刀具管理培訓
㈠ 山特維克可樂滿切削刀具(上海)有限公司怎麼樣
簡介:山特維克可樂滿切削刀具(上海)有限公司成立於2006年05月27日,主要經營范圍為刀具專、鋼材屬、鋼產品、硬質合金,特種陶瓷製品,加工系統設備、電加熱材料、電熱元件、礦山、工程和建築機械、自動售貨機、刀具管理軟體及其同類商品的批發、進出口、傭金代理(不含拍賣),以自動售貨機方式銷售各類材質刀具,自動售貨機的經營性租賃,並提供相關配套服務和技術培訓,貿易咨詢服務等。
法定代表人:JEAN-LOUIS PHILIPPE DESIRE MACEY
成立時間:2006-05-27
注冊資本:200萬美元
工商注冊號:310000400467564
企業類型:有限責任公司(外國法人獨資)
公司地址:上海市莘庄工業區銀都路4599號
㈡ 重慶派斯克刀具製造股份有限公司怎麼樣
簡介:重慶派斯克刀具製造股份有限公司地處茶園新城區,建於一九九四年八月,民營股份制企業。現為中國五金製品協會、中國電器工業協會電動工具分會會員單位,是中國刀具行業的主要出口基地。擁有高技術、高品質、高效率的產品開發和製造能力。開發、製造的各類木工刀具和電動工具配件遠銷歐、美、中東、東南亞、俄羅斯、日本、韓國、澳大利亞等地區和國家,在中國刀具行業中佔有重要地位。
重慶派斯克刀具製造股份有限公司以「精益求精 不斷創新」為經營理念,依靠科技進步和創新思路,增強企業的核心競爭力和可持續發展能力。憑借優質完善的服務開拓國際、國內市場,以「派斯克」刀具中國造走向世界,為振興中國民族工業作貢獻。
公司一直非常注重人才的培養,不僅提供內部培訓,同時提供更多地的外部培訓機會。公司的一些管理職位均是從通過內部招聘晉升而來。
歡迎廣大有識之志加盟派斯克,與公司共同成長,為公司美好的明天一同奮斗!
法定代表人:蔡進
成立日期:2002-01-11
注冊資本:600萬元人民幣
所屬地區:重慶市
統一社會信用代碼:91500108733963939K
經營狀態:存續(在營、開業、在冊)
所屬行業:製造業
公司類型:股份有限公司
英文名:Chongqing Pacific Tool Instrial Co.,Ltd.
人員規模:100-499人
企業地址:重慶市南岸區茶花路3號
經營范圍:製造、銷售木工及金屬切削刀具(不含管制刀具)、電動工具及配件、園林工具、五金工具、機械及配件、軌道車輛配件;貨物進出口。(法律、行政法規禁止的項目,不得經營;法律、行政法規規定應經審批或許可的項目,經批准後方可經營。)
㈢ 求機加工方面培訓大綱和計劃等資料
《計算機輔助設計實例實訓》教學大綱
課程名稱:計算機輔助設計實例實訓
課程類別:實驗課
適用專業:計算機輔助設計與製造專業
總學時:48 考試形式:考查課
理論學時: 實驗學時:48
執筆者:宋憲一 制(修)訂日期:2005.10
一、課程性質及任務
計算機輔助設計實例實訓是計算機輔助設計與製造專業的重要實踐課程之一。它要求學生在掌握了有關專業基礎知識之後,進一步了解和運用如何利用CAD技術領域 中不斷出現的新技術來進行產品的設計與製造,通過實例的實訓來提高學生對所學專業課的全面理解和掌握,以便於學生增強就業競爭能力。
二、核心知識、技能點
l 理論、實驗與實訓相結合。
l 講授與實際練習相結合。
l 專業知識與實際例子相結合。
l 創新思維方式與項目教學相結合。
核心知識點
l 機械零部件設計CAD技術的應用
l 產品技術文檔資料管理的數字化
l CAD技術與傳統手工設計的結合
核心技術技能點
l 利用CAD技術進行工程圖製作
l 編寫相應技術文件與實現數字化
l 撰寫相關體會文章(視情況而定)
三、課程內容、要求及學時分配
教 學 要 求
章 節
課 程 內 容
課程性質
掌握
理解
了解
學 時
1
產品設計過程的CAD
L
40
1.1
了解產品設計的技術要求
L
√
4
1.2
產品方案設計的CAD實現
L
√
16
1.3
產品施工設計的CAD實現
L
√
20
2
產品技術文件的編寫
L
8
2.1
技術文件的數字化
L
√
4
2.2
技術文件的市場應用
L
√
4
總計
48
註:L---表示實驗
部分實訓模塊:
模塊1:可調支座
實訓指導圖樣(點擊)
實訓目的:了解產品設計的技術要求
校核實訓指導圖樣中件1、2的強度
用所學的CAD知識繪制各零件圖、裝配圖
編寫相應技術文件(工藝文件、計算書、說明書等)
實訓地點:產品設計技術專用實訓室、CAD技術實訓室
模塊2:前傳動總成:
實訓指導圖樣 明細表(點擊)
實訓目的:了解產品設計的技術要求和整體結構
拆畫實訓指導圖樣中件1、2、5、15
改進件8(毛氈密封)的結構形式,獲得更好的密封效果
用所學的CAD知識繪制各零件圖、裝配圖
編寫相應技術文件(圖樣明細表、標准件明細表等)
實訓地點:產品設計技術專用實訓室、CAD技術實訓室
模塊3:端蓋
實訓指導圖樣(點擊)
實訓目的:了解該零件的用途、分析設計結構和工藝性、
用所學的CAD知識繪制二維、三維零件圖、注意錐管螺孔的表達。
實訓地點:產品設計技術專用實訓室、CAD技術實訓室
模塊4:支撐臂
實訓指導圖樣(點擊)
實訓目的:了解該零件的用途、分析設計結構和工藝性
用所學的CAD知識繪制二維、三維零件圖
實訓地點:產品設計技術專用實訓室、CAD技術實訓室
模塊5:軸座
實訓指導圖樣(點擊)
實訓目的:了解該零件的用途和通用鑄造技術要求
用所學的CAD知識繪制二維、三維零件圖
實訓地點:產品設計技術專用實訓室、CAD技術實訓室
實訓階段二(機加)
《機加工》教學大綱
課程名稱:機加工
課程類別:實訓課
適用專業:計算機輔助設計與製造專業
總學時:48 考試形式:考查課
理論學時: 實訓學時:48
執筆者:孫雲鈴 制(修)訂日期:2005.10
實訓場地:機加實訓車間(普通、數控)
一、課程性質和任務
本課程是一門培養學生掌握傳統機械加工應具有的技術技能,技巧的實踐課程。本課程的任務是:要求學生掌握機加工的基礎理論知識,掌握基本操作技能,學習一定的先進工藝操作;正確使用工夾量具,刀具;養成安全生產和文明生產習慣;培養良好的職業道德,要在實習教學課程中,注意發揮學生的智能,並要求學生完成具有典型零件的工件製作。
課程的特點是,採用實踐課堂教學形式。運用講解、示範、指導和講評等教學環節。貫徹講解與示範相結合,集體指導和個別指導相結合的方法。
注意培養學生勇敢、果斷、鎮靜和必勝信心等意志品質。
本課程教學大綱共48學時。本大綱在執行時,可根據具體情況做適當調整。
二、課程內容與基本要求
(一)車削(24學時)
模塊一: 入門知識
內容:
1了解車削的工作內容
2熟悉實習場地
3熟悉車削文明生產和安全技術
4了解車床的組成和各部分的用途。
5掌握車刀的標注角度及主要作用。
6熟悉切削用量的基本概念。
要求:培養學生自覺遵守勞動紀律,懂得文明生產和安全生產的重要性。
模塊二: 技能練習
內容:
1搖曲線練習
2掌握車床的操作技能
要求:使學生熟練掌握車床的操作技能
模塊三 車端面、外圓、倒角和車階台
內容:
1掌握車刀的安裝技能。
2掌握在三爪自定心卡盤安裝工件的技能。
3熟悉刻度盤原理,掌握其使用方法
4熟練掌握一夾一頂安裝工件。車階台軸以及打中心孔的操作技能。
操作練習:
1車端面、車外圓、車大階台軸
2車小階台軸
3車端面、打中心孔、一夾一頂車階台軸
要求:使學生掌握車端面、車外圓、打中心孔的操作技能,並能合理選用切削用量。
模塊四:切斷和車外溝槽
內容:
1了解各種外溝槽的作用和技術要求。
2掌握外溝槽的車削技能與測量方法。
3分析切斷刀的抖斷原因及預防措施。
操作練習:
1刃磨切斷刀。
2在工件上切槽。
3切斷工件。
要求:使學生正確掌握切斷刀的刃磨方法及切槽、切斷的操作技能。
模塊五:車圓錐面
內容:
1掌握車圓錐面的計算與調整技能。
2掌握車削外圓錐的操作技能。
3掌握車圓錐面出現質量問題的分析方法。
操作練習:
移動小刀架,車60°前頂尖。
要求:能正確掌握車圓錐面的方法。
模塊六:鑽孔、擴孔、鉸孔、滾花
內容:
1熟悉麻花鑽,擴孔鑽和鉸刀的結構特點及對加工產生的影響。
2掌握鑽孔、擴孔和鉸孔的技能。
3掌握滾花刀的安裝方法和滾花的操作技能。
操作練習:
1在工件上鑽孔,擴孔及鉸孔。
2在工件上練習滾花
要求:
1會正確掌握滾花的加工方法。
2了解滾花的作用。
(二)銑削(24學時)
基礎知識(要求貫穿全過程)
1.銑削原理與刀具基本知識
(1) 掌握銑削切削過程及安全操作
(2) 學會刀具材料的基本要求及常用刀具材料的種類、代號、用途,銑刀分類。
(3) 明白影響刀具壽命的因素及提高刀具壽命的方法。
(4) 明白刀具刃磨的基本要求及刃磨方法,砂輪選擇。
2. 銑端面及垂直面的操作技能
(1)熟練掌握銑平面及垂直面的操作技能
(2)掌握工作裝夾、刀具安裝、刀具選擇
(3)掌握銑削用量的基本知識
(4)掌握順銑、逆銑、端銑操作技能
三、教學方法
在實踐教學過程中,教師為了正確的把教學大綱中所規定的技能和技巧傳授給學生,必須系統的進行課題准備工作。教學效果的好壞與教師的責任心、技術熟練程度、教學經驗、組織能力強弱有關,實習教師要採用講解、操作示範、學生練習教師巡迴指導、講評等方法,培養學生掌握生產知識、操作技能、技巧。
1. 講解:講解是實習教師在實習場地,按照課堂要求,用語言向學生傳授實習內容,敘述、描繪、解釋有關的概念和規律方法。講解要有邏輯性,必須抓住課題的主要內容,突出重點,有步驟進行。
2. 操作示範: 操作示範是由實習教師根據課題的要求,將加工方法、操作特點有準備的演示給學生看。這種方法是實習教學的重要方法。
3. 學生練習,教師巡迴輔導: 巡迴輔導是學生在實習過程中,實習教師以巡迴的方式有計劃、有目的的通過對學生實習操作練習的觀察和檢查。通過檢查學生技術准備工作、操作姿勢、操作方法和文明生產、加工質量等,能全面了解學生對課程的掌握情況。
4. 講評: 講評是指完成一個課程或每天實習結束後,由實習教師對實習情況進行總結。講評時,教師要全面具體准確的掌握情況,講評才有說服力.
四、課時分配表
(一)車削
課題
課題名稱
理論
課時
實踐
課時
合計
1
入門知識
2
2
4
2
技能練習
4
4
3
車端面、外圓
2
6
8
車階台,倒角
車端面,打中心孔,一夾一頂車階台
4
切斷和車外溝槽
1
2
3
5
車圓錐面
1
2
3
6
鑽孔、擴孔、鉸孔、滾花
1
1
2
合計
24
( 二 )銑削
序號
課程安排及工件名稱
課時分配
1
銑削基礎知識 課題一
4
2
銑平面 課題二
8
3
銑垂直面 課題二
4
4
凸凹塊的銑削 課題三
8
合計
24
㈣ 如何做好數控刀具銷售
1、了解並熟悉數控刀具基本知識。這方面企業應該有相應的新入職員工培訓,專或者自己購買數屬控刀具相關書籍,如《切削原理與數控刀具》、《金屬切削加工技術問答》等書籍系統學習。
2、熟悉公司銷售的產品,了解公司產品的特點與優勢,了解市場上公司產品的主要競爭對手品牌,產品特點。
3、了解公司客戶的性質、特點、行業與地域分布。跟老銷售員上門拜訪客戶。
4、獨自拜訪客戶,虛心請教同事與上司,一起分析銷售進度,自己做總結。
㈤ 廚房管理:怎樣做好打荷工作——打荷培訓手冊1
荷台的定位
荷台是廚房裡極其關鍵的一個工作崗位,它在切配(白案)爐台(紅案)之間起一個關鍵的鏈接,缺少了荷台的良好運作,廚房就不能有效的運轉。在一部分人眼裡總會輕視荷台的工作,認為荷台是技術含量低的工種,其實不然,荷台是個技術要求高,屬於那種低門欄(入門要求低)高要求的工種。
一個好的荷台和差的荷台對爐台師傅的影響很大,甚至直接影響菜餚的出品。而荷台人員在工作幾個月後,往往以為荷台不過如此,沒有東西可學,工資又不高,其實這種認識是膚淺錯誤的,他們根本沒有認識到自己離一名合格的荷台還有多遠。那麼如何成為一名合格的荷台人員,快速有序的掌握相關知識,並在工作中如何學習其他相關技術,變的有明確目標的人呢?在這里,本人根據在工作中碰到的和所經歷過的講述幾點,基本上囊括了荷台人員從入門到出師,從技術到衛生,從相關法規到為人處世等,希望對想加入荷台行業或正在工作的荷台人員有所幫助!
一:工作的時間和工作安排
荷員上班應該比大廚提前半個小時或一個小時,如果上班時間是九點,荷員最好八點到,這樣把先前的准備工作做充分,包括小料,圍邊花,餐具,調料的領和加等等。這樣提前准備好了以後等大廚來上班開始備料的時候就可以學點原料加工和味料的調制了。
荷員上班的時候應該學會安排自己分內的工作,學會邊思考邊工作,上班之前應該先想想今天都要干那些工作,那些先干,那些後干,學會統籌安排,這樣幹活既有明確目的,工作也事半功倍。不會覺得很累。
荷員的工作一般有以下六大件事情:
(1) 圍邊用的原料驗收和圍邊花草的製作
(2) 調味品的領用和加料
(3) 切小料、煲高湯
(4) 搬餐具(燒員工餐)
(5) 上市打荷的具體操作
(6) 市後清理用具和打掃衛生
圍邊原料和小料原料按要求驗收,不好的原料拒絕使用。香菜和法香(荷蘭芹)洗干凈後按要求根據用量摘好後放在潔凈的用具里。用水浸泡,開餐時倒去水,天熱時可在裡面加少量冰塊(起保鮮防腐作用)。
圍邊花分自製花(大刀花、串花、刻花)和鮮花。
自製花有心裡美、胡蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、土豆、南瓜、紅薯、白菜瓣、紅尖椒、黃瓜、洋蔥等。原料的挑選是關鍵,學做花芯雕刻應先學會挑選原料,做花芯雕刻用的原料要求皮光,肉鮮嫩,水分足。糠的原料做出的花點綴後不但起不到美化的作用,還影響菜品。原料選好了,還可以起節約成本和時間的作用。如心裡美做花的時候,長圓的做的花多,取料快,扁圓的去料多,浪費,還費勁。平時做花的時候多注意細節,總結經驗,如在做四角花的時候,如果胡蘿卜水份流失,先在水裡浸泡到水份充足後再刻,這樣刻出來花瓣會向外翻,花看起來漂亮。在用牙簽戳心裡美花的時候不能用水泡,因為泡過後一個掉色,一個太脆了不好戳,容易斷裂!(雕刻選料根據所雕作品,選好題材後來選料,因為比較專業,這里就不累訴了)
鮮花最常用的是陽蘭和玫瑰,其他的如滿天星、馬蹄蓮等都可以做圍邊用。鮮花因為成本高,根據鮮艷的程度回收洗凈後重復利用,以減低成本。
備圍邊花的時候根據生意的流量按天為單位備量(有的地方采購方便下午也要進貨可以分成半天備量,不過如果是鮮花,下午的可能不太新鮮,備一天的量進冰箱反而好)盡量做到新鮮。水裡不能浸泡過久,浸泡時間長了會變形褪色。花製作(摘好)後應在潔凈的容器(不銹鋼盆或保鮮合)里按品種分開擺放,不要亂堆亂放。以免在取用的時候亂翻而損壞花芯。有的宴席和豪包`、有些專門菜餚需要特定的圍邊,因此每餐開餐前備幾個特殊的圍邊!
下班後圍邊用的花和香菜及時用蓋或保鮮膜封好後進冰箱,冰箱的溫度不能過低(0度——5度)以免凍壞花和香菜
領調料一般由主荷員負責,按生意流水和各種調料的具體用量來領用具體的數額。在領料時應配合庫管員做到先進先出,不積壓調料,檢查調料是否有過期變質。做到不符合要求不出庫。(如廚房有二級庫房,備用調料不超過三天的用量,二級庫房裡也要先領的先用,擺放的時候左進右出分類擺放)開啟的調料要拿出庫房或料櫃。
調料領出後放在調料櫃里按品種有序擺放,整齊直觀、拿取方便、左進右出。貴重的調料由專人保管或專櫃存放!
加調料的人每天上班時加一次調料,開餐前檢查一遍(有些調料爐台在加工東西時用了,因此開餐前要檢查是否需要補足)加調料時固體的應先把陳的倒出來,加入新鮮的後再把陳的倒在上面。液體的調料用細蓖子過濾一遍(以防有雜物在裡面)夏天加料酒時,先嘗一下陳的,看是否發酸,如發酸倒了洗干凈調料罐再加入(容易發酸的原料還有三花淡奶,雖然用了以後一般進冰箱,但拿出來的時候檢查是否發酸)。加料視生意加足一餐的用量為好。打開沒加完的封好口存放,等下次加的時候先拿出來用(有時候加瓶裝調料的時候如果把瓶口弄破了,這時候不要直接加到調料罐里,應該把調料倒進油蓖子過濾一遍,以免裡面有玻璃渣)。
加油先把油桶洗凈擦乾分別加足凈油,二道油和各種料油(如紅油、香油、麻油、菜油、蔬菜油、雞油——此類油一般用調料罐裝)、一次別加太多,一個爐灶用的油有大半鍋夠炸東西就夠了(如果兩個爐灶一起用就加兩個這么多)加完料後清理掉各種調料袋(垃圾桶)和調料瓶(回收——放在專門的桶里或箱里)!
辦工用品的領用一般根據酒店辦公用品倉庫的出庫時間表來領(如每星期二、四的某個時間段),提前統計好所要的品種和數量,領出後放在廚房辦公室,由廚師長保管(或廚師長指定的專人保管)。
領用各種物料前開好出庫單,寫上名稱和數量,字跡清楚不塗改,找廚師長簽過字,再簽上經手人的名字和庫管的名字!
切小料的時候按要求切成規范的(蒜泥、蒜片、蒜絲、薑末、薑片、姜絲、薑汁、紅椒絲、紅椒末、紅椒片(分棱形片和長條片)、青蒜粒、段(分白段、青段)蔥花、蔥段(分白段和青段)、有的爐台後還要專門的小料:如蒜子、洋蔥、蔥結等!小料應根據生意流量備足用量,不要多備。用的時候要先切的先用,陳的和新鮮的分開放。蒜泥切好後用油拌一下(以免顏色發綠或發黑)姜類的要加水浸泡(以免發黑)不易存放的原料應少切。
合理操作,盡量避免浪費。如:切生薑的時候,片、絲、末、汁合理取料,先切片、絲,再把余料(即邊角料)拿來切末和榨汁、姜的余料也可以用來炸一下給燒紅燒魚的灶台用。其他用不上的如紅椒余料,可以拿來做剁椒或燒半成品原料的時候用(開員工餐也可以)。
其他小料如干紅椒,按要求剪好,把辣椒子用筐子篩掉後用潔凈乾燥的器具裝好備用,自己負責的特殊料如:松子、芝麻、花生仁等,如數量不多,則要告訴爐台師傅,這樣可以提前炸、炒備足料。這些料爐台師傅制好後,要用潔凈乾燥的法蘭盤裝好,如是油炸的,下面要墊上餐巾紙或其他吸油的紙。如花生米是用鹽炒制的,應把鹽過濾掉後放在通風乾燥的地方待其冷卻後再去皮,這些料放的時候應盡量放在通風乾燥,高點的地方,避免濺上水分。待其冷透後用密封的器具裝好。
小料切好後加滿料盒,把餘下的放進專用冰箱,貼好標簽分類擺放整齊,看起來一目瞭然!
切完料後把案板上的衛生和用具清理干凈,刀具歸位,毛巾洗干凈放在案板上!下班時把小料蓋好後收進冰箱保存(下午也要收)。
高湯由專人負責,高湯視用途的不同而有所區別,一般的廚房都用白濃湯(筒骨,雞骨架或各種肉、火腿的下料),此類湯焯水後要求大火燒開後燒一段時間待其湯白而濃就可以了。
清湯(老母雞)此類湯吊的時候火要小,時間久一點,湯清而香。
其他還有魚湯(魚骨架)、羊湯(羊骨架)、上湯等
一般的湯料都要用了後再加水反復燒幾次用,待其中的料味盡了後再換。每天早上和下午來都要加水燒好備用。晚上沒有用完的下班前燒開關火,不要加蓋,不能進生水。
搬餐具一般都是根據自己所負責的爐灶師傅常燒的菜所需的器皿,根據生意拿夠充足的數量,在搬的時候先檢查餐具是否洗凈消毒,洗干凈自己的手。搬的時候注意檢查有沒有破損的餐具,把這部分餐具挑出來另外放(根據酒店餐具保管措施報損),搬的時候不要一次性搬太多,注意自己的安全,避免摔碎餐具。如用餐車或下料盒搬運,餐車或下料盒要求干凈衛生。
餐具到荷台後,按餐具的種類,數量、用量及先後順序,分門別類的放好,保證用起來方便,拿起來順手,關好櫃門、如在冬天,用的是保溫荷台,提前插好電源或加足熱水,生意好的開餐前把櫃門拿掉,等生意做好後再安上去。備好花邊紙、錫紙(錫紙折好幾個盒待用)、包裝帶、玻璃紙等特殊菜餚所需的材料。搬餐具早上和下午開餐前共兩次(如果是大型宴席用的餐具,則應該根據預定的菜餚,根據什麼菜餚裝什麼餐具搬足數量,在搬完後核對一遍)!
大型的酒店、賓館、度假村都有員工餐廳,由專人燒制飯菜。而大部分的社會餐飲都需要廚房裡燒(有些是餐前吃員工餐,有些是餐後)。
一般燒員工餐都由爐台教荷台燒,這對荷台人員來說也是個很好的鍛煉機會。有些廚房是專門指定荷台燒,有些是按值班輪流。不管是哪種,都要把握好機會,用心去燒!根據大部分員工的口味燒出可口的飯菜!
荷員上爐台操作任何東西都要注意安全,尤其是起油鍋,不熟悉爐灶性能的應該在自己所屬的爐灶師傅監督下使用。在用煤氣或天然氣的時候隨時觀察火是否會熄滅,如熄滅,應在第一時間關掉氣閥再把鍋子端離爐台!(其他的安全措施參照酒店安全手冊、廚房安全手冊或廚房器具使用手冊)
㈥ 數控刀具如何代理
日常消費品不同,刀具是專有技術,更適合直銷。對於中國刀具市場,發展的趨勢顯示:大品牌的刀具製造商一定會自己來做這個市場,因為這個市場非常誘人,代理則只會佔比較小的比重。事實顯示,自2000年以來,國際知名的刀具品牌如歐士機、黛傑、東芝泰柯洛、瑪帕等都分別在中國成立辦事處或銷售公司,而山特維克、肯納則已經開始在全國各地開設工廠。對於中小的刀具製造商,因為營銷成本很高,資金等實力可能不夠充足,因此他們用代理商做銷售會更多些。
那麼對於大品牌的製造商而言,既然來到中國市場,大客戶一定會自己來做,留給代理商的只能是中小客戶群,但是中小客戶的管理成本顯然要高一些。如果代理商要留住大客戶,必須要提供比製造商更好的服務。
這是刀具代理發展的趨勢,並且這個趨勢變成現實應該為時不遠。從這個趨勢看,代理商的生存空間正在不斷受到擠壓。 尚立:首先肯定的一點是製造商是離不開代理商的,任何一家製造商都不可能完全做到直銷。一是因為中國的市場這樣龐大,沒有一家製造商能夠依靠自己的力量來覆蓋這么大的市場,二是直接控制終端,製造商承擔的風險很高,尤其是開辟一個新市場,找代理商來做,代理商會分擔很多風險,而且代理商的忠誠度很高,代理商要兼顧製造商的需要,比如對某個行業市場的需要,對某個地區市場的需要,製造商如果做直銷,將直接面對客戶,而客戶的忠誠度相對代理商要低,客戶肯定會只考慮自己。 然而,「天下沒有不散的宴席」,代理一個牌子可能做五年、十年,但是這種關系卻並不是穩固的,主動權在製造商手裡。所以說,這種代理關系並不牢固,一旦代理商和供應商的節拍不一致,這種代理關系也將隨之終結。雙方要能形成優勢互補對雙方都是有利的,一般情況而言,代理商對製造商的忠誠度高,那麼製造商也會給予代理商更多的支持。
有一個趨勢是很明顯的,對於紛紛來中國投資設廠的製造商來說,大客戶是遲早要被製造商拿走的,發展下來,代理商手裡只能是一些中小客戶、或是地處偏遠的客戶,或者說就是製造商無暇顧及的客戶群。
點評:代理商與製造商相比顯然是弱勢的,在中國市場,趨勢顯示大公司一定會自己來做市場、相應的大客戶一定會被製造商拿走,中小客戶、偏遠地區的客戶才是留給代理商的,而代理商顯然不滿意這樣的生存狀態。
製造商、代理商雙方的優勢、劣勢分別是什麼?
聯創:盡管代理商和製造商天生就不平等,但代理商有一個最大的優勢,就是代理商有更多的機制、心態、方式,可以更近距離地接觸客戶,這應該是代理商真正的生存空間。另外,代理商有更多的商業優勢,代理商可以有更廣闊的商業資源,可以為客戶提供不斷變化的增值服務。
隨著更多世界著名品牌的製造商來到中國市場以後,代理商也學到了很多新東西,國外大的製造商帶來了刀具總包管理,而說到總包管理,代理商在刀具產品的組合上有著製造商無法取代的優勢,這應該是代理商的生存空間。
㈦ 我想做一個培訓公司,為企業做營銷、管理方面的培訓工作,我所在的是一個縣城,都是一些小型企業
今天和A公司羅先生的交談是比較有代表性的案例,該客戶是外貿公司,詢問我們的易拉寶,發來的詢盤中的產品圖片不夠清晰,不過,從專業的角度看,整體圖和局部圖顯然不是同一款產品,如實轉告客戶(他感受到了我的專業),並向其發了兩款相似的圖;同時詢問客戶是出到哪個地區的,目的是有針對性地,根據該地區的特點,消費喜好及消費水平,推介適合的產品。在得知客戶是要出到啊拉伯後,我為他推薦了五款產品:MJ-B1,MJ-B2,MJ-B3,MJ-B7,MJ-B14.推介MJ-B1和MJ-B2的理由是這兩款產品和客戶發來的詢盤上的整本圖相似;推介MJ-B3是因為他的三節桿處和插孔處和詢函上的局部圖一致;而推介MJ-B7是感覺它在高檔易拉寶中價位偏低些,黑色的,看上去還瞞高檔的(不過現在看來這款推介給他們是不成功的,因為阿拉伯人不喜歡黑色,喜歡白色,呵呵,現在才知道);而MJ-B14是本次推介的產品中很成功的一款(後來被阿拉伯人看重了),當時之所以推薦這款是因為之前和作出往阿拉伯的貨物中有MJ-B14,從而推測這款符合阿拉伯人的品味,適合阿拉伯市場;同時他作為雙面易拉寶的價位是可以讓人接受的:它有兩款:普通豪華版和特別豪華版,普通豪華版尤其適合阿拉伯市場,價格低,屬於一款經濟適用的高檔易拉寶,而它和特別豪華版公有的一點區別就是表面處理差了一點兒,而相比它背後的價格優勢,很多人會選擇MJ-B14普通豪華版。
不過,在這款產品的報價上也處理得不是那麼太好,因為當時覺得可以參照B公司的價格,因為兩者有共同點,都是都和外貿公司合作,都是出到阿拉伯市場,這是參照的基石。不過,這客人覺得高了,最後選擇了MJ-B1最普通的。現在好好想了一下,我忽落了一點:B當時是Miss Chen 親自帶阿拉伯客人過來,而且我報給她的價格,她直接就報給了阿拉伯客人。現在想來應該是這樣的:B公司應該是阿拉伯公司在中國的采購公司,而A公司呢就是一外貿公司,他要有自己的利潤,所以給A公司的價格應該是最低的,最有優勢的
現在這個單子已經基本確定,雖然第一次訂單非常的小,利潤也不高, 不過,沒關系,我們又有了個新客戶,又多了個合作夥伴!
背景:小王是A電視品牌在PD市(縣級市)的一名業務員。這個縣一共有兩個業務員,小王主要負責鄉鎮市場的開拓。該縣去年的銷售額3000萬元,甚至趕上了個別分公司一年的銷售額。在本分公司內部屬於重點支持、確保的區域。
時間:秋後的一個禮拜六,樹葉已經開始飄落,無垠的田野中顯露著些許荒涼,電視的旺季卻才剛剛開始。
人物:小王、劉老闆等
事件:近期公司剛剛下發了新的鄉鎮操作指引,對於鄉鎮商家的拜訪策略、拜訪頻次、鄉鎮活動的開展等都做了非常嚴格、明確的規定,而且要求每個鄉鎮必須建立品牌一條街,同時對各項工作都設計了相應的表格,加強了對業務人員日常工作的過程指導和監控。今天正好是L鎮大集的日子,小王要趕去跟劉老闆一起組織促銷活動。
鬧鍾已經響過好幾次了,轉眼都6:00了,小王使勁搖了搖腦袋,想盡快讓自己清醒起來。最近有幾個鄉鎮商家搞店慶,每天都忙到很晚,以至於早晨特沒有精神。他知道不能再賴床了,否則一天的計劃可能就無法完成了,他畢業於青島市的一所大學,從參加工作到現在一直每晚堅持做當天的工作總結和第二天的業務計劃,並總是爭取保質保量的完成,這也是他的業務成績一直很突出的重要原因——一切盡在規劃之中。
刷牙、洗臉、換衣服這一切在十分鍾之內已經全部搞定了。隨手從冰箱里抓了一包餅干,就沖上了停在樓下的昌河車,這是去年業績突出的獎勵。他要盡快趕到L鎮的宏達家電城,做活動前的准備工作,活動所需要的一切物資都已經在昨晚裝在了車上。盡管工作繁忙壓力很大,處了三年的女朋友也因為兩個人在一起的時間太少提出分手,但是他總是竭力幫助自己從工作中找尋樂趣。剛爬上山崗的太陽、流淌的小河、田野的霜氣、甚至發動機的轟鳴聲都可以給他帶來快樂,帶來一天的好心情。他一直深信,做任何工作沒有積極樂觀的心態可不行。
「劉老闆,都已經擺出來了!呵呵」趕到商家的時候,戶外已經布置的差不多了。老闆姓劉,已經經營A電視品牌三年多了,之前做的一直不溫不火。自從小王到了這個區域,不僅加強了對商家的溝通和培訓,而且制定了一套完善的市場活動指導手冊,手把手的教給鄉鎮老闆開展宣傳活動。剛開始的時候,大家都覺得沒有用,後來慢慢嘗到了甜頭,都積極響應公司開展一些促銷活動。在小王到PD市的一年裡,劉老闆的業務量幾乎翻了兩番,所以每次他都特別歡迎小王到他這邊。
小王隨車帶來了一個12米的拱門(這是公司為了開展鄉鎮活動專門給每個片區做的)、六個條幅、十六面刀旗、一個太陽傘還有一些海報、宣傳單張等。這些都是一場鄉鎮市場活動必備的物資,具體怎麼用公司市場部都給出了明確的要求——拱門要求支在店外樣機展示區的外邊,在不阻礙交通的情況之下盡可能的保證更多的路人能夠看到;店內懸掛一條條幅、店門頭上懸掛一條條幅、店外路邊的樹上懸掛一條、進入市場攤位的出入口各懸掛一條,剩下的一條懸掛到鎮所在村的中心大街上;由劉老闆出一輛帶拖斗的小運輸車在集市上巡迴發放單頁、用大喇叭宣傳,車上插六面刀旗,店門外插上十面刀旗;海報分別寫上活動價格、活動主題、活動型號等懸掛在了醒目的位置;單頁分為展示單頁和派發單頁,前者以功能賣點、品牌宣傳為主,以十張左右為一個單位在展櫃右側的單頁架上擺放,派發單頁主要內容是活動的相關輸出信息,紙張質量要差一些,主要用於宣傳車的派發。
類似的市場活動已經組織了多次,很多工作都是輕車熟路,在宏達家電的老闆娘和導購員的協助下,不到半個小時的功夫小王就把活動現場布置妥當了。為了活躍現場的氣氛,劉老闆還請來了鄰村的鑼鼓隊,在上午和下午各吹奏一個半小時,都是一些《纖夫的愛》、《大花轎》等一些農村比較流行的歌曲。
轉眼已經八點了,農村人起的早,已經陸陸續續有人來趕集了。小王抓緊時間又跟劉老闆落實了一下庫存的情況,以及一些關鍵的活動內容,並且給老闆娘、劉老闆的小姨子和導購員開了個小會,把今天的推廣重點、主銷型號的賣點、活動價格等強調了一遍。鄉鎮門店就是這個樣子,賣貨的主要都是老闆的親戚,不懂多少促銷技巧,產品知識掌握的也不好,必須不斷的教給他們怎麼做。
快到九點的時候,越來越多的人匯聚到宏達家電城的門口,有來看節目的,也有來買電視的。當一位30歲左右的大姐問今天買有沒有什麼贈品的時候,小王猛然發現,早晨光顧著布置自己帶來的活動物資了,忘記禮品堆碼了。趕緊安排導購員從倉庫里往外搬贈品,按照公司的禮品堆碼標准在店內和店外都進行了相應的陳列展示。
眼看著進店選購的人越來越多,小王也加入了講貨的行列,憑借著熟練的產品知識、出色的銷售技巧以及富有激情和感染力的講解,他總是能夠贏得消費者的心。果然,不到15分鍾的時間,他就成交了一台29寸的平板電視,要知道在這樣一個不是很發達的北方農村要銷售一台平板電視可不是一件容易的事。他跟劉老闆溝通了一下,對於今天成交的第一位顧客,要在現有的活動基礎上加贈消費者一套多功能刀具,作為對消費者選擇購買A品牌的回饋!同時,他把這個消息,告訴了店裡的每一個人,並且鼓勵大家要再接再厲爭取在今天能夠銷售至少三台平板電視。他就是這樣一個人,在取得一些成績的時候,總喜歡跟大家一起分享,把勝利的喜悅和快樂傳遞給身邊的每一個人,在他的感染之下,大家都積極努力的向每一位走進店內的消費者推銷著。
盡管已經入秋有一段日子了,但是中午的太陽還是讓人感覺有些炎熱。趁著中午人少的時候,小王跟劉老闆核實了一下上午的銷售情況——累計銷售十台電視,其中包括兩台平板,已經完成了預先計劃的八台的目標。農村集市下午的人會明顯減少,但是還會有一些,下午應該還會有些銷量。考慮到今天上午良好的銷售情況,小王趁熱打鐵跟劉老闆提出打款十萬元的要求,條件是跟領導申請一下,爭取給予劉老闆0.5個點的政策支持,同時如果高端提貨佔到40%,公司再給每台高端配一個多功能刀具。看著一上午喜人的銷售業績,劉老闆痛快的答應了小王的要求。小王當即拿起手機跟市場部的領導溝通,他詳細的匯報了上午促銷活動的開展情況和銷售業績,同時向領導提出了以上請求。毫無疑問,領導痛快的答應了,因為小王在昨天晚上的時候早就事先跟領導打好了招呼,今天只不過順便送劉老闆一個人情而已。
「下午人就不會太多了,你們應該能忙的過來,我得抓緊時間去搞進村宣傳了。」吃完午飯,小王跟劉老闆簡單打了個招呼就帶上一桶糨糊和一些活動物資,開著昌河車直奔該鎮所在行政村的中心大街。小王把事先寫好的海報(其實就是農村過年寫對聯用的紅紙),認真的貼在大街兩旁的電線桿上。同時把一張精美的品牌宣傳海報貼在了村務公開欄的旁邊,為這事他年初的時候專門給村主任和書記每人買了一條50塊錢的煙。由於常來這條街上宣傳,加上他為人友善,村裡的老百姓大部分都認識他,大家都很熱情的跟他打招呼。他貼的海報除非風吹日曬,老百姓一般都不去給他搞破壞。
貼完海報,他把系著條幅的繩子緊了緊,才拿著一些小禮物和調查問卷開始入戶回訪。他總是確保一切都萬無一失。入戶回訪除了要攜帶小禮物、調查問卷之外,有一樣東西是必不可少的——一根一米來長的木棍,農村好多人家都養狗,可不是每家的狗對待陌生人都很友善。敲門、問候、跟農戶溝通家中電視機的品牌、使用情況等,並且承諾不管是不是A品牌,如果需要都可以跟我們公司聯系,同時留下我們產品的宣傳單頁和回饋消費者的小禮物,一切都有嚴格的流程。
在走訪了近十個農戶之後,小王拿著填好的調查問卷跳上昌河車,往劉老闆的店裡趕。「今天下午到現在又賣了四個,我估計照這個勢頭下去,今天還能再賣上幾台」,看到小王歸來,劉老闆趕忙迎了上去把下午的銷售情況告訴小王。果然不出劉老闆的預料,到下午五點的時候,又賣了兩台。
眼看天就要黑了,小王開始組織店員收拾活動物資,同時跟劉老闆在一旁把今天的活動情況做一個簡單的總結。劉老闆滿臉笑容的填寫著公司下發的「鄉鎮活動反饋表」,他在最後一欄的「建議和意見」里寫到:「今天的活動效果出乎我的預料,應該說王經理的現場掌控和指導,讓我學到了很多。我希望今後公司能夠多支持我開展類似的活動,能夠安排王經理多來給我們培訓!」看著劉老闆寫的內容,小王感覺到很欣慰,商家已經由單純的索要價格折扣,轉變為索要市場活動物資、索要培訓,這不得不說是商家的成熟和進步。
「村裡那條條幅先讓它在那掛著,你看著點,別丟了,下次我來的時候再取。」小王一邊發動汽車,一邊對劉老闆說。趁著朦朧的夜色,小王開著那輛噪音有點大的昌河車,載著活動物資,吹著口哨往縣城趕,明天還要趕到另一個鄉鎮搞活動。營銷 銷售 營銷師 銷售培訓 營銷培訓 電話營銷 更多…
後記:越來越多的彩電企業開始意識到「直控終端」「精細化營銷」的重要性,但是有多少個企業真正將這些理念體現到營銷行為中去了呢?有些企業認為一縣一人就是精細化,有些企業認為變代理為直控就是精細化。事實上精細化的營銷需要的是把業務員日常工作中的每一個細節、每一個動作都能夠做出明確的界定,並且制定一套完善的監督、考核的制度,同時還要有一群像小王一樣的,有頭腦、有思路、扎實肯干且具備極強執行力的一線營銷員去落實執行才行。
算起來是第2次到總部了,分明的感覺到了一種壓抑.看到G總不安的眼神,我想我們之間還缺少一定的信任吧.辦公室里坐著2個沒見過面的陌生男人,看這架勢應該是另2位聞名以久的總經理了.經G總簡單的介紹,明確了其中一位看起來相對內斂的是L董事長的老公,而另一位與董事長同樣張揚的年輕人則是L的弟弟,小L總經理.G總解釋說L董事長想和我聊聊,了解下目前改革的進程.話正說到曹操,曹操就到了.
沒有了第一次見面的風火和友善,一見我就馬上正起臉色的L問到:"小林,從你來到現在我第一次找你談話,應該說我是對你對G總非常信任的.不過你來的這半個月來我這邊一天都沒安停過,天天有人來告狀.你說你這個堂堂公司副總,整天和這些底層的員工們混在一起,象什麼樣子?還去食堂做飯,我難道花錢是來請你做飯看大門的?還有了,前天晚上搞什麼盤店,一個月都沒到盤什麼店?還不是自己店長盤自己的,其他人盤會有責任心么?甚至都沒通知下我們幾位總經理,莫名其妙的把辦公室打通,雜7雜8的坐在一起辦公,象什麼樣子?......"
眼看L董事長越說越激動,F總笑眯眯的插話說到:"好拉董事長,我想小林應該會對自己的行動有所解釋的,先讓我們聽聽她這半個月來的工作,看看有什麼道理.怎麼說人家也是從上海大公司過來的,應該是有點文化有點能耐的.我和小L2個人是沒能力搞好這家公司,倒也很想聽聽小林的分析."
小L在邊上揚揚眉,沒支聲.我瞄了一眼G總,沒有任何錶示.心裡有點失望,看來我真的是孤獨的.
微笑著向F總點了下頭,算是感謝.迎上L董事長的咄咄目光,我正色道:"董事長,2位總經理,你們好!首先我作為公司副總正式上任3天內未向各位報告工作情況是我的失職,我道歉.回頭我會提交一份工作報告,包括前期半個月的調查工作以及未來改革的措施和設想;交由G總幫我上交."
停頓了一下,正視了一眼G總.看看董事長預言又止的樣子.將目光轉向2位老總:"F總,L總.其次我想我應該申明下我的立場.我是一位職業經理人,受聘於貴集團.我的一切行為首先必須符合貴集團的工作目標.其次我的行為必須為貴集團負責也為我自己的職場生涯負責.換句話說我,我受聘的理由是貴公司目前的混亂或者說管理漏洞,好聽點叫改革.應該說一家企業因為特定的原因進行外聘職業經理人來實施新的管理手段或者進行大范圍的企業改革,必定會影響當前一部分人或者大部分人的利益.但絕對不會影響企業本身或者說董事會的利益,否則改革就是沒有意義的.而目前本公司的改革又因為以前2位老總的管理歷史,使得很多員工在拚命的尋找保護傘尋找能掛靠到2位老總身上的理由."
轉向L董事長,我接著道:"我過來短短半個月,就有那麼多人到董事長這邊來告狀,其實我心理早有預料或者說准備.只是沒想到會這么快而已.公司的虧損,絕對不是公司某一個個人的責任.我想2位老總也不可能是拿公司過家家玩玩,就是要玩,拿200萬搞贊助也比做家企業虧損要光彩的多.更何況2位還是董事長您最親的人.而目前呢?很多員工在拚命的造成一種假象,就是我小林是來找2位老總的小尾巴的,以前的一切損失就是2位老總的責任.其實他們是想掩蓋他們的背後的黑手.他們想借2位老總的手來把我趕出去." 營銷 銷售 營銷師 銷售培訓 營銷培訓 電話營銷 更多…
3位的臉色越來越和藹,而我也越說越洪亮起來:"我想請董事長和2位老總想一想,這家公司虧損這么多,真的只是其中的某一個人或者說某幾個人所為么?還是很有可能是集體所為?他們這樣心急火燎的天天來告狀,為的是個啥?真的是為了公司好?那麼在我來之前他們是否提過什麼合理化的建議呢?為什麼要等我來了才這么積極呢?另外,作為我,並沒有公司財務權.對於我個人來說我能有什麼見不得人的手段逼迫他們天天告狀?我甚至沒有要求辭退任何一個人.如果說我能有如此之大的影響力,只能說明他們內心有鬼.當然,如果董事長絕對信任我,在他們開口第一次的時候就絕對拒絕他們的小報告,那麼我想他們也不會如此明目張膽.這也證明了我們之間的溝通上有阻礙."
董事長掛不住了,連忙正色道:"小林,其實呢你分析的這些呢我們都懂,雖然我們幾個除了F總都沒讀過什麼書,道理還是懂的.只是這么久來你都沒來報告下你的工作,我們不了解情況,他們又天天來煩我,我都快氣死了."
我微笑著對董事長:"董事長,不好意思,這事是我的失誤.光想著怎麼去做好工作,忘了自己的身份.請您放心,回頭我每周上交一份工作周小結以及月計劃.很多工作還是很需要您和2位總經理的支持的."
"這就對了么~小林,回頭他們再來告狀我就一句話擋回去:根據公司的新規定,你們有問題的先找林副總和G總談,由他們負責和總部溝通."
"董事長!有您這句話,真等同與以前皇帝賜予的尚方寶劍啊.小林我一定盡自己的一切力量協助G總完成改革,將公司步入正軌.絕對不辜負您和2位總經理的信任."
"恩,不過你還是要注意下自己的檔次身份,怎麼說也是個副總,怎麼可以去做飯給員工吃呢."
"呵呵!現代管理已經開始從過去的命令式管理慢慢轉變位理解化管理了.我個人也不喜歡搞的高高在上的那種腔調.當然,董事長說的也是對的,適當的神秘感對管理是有一定好處的.這點,我今後一定注意.我現在來解釋一下我前半個月的怪異的工作行為以及最近的一些改革方案,正好也想讓董事長和2位總經理審核一下接下來可能的一筆投資費用."
"好!"3位異口同聲道.