笑對待。
9、對猶豫不決客人的推銷技巧
有些客人在點菜時經常猶豫不決,不知道該點那道菜好。從性格上講這種客人大部分屬於「隨波逐流」型,沒有主見,容易受到人觀點左右。因此,面對這些客人,服務人員要把握現場氣氛,准確地為客人推薦酒店的招牌菜、特色菜,並對所推薦的菜品加以講解。一般這類客人很容易接受推薦的菜餚,很多情況是客人選了半天什麼都沒點,所點的全都是服務員推薦的。
10、對消費水平一般客人的推銷技巧
一般來說,工薪階層客人的消費能力相對較弱。他們更注重飯菜的實惠,要求菜品價廉物美。在向這些客人推銷菜品時,一定要掌握好尺度,要學會尊重他們,如果過分過多的推銷高檔食品會使他們覺得窘迫,很沒面子,甚至會極大的刺傷客人的自尊心,容易使客人產生店大欺客的心理。所以在推銷高檔菜品、酒水時,要採取試探性的推銷方法,如果客人堅持不接受,那麼就需要服務人員轉過來在中、低檔菜品、酒水上做文章。切記,消費水平不高的客人同樣是酒店尊貴的客人,厚此薄彼會使這些客人永不回頭。
『肆』 給中餐廳服務員都培訓 哪些內容
1.餐廳服務員的崗內培訓內容餐廳服務員崗內培訓內容主要涉及下列幾個方面:(1)在所指派的崗位內招呼客人,留意客人進餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務。(2)按照工作程序和標准做好各項工作,如換檯布、擺台、收拾餐具,准備餐具及作好清潔衛生等。(3)每日按時憑單到倉庫領取日用品(可由領班負責或接受領班交待)。(4)了解每日供應菜式及酒水以便介紹給客人。(5)為客人上菜、分菜、斟酒,收換餐具,服務客人就餐。(6)注意客人所點的菜品。盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題。若自己不能解決的可及時反映請示領班。(7)盡量避免用具破損,輕拿輕放,使自己工作盡責。(8)負責好餐後各項收尾工作,清潔好當值衛生,交接好方可下班。
『伍』 服務員培訓資料
一 餐廳儀表儀容二 餐廳服務禮貌用語三 端托服務規范四 口布折花規范五 餐廳擺台規范六版 斟酒服務規范七權 上菜、分菜服務規范八 訂餐服務規范九 迎賓服務規范十 送客服務規范十一 中餐零點服務規范十二 中餐宴會服務規范十三 西餐早餐服務規范十四 西餐午晚餐服務規范十五 退菜服務規范十六 傳菜生工作規范十七 吧台工作規范十八 布草房服務規范十九 洗刷、消毒工作規范二十 餐廳衛生工作規范二十一 餐廳部交接班制度二十二 餐廳一日工作規范二十三 餐廳服務不合格分類二十四 餐廳疑難問題處理二十五 顧客投訴處理辦法
『陸』 餐廳服務員培訓項目
下面是我的一些課題。希望大家能夠採納和學習。 一、 歡迎詞 致歡迎詞、介紹公司概況、發展計劃、本店簡介、公司領導員工自我簡介。 二、 服務業理念、工作道德、人生觀念、培訓期紀律。 1. 服務業理念 服務業的特徵是一個及生產在包裝再推銷的技巧性的特殊行業,在整個工作流程中必須清楚如何讓客人有賓至如歸、物有所值的感受。客人的目的要求是《出品好、環境好、服務好、價格合理》滿足客人的要求是每個服務業致力追求的。 2. 工作道德、人生觀念 每個人都應具有良好的工作道德。不論你處於何種工作,都應有敬業樂業的精神。一位好的服務員必須熱愛自己的工作,把工作當成是人生一種樂趣,而應了解今天服務業是社會進步過程中新興的重要行業,每一種工作都是服務於人,只是社會分工形勢上的不同。客人總是認為他們是對的,如果發生不愉快的事情,我們應該原諒客人並反省自己的行為,重新衡量自己的服務,辛勤工作,腳踏實地做人都是邁向成功的重要一步,敬業樂業,對人友善,並不僅出工作需要,也會使您的生活更愉快。 3、培訓紀律 培訓期間,不得遲到、早退、切實服多上司工作安排,見到領導同事須打招呼問好,努力學習並鞏固業務知識。 三、 操作技巧 1、站立:挺胸收腹、目視前方、頭部與身體保持平衡、面部表情放鬆、面帶微笑、兩腳並攏、雙手放於前或後面、左手放在右手上。 2、行走:在保持站姿基礎上、向前方水平走動、步伐輕盈、平衡自然、步子不能過大、也不能過小、保持適中、雙手自然擺動、幅度不超過三十度。 3、坐:在保持站姿的基礎上、自然下坐、上身挺直、大腿與小腿之間九十度、雙手自然放在大腿上、面帶微笑。 4、工作中,下蹲是保持站姿的基礎上,右腳後撤半步,身體自然下蹲上身挺直,雙手自然搭在膝蓋上。 5、側身讓道:在餐廳行走遇到客人迎面走來,相距三步遠時應往右側跨一 步,主動向客人問好,在客人從身邊經過後自己繼續前行。 6、微笑:雙唇自然合攏,兩嘴角稍微向上,兩眼目視客人,並且有吸收和包容的感覺。 7、托盤:托盤是餐廳服務員的基本用具,有利於餐廳規范化,體現出服務員訓練有素,講究衛生的表現,減輕勞動的強度化,提高服務的效率,在服務中盡量做到手不離托,托盤:左手五指分開,輕放在托盤中央,掌心稍微呈凹形,小臂與大臂呈90度,不能過高或過低,行走時保持平衡。 8、換煙缸:在換煙缸時,應先拿干凈的煙缸放在臟的煙缸上,再兩個同時拿起,注意不能從食品上越過,收放在托盤上,把上面干凈的煙缸放在檯面合適的位置上。 9、上產品:上產品時,托盤不宜對著客人,托盤應稍擺往左方向,應站在客人的左方向,不可越客人頭上上產品。 10、持火機:右手握火機,左手放在身後,火焰適中,火機橫握掌中點火。 11、忌語:不要跟客人說「不好意思」,服務道歉語應是「對不起、很抱歉」,產品時飲料類可說「您的**」肉食類必須說「您點的**」米飯不可以說「要」應說「添」。 12、聽裝飲料須在托盤上並向左靠客人開啟。 13、輕重產品放托盤中心位置,輕的放旁邊。 14、高檔酒類須在客人驗瓶後方可開啟,紅酒倒三分之一、啤酒倒八分滿。
『柒』 餐廳服務員培訓
可以找一位專業的酒店服務禮儀導師來培訓啊,或者去技校一位專業老師來給培訓,我就是酒店領班,現在不做了,從事經商,但偶爾會接到一些這樣的業務,去酒店給新來的員工培訓。主要就是對客服務禮儀,還有員工的心態很重要,服務員必備的素質
1,微笑,時刻保持微笑,態度和善,絕對是最重要的。
2,手勤,腳勤,眼勤,嘴勤,服務一定要周到,
3,儀容、儀表、儀態,端莊大方整潔
4,不好管理,那就賞罰分明,能提高工作態度和效率