正宗羊肉湯培訓

Ⅰ 哪裡有培訓正宗羊肉湯的！

用料

羊肉 500克

胡椒粉 適量

白蘿卜 500克

紅棗 7-8顆

蔥姜 適量

香菜 適量

青蒜 適量

黃酒 適量

鹽 適量

油潑辣子 適量

冬日禦寒羊肉湯的做法

• 羊肉切塊用涼水浸泡1-2小時，再放入涼水鍋中，燒開焯出血沫，然後取出用熱水將浮沫沖洗干凈。

  

小貼士

補充：
切好的羊肉放入清水中浸泡1、2個小時，是為了讓羊肉的血水能析出，如果沒時間，可以省略這一步。個人覺得只要羊肉質量好就不會太膻，而只是正常的羊肉味，經過浸泡和汆燙兩步已經可以達到去腥的目的。像今天這樣的清燉羊湯，我家不太喜歡放其它香料和葯材神馬的，香料味太重會搶了羊肉的味道，盡量保持羊肉湯原汁原味的鮮美。

Ⅱ 有培訓正宗白湯羊湯的嗎，學習羊肉湯技術

單縣羊肉湯被稱為中華第一湯，中華名食譜早有入載，而且代表整個羊肉湯行業！回而單縣羊肉湯目前生意最火，答而且老百姓認可的單縣自立羊湯不錯，色澤似奶，水脂交融！他家幹了幾十年了，生意一直不錯。你去嘗嘗先，另外一些培訓學校個人認為不如實體店特別是一些老店裡面學，畢竟老店裡教的方法是實戰中的方法，學校裡面多數是理論方法！而且老店的信用度高得多，說的不一定對，你看著來

Ⅲ 去哪裡學正宗羊肉湯良心教學 羊肉湯技術培訓

教羊肉湯的有很多，想要找一個教的好的羊肉湯學校，首先要品嘗一下羊肉湯的味道，然後看看老師的教學質量，看一下對學員的售後承諾，這些確定之後再決定學不學

Ⅳ 正宗羊肉湯培訓 正宗羊肉湯羊雜湯去哪裡學好

正宗羊肉湯羊雜湯可以去洛陽學。

洛陽羊肉湯是用羊肉一道洛陽民間的著名小吃，也是最地道的豫西民俗之一。羊肉具有獨特的膻味，主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之後，羊肉便不會再有膻味。

(4)正宗羊肉湯培訓擴展閱讀：

老洛陽人喝湯喜歡蹲在地上。過去，洛陽湯館往往座位不夠，大部分人只能蹲著喝湯，時間長了，蹲著喝湯居然成為古都人的一種習慣。

早上，湯館的門口蹲著一大片人，好友邊吃邊聊，成為古都清晨獨特的風景。洛陽人喜歡喝頭鍋湯。

洛陽民俗學者董高生生動地說：「七點鍾喝湯（原味），八點鍾喝油（加水多了，靠油出味），九點鍾喝水。」

Ⅳ 哪裡學羊肉湯技術 正宗羊肉湯培訓哪裡好

羊肉湯技術在各地都有學習的，正宗的羊肉湯不好尋，所以需要親自去品嘗一下，一般在網上搜一下就能找到。

Ⅵ 羊雜湯培訓正宗的

羊雜湯培訓正宗的，只要去小吃培訓學校那裡學就可以的，完全沒有問題。

Ⅶ 學習做正宗羊湯培訓 哪裡羊肉湯技術教的好

教羊肉湯的有很多，想要找一個教的好的羊肉湯學校，首先要品嘗一下羊肉湯的味道，然後看看老師的教學質量，看一下對學員的售後承諾，這些確定之後就可以決定學不學了

Ⅷ 哪有教羊肉湯技術培訓 中國正宗羊肉湯培訓

很多人想學習羊肉湯技術，因為現在開個羊肉湯店是很多人的創業選擇，但是苦於不知道去哪裡學習。有的想去實體店學習，有的想去培訓機構學，但是如何選擇呢？其實學習羊肉湯技術啊，你只需要明白這幾點就夠了。
學羊肉湯技術怎麼選培訓機構
第一、不要只看價格，一千塊錢學五項技術的多了去了，一分價錢一分貨，你能學會嗎？
第二、不要只看規模和硬體，給你教技術的是師傅和一口鍋，規模沒用，重要的是師傅的教學質量！
第三、不要看有什麼贈品，送什麼技術，送什麼設備，羊毛出在羊身上，你花的錢都是你的錢
你別說你不明白！
最重要的是：你得知道你是誰？你得知道你幹啥來了？你得知道你要的是什麼？
咱們學個手藝，學個技術，無非是想學個本事，自己能回去開個店當老闆對吧。所以開店的話，投資一個店，少則三五萬，多則十幾二十萬，如果沒有好的技術，沒有學到真本事，誰的錢都不是大風刮來的，沒有人會隨意冒險創業，對不對。所以一定要看教學質量，看學完的學員有幾個是能成功開店的，這是衡量小吃培訓機構的質量好壞的唯一標准。

Ⅸ 哪裡可以學習羊肉湯技術 正宗羊肉湯培訓學校

選擇好的羊肉湯學校，要親自前往考察，品嘗品嘗味道，看看學員的學習情況，老師的教學質量怎麼樣。

Ⅹ 哪裡有羊肉湯學 正宗羊肉湯培訓

羊肉湯的做法
主料：羊肉
輔料：油 鹽 聖女果 粉絲 小蔥 姜 蒜苗
步驟：
1、首先燉好清湯羊肉回，就是原汁羊肉湯答。將羊肉泡出血水，然後焯水，再起一鍋新水大火燒開轉小火燉1小時左右到肉爛。
2、將配菜聖女果洗干凈。
3、粉絲泡好。
4、將羊肉切成小塊或薄片都可以。
5、湯鍋內放點油,中火將聖女果炒軟。
6、下切好的羊肉，還有蔥姜炒。
7、炒均加鹽調味。
8、舀上幾勺子原汁清湯。
9、煮開後下泡好的粉絲，再開就可盛出享用。