深圳冷飲熱飲培訓
㈠ 學多久可以學會冷飲熱飲技術
用心學,
最多兩
個月。
㈡ 深圳最好喝的冷飲店在哪
東門太陽廣場對面的天美匯~便宜又好喝~~
㈢ 五千人的中小學開冷飲熱飲掙錢嗎
現在這樣的學校是不讓做冷飲的吧
你不如做炸雞漢堡這些嘍。
㈣ 在深圳什麼地方開冷飲店賺錢
深圳的冬天很短,常年溫度都比較熱,況且受香港人,廣東人影響一年四季都喜歡喝冰凍飲料,所以相比其他地區開冷飲是肯定有優勢的。
至於開的地點當然是人氣旺的地方,加盟品牌固然好,但是加盟費占成本的好一大塊,如果你自己有這樣的手藝,也可以自己做,將加盟費用分攤下來,直接受惠於客人,比加盟店便宜,又好喝,這樣才能有競爭的籌碼
㈤ 熱飲冷飲在哪學
你可以直接在58同城上面進行搜索,裡面有很多方法和商家都是對外教學的。
㈥ 求冷飲,熱飲配方
通過飛秒檢測發現冷飲,大約起源於3000年前的商代,當時的富貴人家已知冬日鑿冰貯藏於窖,以備來年盛夏消暑之需。周朝更設有專掌「冰權」的「凌人」。到了春秋末期,冰的用途就更廣泛。諸侯喜愛在宴席上飲冰鎮米酒。《楚辭·招魂》中有「挫橫凍飲,酹清涼些」的記述,贊賞冰鎮過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼。包括:
食用冰
質量好的食用冰色澤應均勻,有透明感;形態完整,且大小一致;凍結堅實,滋味純正,無異味;肉眼看不出雜質。
冰淇淋
好的冰淇淋口感清涼細膩,滋味和順,綿甜爽口,具有各香型品種特有的香氣,呈均勻一致的乳白色或與其花色品種相一致的均勻色澤,無變形、無軟塌、無收縮,塗層無破損,不存在有凍結緊固等現象。
雪糕
好的雪糕色澤符合品種應有的基本色,如乳白色、棕褐色等,且均勻一致;形態完整,大小一致,表面起霜;插桿整齊,無斷桿、多桿和空頭現象,塗層均勻無破損;組織結構堅實、細膩、滑潤,無明顯粗糙的結晶,香氣純正,無異味,無雜質。
汽水
好的汽水色澤純正,無沉澱物及肉眼看得見的雜質;瓶口乾凈、嚴密,無漏氣、漏液現象;汽水的液面與瓶口距離為3~6cm。若汽水甜味不足,異味有餘,表明汽水已變質;若汽水的清涼刺激感不明顯,則表明飲料中的CO2含量偏低。
果汁
果汁飲料是將果實的汁液兌入不同量的水和糖而製成。品質好的果汁應有天然色澤,具有其品種特有的香味。澄清果汁應澄清透明,無混濁;混濁果汁應均勻一致,無沉澱和雜質,封口嚴密,不漏液。
熱飲,指熱的飲料,如熱茶、熱咖啡、熱果汁、熱豆奶等。常用的如下:
芝麻豆漿香蕉特飲
材料:
豆漿晶1包,芝麻粉10克,糖10克,香蕉半隻,水120克,碎冰160克。
做法:
1、豆漿晶用熱水沖溶。
2、將芝麻粉、糖、香蕉及碎冰放入攪拌機打混。
3、再加入豆漿混和便可。
紅棗龍眼水
功效:紅棗補血又保暖,龍眼乾有暖身的功效。
做法:將紅棗加水煲約20分鍾,然後加龍眼乾,泡一會兒便可以飲用。本款熱飲味道清甜,不用額外加糖。不過若喜歡甜一些,也可酌量加入冰糖。
薑糖蘇葉飲
功效:蘇葉是一味中葯,把它和生薑紅糖放在一起沖水飲,對惡心、嘔吐、胃痛、腹脹等症的胃腸型感冒,治療作用十分顯著。[2]
做法:蘇葉5克,生薑5克切絲,紅糖25克,用滾開水浸泡10分鍾,然後趁熱服用。
木瓜雪梨水
功效:木瓜是最滋潤的生果。木瓜、雪梨和蘋果,簡簡單單煲一壺糖水,滋潤功效非常好。
做法:將木瓜、雪梨等生果,加適量水及紅棗、冰糖煲30~40分鍾即可。
玫瑰花茶
功效:花茶亦有暖身的功效,尤其玫瑰花茶,喝後更覺醒神。玫瑰花茶味道清香,飲後暖遍全身。
做法:只需將一茶匙的花茶泡在熱水中,待3分鍾便可飲用。
蛋諾酒Egg Nog
這款酒在美國通常稱為「雞蛋酒」,源自美國南部的聖誕飲料,是聖誕大餐的傳統主角之一。配方中使用了雞蛋,營養價值高,建議作為消除疲勞的雞尾酒飲用。
做法:用搖酒器將30ml朗姆酒、15ml白蘭地、1個蛋黃和15ml糖漿一起搖勻,注入酒杯。添加90ml熱牛奶,慢慢地添加已攪至發泡的蛋清,然後在上面撒上肉豆蔻粉。[3]
古勞戈Grog
做法:在朗姆酒中兌入熱水(比例按個人口味調整),加上1~2小勺砂糖或蜂蜜,將檸檬片裝飾於杯口。
㈦ 在深圳開一家茶館帶咖啡 冷飲的店子 需要什麼手續 怎麼辦 營業執照里需要有哪些項目呢
1、租賃場地(需有房產證及進行租賃合同登記)租賃管理費、印花稅(業主出)
2、設立臨時銀行賬號,按章程規定,各股東將出資額存入賬號
3、請符合資格的會計師事務所驗資,出具驗資報告(收費1000元以上)
辦理營業執照前需具備:
1、衛生許可證
2、排污許可證
3、消防批復
如何開一家小吃店
首先要有錢 申營業執照 選店址 裝修 招聘人員 培訓 定菜譜
選好址,先申請衛生許可證,再辦理工商營業執照,買好東西雇好人,開始賺錢.
第一 要先把市場細分,調查一下周圍的人需要什麼(切不可憑自己想像),確立你這個小吃店的目標市場。
第二 要有足夠的流動資金,不可把資金都投入到固定資產中
第三 要向周圍的同行們請教,從中取得經驗
第四 也是最重要的,要注意環境衛生
第五 要針對目標市場作宣傳廣告,可以定期搞促銷活動
最後 要定期向前來光顧的顧客做調查,不斷求進
如何開一家好的餐飲店
若要使餐飲店的生意興隆,我總結了七個原則,看起來好像極為平凡,但若堅持應用,必定會產生奇妙的效果:
第一、力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途,墨守成規或一味模仿他人,最終必定會失敗,任何餐飲店都必須表現出自己的特色,才能創造出附加值,也才能不斷增加顧客。
第二、追求成長。我個人認為做餐飲店如果不追求成長,或不向更高的目標挑戰,就無法品味成功的喜悅和充實感。要是只想混口飯吃,自然而然就會散漫、淘汰。
第三、確保合理的利潤。不能靠虧本的方式去吸引顧客,必須以優質的服務獲得正常的利潤。長期對食客提供優質的服務以及更佳的品種,才能不斷發展。
第四、以食客為出發點。要以食客的眼光為出發點,清楚食客的需要,再去滿足他。我認為了解你的經營對象是開店的第一步。
第五、聽取食客的意見。必須了解食客的需要,做到這一點,最好的辦法是傾聽。要集思廣益,順應自然,再做該做的事,必然無往不利。
第六、掌握良機。生意的成功,系於是否能夠掌握良機,平時就要選擇適當的時機,調查食客想要選擇的品種,形成店內新的利潤增長點。
第七、發揮特色。餐飲店到處都是,要使食客上門,非得有一些特色不可,同時要配合食客的需要,再如何充分發揮。需要注意的是:除了要注意地域性和開店條件,還要考慮該地區的收入水平、文化水平等。特色並不限於經營品種,其它方面諸如良好的服務、華麗的店面、誠懇的員工等。來源:互聯網
㈧ 本人想開個冷飲店,不知道去哪裡學冷飲技術好
這個你可以去網上soso【深圳中華小吃培訓】你可以看看他們的資料。評價還是挺不錯的。,所以才介紹給你,你了解一下,如果合適再去他們培訓中心看看。。地址:廣東省深圳市龍崗區布吉街中心廣場大廈B座14樓1416號(新一佳樓上\農業銀行旁邊\天天美皇家都會樓上)
㈨ 想學甜品冷飲之類的手藝,去哪學最好
如果找到學習的途徑的話應該是沒問題的,現在國內專業且系統的學百習甜度點的地方太少版了,有很多想學甜點權的年輕人都去蛋糕店或者麵包房當學徒,每天做一些基礎工作,學習時間緩慢,而且還要看問跟著的師傅願不願教,答有點浪費青春,當然,這個應該可以鍛煉出比較扎實的基礎吧;或者可以去一些專業的甜點專學校,這個比較好,系統一些,不會做過多的無用功,屬專業正規的學校提供創就業支持。
㈩ 深圳學做糖水,深圳哪裡有糖水培訓學校
我朋友是在心潤心甜品班學的,那裡學的人多,包括的品種很多,學到了不少東西,甜品糖水和冷飲都能學到,你搜心潤心甜品培訓到他們網站咨詢下吧。