專賣店店長管理能力培訓
店面管理與店面銷售技巧培訓
培訓講師：蔣東青
培訓時間：3天
培訓地點：客戶自定
培訓對象：店面經理，全體員工
主要特點：詳細闡述以提升店面管理與店面管理與店面營銷技巧的操作精髓
案例指導：分析店面管理與店面營銷技巧內訓的經典個案
案例訓練：掌握店面管理與店面營銷技巧提升方法
行動建議：消費店面管理與店面營銷技巧的實戰模擬練習
提升建議：引爆店面管理與店面營銷技巧的行動方案
培訓大綱：
第一章.有效的店面管理
一.店面成員的角色認知和定位
1.專賣店店長和普通銷售員在角色上有何不同？
2.普通銷售員
3.專賣店店長
4.其他成員
二.大家在日常店面管理中遇到哪些問題？
1.店面形象管理
2.店面人員管理
3.銷售運營管理
4.客戶管理
5.其他
三.如何進行店面形象管理
1.店面形象為什麼重要？
2.店面形象包含哪些組成部分？
3.店面形象管理之硬體要素
注意事項—合理設計店面布局
案例：方正電腦店
4.店面形象管理之軟體要素
巧用軟體要素—樣機陳列，滿足顧客視覺、觸覺的需求
巧用軟體要素—以人為本的店面布置，營造舒適、溫馨的店面形象
案例：方正對於店面形象管理的規范要求、檢查方法和評價標准
5.大家交流店面照片
四.如何進行專賣店人員管理
1.專賣店店長在人員管理方面的職責
2.員工行為規范
員工行為規范—檢查表
3.專賣店人員管理--崗位操作規范
合理劃分店面人員的崗位和職責
店面人員崗位和職責管理的工具--崗位說明書
4.新員工的甄選與錄用
5.對員工開展積極有效的培訓非常必要
專賣店培訓包括的內容
專賣店培訓進行的方式
6.建立有效的激勵機制
7.加強團隊建設，增強團隊凝聚力
五.如何進行店面銷售營運管理
1.專賣店店長在銷售營運管理方面的職責
2.制定詳細的店面月度銷售計劃
Step1將全年的店面銷售任務分解到月度
分解到月度（舉例）
Step2將月度銷售任務分解到每一周、每一天，並預測銷售旺期和銷售高峰日
Step3將銷售任務合理分配到店面每一個銷售員
需要注意的問題
3.運用合理的促銷策略和其他輔助手段，實現店面銷售目標
月度銷售任務已經明確到日了，也分配到每個員工了，現在店長需要做些什麼？
成功實現銷售的五個「P」
運用合理的促銷策略和其他輔助手段，實現店面銷售目標(舉例)
4.保證合理的庫存
存貨管理的目標
加強存貨管理，提高物流營運效率
及時處理超期庫存
處理超期庫存需要注意的問題
5.營運資金周轉圖
6.專賣店店長在店面銷售運營管理中的根本原則與准繩
7.提高店面銷售營運管理的工具
填寫銷售日報表，建立業績資料庫
加強月度銷售業績計劃及總結
六.如何進行專賣店客戶管理
1.加強客戶管理，提高客戶滿意度有助於提高店面的銷售業績
老顧客良好的口碑會帶來更多的新顧客
對於老顧客的關懷會促成該客戶再次光臨、購買產品
2.變反應型營銷為可靠型營銷
3.專賣店客戶管理的方法
建立用戶檔案資料庫，主動回訪，給予用戶以關懷
評估潛在用戶的價值
第二章.店面銷售技巧
引言：調查結論：銷售人員的前途似錦嗎？
一.高績效店面銷售員的條件
（一）調查結論：銷售人員的成績是天份嗎？
1.成功銷售人員的特點
2.成功銷售人員的突出技能：四個善於
善於提問
善於聆聽
善於回答
善於解決問題
案例分析：為什麼老金總能攻破問題客戶，小王卻不行？
3.性情論批判
結論：銷售能力重在培養
（二）影響銷售業績的六大因素分析
1.產品/2.質量/3.價格
4 .職業態度
案例分析：一位銷售員損失傭金1500美元
現場提問：這個銷售員的教訓說明了什麼？
5..相關知識
1）自信來源於知識
2）產品知識
應當掌握哪些技術和生產知識
案例分析：小李為什麼會輸得這樣慘？
3）市場學知識-購物心理
現代客戶的兩種需求：隱藏需求和明顯需求
啟示：客戶以明顯需求來購物，開發客戶，使之轉化成名顯需求
4）營銷知識：營銷理論，銷售技巧等
6.溝通技巧
（三）建立高績效的銷售模型
1.硬態三角形分析
產品，質量，價格
2.軟態三角形分析
職業態度，相關知識，溝通技巧
3.高績效銷售公式
二.有效客戶溝通的技巧
（一）營銷溝通的實質
是復雜而隱蔽的交誼舞
溝通是雙贏的過程
案例：楊子榮和座山雕的機智對話
（二）掌握有效營銷溝通的六特性
1.雙向性
溝通游戲：閉眼撕紙（第一回合）
2.明確性
案例：小孩，尼姑及和尚溝通的故事
3.談行為不談個性
案例：某女營銷員失單
4.積極聆聽
1) 傾聽能力的自我測試
2）聆聽的技巧
5.善於提問
封閉式提問和開放式提問
1）封閉式提問：是，否，用於轉移話題
2）開放式提問：啟發客戶
練習：把封閉式問題轉成開放式問題
提問游戲：黑板猜字
6.善用非語言溝通
非語言溝通的方式
案例：某銷售員為什麼失敗--肢體語言對行為的影響
（三）對有效營銷溝通的深入認識
溝通無極限
溝通游戲：閉眼撕紙（第二回合）
三 店面銷售的專用一流技巧
（一）運用ROPE技巧全面掌握顧客需要
1.什麼是ROPE技巧？
2.現場模擬
（二）有效掌握AIDA銷售技巧
1.什麼是AIDA技巧？
2.AIDA技巧的具體方法
3.現場模擬
（三）CARE促銷方法
1.什麼是CARE技巧？
2.現場模擬
（四）FABE技巧的運用
1.介紹FABE方法
例子：介紹木質地板
例子：介紹真皮沙發
2. FABE方法的實質
利益驅動—利益座標曲線圖
例子：貓和魚的故事
例子：進口電池與國產電池
（五）獨特銷售點的應用
1.什麼是獨特銷售點？
2.現場練習
（六）客戶個人風格銷售技巧
1.客戶個人風格的四種形式
2.四種形式的應對辦法
3.現場模擬
（七）使用適於客戶的語言交談
1.多用簡短的詞語
案例：林肯著名的葛底斯堡演講詞
2.使用買主易懂的語言
案例：某地產經紀人為什麼失敗？
案例：某保險銷售員為什麼成功？
現場提問：結合自身的工作你從此案例中得到什麼啟發？
3.與買主語言同步調
語音大小，語速，語調等
4.少用產品代號
案例：某年輕銷售員推銷信件分投箱的故事
5.用帶有感情色彩的語言激發客戶
1）根據客戶特點預先選擇詞語
2）要特別研究動詞和形容詞的使用
（八）啟發客戶購買的要訣
1.打通買主的思想障礙
1） 客戶的頭腦不可能是一張白紙
2） 無成見時如何啟發？
案例：汽車交易行中的推銷員
3） 有成見時如何啟發？
2.確立建議的可信性
銷售員盡量成為內行
案例：某年輕人做男裝銷售員
3.使用熱切的語調
4.換新詞重提舊建議
5.利用人的期盼心理
接受謊言的心理學基礎
案例：某已婚婦女購買化妝品
提問：你認為女士購買化妝品的心理可以廣泛應用於銷售嗎？
6.促使買主自發作決定
案例：一名老練的售貨員賣風衣
7.用行動啟發
案例：茅台酒如何聞名於世的？
8.直接啟發和間接啟發
案例：某知名銷售員賣汽車
提問：對於你銷售的產品你如何進行直接啟發和間接啟發？
9.正面啟發和反面啟發
多用正面啟發，少用反面啟發
買房子示例
賣汽車示例
練習：你對於銷售的產品如何進行正面、中性和反面啟發？
10.反作用啟發
案例：萊特如何激將買車老人
11.軟硬兼施法啟發
寓言：小孩趕馬車的故事
使用鞭子示例
使用紅蘿卜示例
先用鞭子再用紅蘿卜
案例：老喬如何賣保險
練習：對於你銷售的產品進行「先用鞭子再用紅蘿卜」的演練設計
培訓總結：店面管理與店面營銷技巧培訓總結
以上是我們老師的課程大綱，你可以參考和對比下。講師助理：I5I3.6I09.727
⑵ 服裝店麵店長該如何做好經營管理
女裝加盟店店面管理有許多細節之處需要店長們去做的更好。那店長如何才能做好中間的這個「夾心餅」的角色呢？
今天小編幫你梳理出了女裝加盟店店長管理員工的5個重要細節，希望能幫你理清思路，克服管理障礙！
01同每一個店員進行單獨溝通
店長為什麼要同每一個員工進行單獨的溝通?
單獨溝通的好處是什麼?
店長作為一名管理者，如果對自己的下屬員工不了解，不知道每個員工的能力特長，就沒辦法「因人設崗」，員工在工作過程中也很難最大化發揮自己的能力，影響員工工作時的積極性。
這樣時間一長，員工的工作興趣和激情就會被消耗殆盡，然後是無盡的抱怨，或者直接辭職走人。
每一個員工都有自己的特點、特長和特性，要想深入了解每一個員工，店長就要同每一個員工進行單獨的溝通。
單獨溝通的好處：
1.首先能讓新入職員工初步獲得存在感和價值感；
2.有利於對每一個員工內心想法、需求、期望等信息的深度挖掘，因為單獨面對面更容易說服和打動對方，是對方能盡可能的敞開心扉說出心裡話。
只有員工願意和你交心溝通的時候，從工作到個人再到家庭，你們無所不談的時候，你才算是真正了解這個員工。
02了解員工的特長
知道員工的特長才能在分配工作任務時做到有的放矢，合理安排，有效提升門店的經營效率，提高銷售業績。
店長若了解下屬員工，但卻不知道將什麼樣的員工用在什麼樣的工作崗位上，這是人員管理上的失敗。
如在店裡，導購人員加上店長最多不超過6個人，人員的合理安排很重要。
每個下屬的員工的工作能力也不一樣，有的員工手腳快，做事麻利，但不擅長和顧客溝通，有的員工手腳慢，但嘴巴甜，擅長和陌生人搭訕，而有的員工手腳既不快，嘴巴也算不上甜，但長相姣好，在店門口一站就能吸引過路人的目光，也算是一個特長。
03工作要責任到人
店長制定的每項工作內容，一定要嚴格按照相關時間節點要求，將每一項工作都責任到具體的人，並提出明確的要求。
這樣安排工作既鍛煉店長的管理能力，也能提升員工的工作效率，做到日事日畢、日清日結，不養成拖拉延誤的習慣才能真正的鍛煉我們自己，使我們養成良好的工作習慣，並從中獲得快速的職業成長。
其次，將每一項工作責任到人，在店面經營過程中發生任何事情都能尋根覓源，找到具體的事因，這樣既不冤枉任何一個員工，也不會姑息任何一個員工。
當然，最終要的還是當事情發生後，能根據具體負責的員工找出具體的原因，然後通過總結分析，避免下次再犯同樣的錯誤，以此達到提升店面經營效率和管理水平的目的。
04讓每一個員工把事做好
店長如何通過管理流程來監督員工把事情做好?
這就要求店長必須具備很強的執行能力，也就是說店長首先就要在工作的各個環節上嚴格要求自己，只有店長按流程嚴格去執行了，員工才有可能從一開始像鴨子一樣被趕著上架，慢慢變成像鳥兒一樣天黑就會主動歸巢。
譬如，店長可以在店內放一塊白板，把團隊各成員的近期工作安排全部排寫在白板上，然後通過開晨會的方式溝通檢查每個成員的工作進度，對需要加快進程的夥伴給予提醒，並強調最後的時間節點要求，明確相關責任。
只有這樣，店長才能清楚掌握店內的每一項工作的進展，要求每一位員工都把事情做好。
05日常工作內容順序和細節
在門店的日常工作流程中，哪些順序和細節是店長必須掌握的?從員工「到崗」到最後「閉店」都有哪些工作要處理?
在正式營業前的這段時間，員工更換工作服、整理個人儀表、清點整理陳列貨品、打掃店內衛生、備好零錢等。
店長還要組織200秒左右的晨會，相互檢查店員儀容儀表、昨日工作總結和今天工作安排、調整心態、鼓舞士氣、分享總公司及行業新資訊等。
營業中，迎賓人員的語言、表情和動作規范，如何巧妙的留意顧客購物信號並主動上前提供幫助?
營業結束前還要進行相關數據賬單的統計，如填寫日銷售報表、當天的商品進銷存記錄、補貨單、顧客訂單、顧客擋案信息反饋表等。
最後是關店前的商品數量盤點、衛生打掃、電源安全檢查、店內設施檢查，以及關燈鎖門後再檢查卷閘門有無鎖好等些細節性工作。
⑶ 請問專業店長培訓一般學些什麼具體內容
哪個老闆不想擁有一個或者幾個優秀的店長呢，就好像統帥有了能獨當一面的大將，能夠建功立業，最起碼也省了老闆的心了，最好是躺在床上數錢，誰不想啊？呵呵
這里不探討老闆的作為，因為「世有伯樂，然後有千里馬」，只是大家一起討論一下作為基層店長的培訓內容及方法。
每個企業的情況有不同，每個店長的情況更不同，失敗的店長都是相同的，成功的店長各有不同。要利用自己的長處，避開自己的短處，成為有個性的店長。要積極引導店長門認識到自己的優缺點，並揚長避短。
在培訓的過程長能不能採用什麼特殊的方式，使之無抗拒的接受培訓呢？最好是互動式的方法。
⑷ 服裝專賣店如何管理 店長店員區域主管都要干什麼
培訓基本分以下幾部分：區域主管人員培訓：區域主管人員要監督並指導店長和店員的工作，因此，不但要知道店長、店員的工作內容，更要精通各項業務技能，這樣才能對他們的工作提出問題或進行指導。店長的培訓：店長是專賣店的重要支柱，店長的思維與能力直接影響整個專賣的檔次和形象。首先店長要熟悉自己所扮演的角色，清楚自己所處的位置，才會有正確理性的思維。其次要善於挖掘自身的潛力，以提高從事本職工作的能力。此外，作為店長要十分了解自己的職責范圍和工作流程，以便於與上級領導和員工進行正常的溝通和合作，有計劃的組織員工合理操作，提高辦事效率。最後，店長要具有良好的應變能力和臨危不亂的心理素質，以應付突發事件，維持店內正常的秩序。店長的工作職責與范圍表現為：1、人員管理做好店員工作及事務安排，確保員工的儀容大方及制服整潔統一，對新員工進行培訓，並對老員工進行業務指導。監督員工工作紀律，負責實施獎勵與處罰制度，調整營業氣氛，以調動員工積極性。嚴格督促屬下員工填寫各類報表，監督和審核收銀員的工作，對員工公正地進行各項工作的綜合評估。2、貨品管理對貨品進行合理出樣，做到整齊、美觀、充足。定期更換店內陳列貨品，至少每三天更換出樣商品一次。注意廣告宣傳品的適量投放，擺設位置是否恰當。每天檢查貨品數量，做好帳、物的管理，核對每日進、銷、存數量，確保准確無誤。服從公司貨品的調配與安排，顧全銷售大局。嚴格執行總公司的貨品價格，促銷計劃與活動，掌握店鋪銷售動態，隨時反映了滯銷品與暢銷品的情況。3、日常事務落實完成本店的年度、季度、月度銷售指標，留意市場動向及時反饋信息，提出合理的促銷計劃。保持店堂清潔以創造良好的購物環境，維護店內設施，如有損壞盡早通知維修，確保店內及商品的安全，直接對防火、防盜負責。妥善處理顧客投訴，營業糾紛，注意維護品牌形象。店員的培訓：作為一名店員，首先要注重崗位規范。比如儀容儀表，一個人的儀容是天生的，但是整潔和清爽的形象卻是後天自己認真面對自我、尊重他人的結果。其次店員就是對消費者進行服務，在服務的同時要把握好自己的心態，急顧客所急、想顧客所想，要從顧客的角度出發，不能將自己的意識強加給顧客。店員應該了解自己的顧客，只有把握好這些，才能提高服務質量，建立良好的店內終端形象。優質服務是我們一直倡導的，可作為店員應該明白，優質服務不僅僅是引導消費，還包括處理顧客投訴和售後服務質量的完善。最後，店員應該善於捕捉顧客的興趣，利用店內的陳列和氣氛吸引顧客。店員的工作與范圍可分為三個階段:1、營業前：確保儀容大方及制服整潔統一，認真服從店長的工作安排，打掃衛生，整理及補充商品，檢查貨品，准備好售貨用品等。2、營業中：確保以最佳銷售方式推銷商品，並做好附加推銷，做好商品出樣，做到整潔、美觀。商品銷售後及時補貨，銷售過程中不斷注意保持店堂及貨品的清潔衛生，服飾有質量問題或污損應立即作相應處理。採用適當的方式爭取回頭客。留意市場動向，及時反饋市場信息。3、營業後：進行貨品盤點，並做好記錄，核對帳目，做好需補貨品統計，填好各類銷售報表。一個合格稱職的店長或店員還應了解公司品牌發展的情況和熟知服裝商品基本知識。提高店務管理是一個環環相扣的過程，一個環節做不好，就會影響到整體的效果，因此是非常重要，需要一定的經驗和耐心。要站在整合營銷的角度去對待店務管理，堅決提高店務整體形象，發揮店務作用，對於不合格的地方堅決治理，從整體上不斷提高品牌形象和檔次。區域主管工作職能各區域主管代表總公司在其授權管轄范圍內的日常銷售、業務拓展及各級人員的管理，實現品牌在本區域的銷售目標，完成公司的總體銷售計劃。實際上其扮演著一個區域總經理的角色，領導著各類銷售人員，努力完成任務目標，因此要求各級區域主管不斷提高自身業務水平和管理水平，並要善於發現和識別機遇，抓住時機，果斷應變。其工作范圍主要表現為以下幾點：1、針對品牌在本區域內的銷售狀況，收集與之相關的技術情報和市場信息。2、收集有關新產品開發的創新方案與思路，對公司的新產品或試銷品的市場前景，向公司提出建議和意見。3、區域內銷售目標與各專賣店銷售配額的預測與設定，實施銷售目標管理。4、針對本區域內部份專賣店銷售業績不良因素，進行分析與研究對策。5、隨時掌握區域內銷售資金的運作情況，分析資金回收的運行質量，並按規定定期與公司進行貨款結算。6、進行區域市場調查與分析，開拓新的專賣網點。7、對專賣店人員進行各類業務技術的培訓，做好廣告運用、促銷活動和售後服務的工作指導，並處理好顧客投訴。8、對所在轄區內專賣店進行全方位管理與指導，嚴格執行公司的各項規章制度。
⑸ 金牌店長的金牌店長培訓課程
---由「銷售型」到「管理型」再到「經營型」店長的三級跳
一、直面挑戰：你知道最優秀的店長與普通的店長之間到底有什麼不同特質嗎？你是否聽說過一個門店更換店長後，三個月內業績就達到原來的3倍。產品一樣，價格一樣，店員一樣，什麼都一樣，只是換了一個店長而已。為什麼？因為他們的思維不一樣，管理方法不一樣，員工激勵模式不一樣，其他都一樣。我們知道，店長是門店的靈魂，直接影響到店面形象、運作管理、銷售業績、店面氛圍、團隊士氣。擁有一個稱職的優秀的店長，是門店產生良好銷售業績的首要條件！本課程根據世界500強品牌連鎖專賣店工作實踐經驗研發而成，是零售業中高層管理人員的必修課程。
「聚焦店長日常管理中27個頭痛的問題」，「19個實用管理工具，回去就能用，行動就見效」是本次店長系統成長訓練營的最大賣點。
二、培訓目標:1、牢記開店的目的：「盈利才是硬道理」!2、明確店長的角色定位，服務意識及系統管理能力。3、掌握高效率門店領導與管理的方法，迅速提升員工效率。4、樹立品牌在門店落地生根信念，學會品牌宣傳與塑造的有效方法。5、掌握門店日常營運管理七大核心「武器」，確保門店業績的持續成長。6、學習有效激勵與管理員工和新員工輔導的技巧，迅速提升店長領導才能。 7、加強VIP客戶管理，用優質服務塑造品牌；贏得忠誠顧客，確保門店持續經營。8、學會銷售數據的管理與分析；了解庫存積壓對生意的危害；掌握貨品在門店快速流轉的銷售策略。9、由「銷售型店長」到「管理型店長」再到「經營型店長」三級跳。系統掌握門店贏利模式，成為門店經營管理與績效改善的高手。
三、培訓內容：第一階段：金牌店長必修篇---銷售型店長第一單元：「賣手」的心理修煉一、心理策略「引君入瓮」三道防線策略二、心理素質1、解剖顧客購物心理地圖與導購同步應對策略2、「溫水煮青蛙」的耐心催眠術三、門店「超級賣手」的五大特質是什麼？第二單元：3.0時代的FABE策略一、連環提問的技巧二、由關注客戶需求到關注競爭對手的轉變二、以3.0 FABE法「圍點打援」一網打盡各類顧客
第三單元：應對各類復雜顧客的招術一、快速化解顧客拒絕的「太極五步法」二、店面大客戶談判的「三步走鋼絲策略」:S1：清晰你的兩套底線S2：說出他眼前與未來的顧慮點與需求點S3：以買斷顧慮的方式提出產品整體解決方案三、應對貨比三家、以走為上「屠夫型」顧客的九字秘笈
第二階段：金牌店長核心篇---管理型店長第一單元：「猴子穿衣不算人」1、新任店長的苦惱我的苦惱：「猴子穿衣不算人」2、作為門店領頭羊的六大角色①夾心餅 ②指揮官 ③興奮劑 ④調和者 ⑤協助者 ⑥培訓者3、由「超級導購」到「團隊教練」的四個角色轉換①好「太太」—做好本職樹榜樣 ②好「媳婦」—上司職務代理人③好「妯娌」—部門協作創績效 ④好「媽媽」—帶人帶心還帶性4、明確店面營運的四大目標①銷售目標 ②盈利目標 ③員工滿意目標 ④客戶滿意目標5、你知道店長每天開門7件事嗎？6、快樂的奶牛產奶多：店長的自我情緒與壓力管理方法●你屬於哪一幅：《店長的18張通病畫像》第二單元：「帶人帶心，帶心帶性」的領導力一、樹立店長權威的123工程①一顆公心 ②兩手專業 ③三身榜樣2、店長服眾由弱到強的五種權力來源①頭銜權 ②利益權 ③人事權 ④專業權 ⑤典範權二、分派工作與OJT教導法①分派工作三原則②工作教導四步法教導四步曲：我說你聽-我做你看-你做我看-我檢查你三、有效的領導激勵方法①以人為本的四性溝通法②細節誇獎的藝術與先麻醉後開刀的批評方法③店面現場人事問題處理的思路與方法④激勵員工工作積極性的「10台發動機」⑤十種「刺頭」員工的管理藝術●案例分析：IQ高EQ低的80後店員管理故事第三單元：打造狼性門店團隊的136部隊一、門店團隊認知明星隊與冠軍隊，你選誰？二、團隊協作的困難分析①「三個和尚」扛水過橋啟示錄②門店內十種無效團隊成員③「漏水木桶」啟示錄三、狼性門店團隊與凝聚力塑造的136部隊①一個觀點②三個階段③六個指標四、打造狼性門店「136部隊」的六項溝通與協作原則●團隊游戲：《報數》與《明鏡高懸》的深刻啟示第四單元：門店有效營運七大武器一、七種武器之一：《激情四射的早會經營表》1、晨會內容-決定銷售目標的關鍵2、晨會流程-5分鍾晨會推動銷售的技巧3、晨會主持「推土機」：一推士氣，二推產品，三推服務二、七種武器之二：《店面客戶滿意評價表》操作1、怎樣衡量顧客的滿意度？2、讓顧客滿意的兩個條件三、七種武器之三：《員工崗位規范檢查表》操作四、七種武器之四：《班前檢查表》操作五、七種武器之五：《工作待辦單》操作1、工作繁忙，怎麼辦？2、最有效的時間管理工具：《工作待辦單》3、如何有效運用工作待辦單，提升工作效率？六、七種武器之六：《銷售目標管理表》操作1、為什麼要做目標管理？2、店鋪目標管理方法①目標分解落實②學會用目標激勵部屬達標3、門店目標管理中應注意幾個問題4、激勵部屬達成業績目標的123方法：①一個窗口：周哈利窗原理②兩個公式：A、業績=意願×能力B、表現=潛能－干擾③三個關鍵: A、連續追蹤B、強化技能C、突出陳列●案例分析：白雲國際機場xx皮具專賣店AB兩班目標PK，創造銷量奇跡。七、七種武器之七：《客戶信息包》操作1、做好VIP客戶管理，持續經營有後勁2、《客戶信息包》的三大客戶檔案內容3、活用《客戶信息包》創造更多業績●情景實戰；店面銷售管理工具應用第五單元：樹立服務創新的思維理念一、服務的理念1、誰是我們的顧客？2、顧客的分類二、顧客的價值1、失去一個顧客的代價2、不滿意的顧客怎麼做？3、滿意顧客帶來的價值 三、顧客在購買什麼？1、顧客對價格質疑的根本原因在哪裡？2、哪些行為在為品牌加分？哪些行為在為品牌減分？3、顧客定位-朋友4、導購定位-顧問四、店面服務中的四類明星與四大惡人五、顧客抱怨處理與「五步消氣法」演練第六單元：優質顧客關系管理1、優質顧客對門店發展的戰略意義2、如何建立優質顧客信息管理系統？3、小組討論與發表：阻止VIP顧客跳槽的十大策略●案例分析：××著名咖啡連鎖店的顧客關系管理法第三階段：金牌店長高階篇---經營型店長第一單元：如何系統提升單店銷量？1、垂直式提升單店銷量的8個KPI關鍵指標小組討論與發表：你有多少資源來實現這些指標？2、單店銷量提升的「三架馬車」：S1：店內銷售數據與產品走向分析方法S2：店外市場容量、銷售結構與客戶群分析方法S3：制定門店銷量提升的針對性推廣、培訓及促銷方法
第二單元：為什麼要對門店進行數據分析？1、數字是店鋪的溫度計-快速診斷店鋪問題的關鍵2、營業期-貨品的生命周期圖3、貨品生命周期計算圖4、店鋪的基本數字 營業額、庫存、訂貨額、毛利、貨品回轉周數、坪效率、人效率、、入店率、搭配率、市場佔有率、SKU數
第三單元：如何根據門店數據分析，有效進行貨品調整，降低庫存？1、總銷售額2、同比3、分類貨品銷售額4、坪效5、暢銷款6、滯銷款7、連帶率：銷售件數/交易次數8、客單價：銷售額/交易次數9、平均單價：銷售額/銷售件數10、個人業績：每人銷售額小組討論：門店的10個主要表現指標，分析發現病因，如何採取銷售行動方案？
第四單元：如何使用改善門店問題的工具？大力推行門店問題改善活動：工具一：《PDCA圈》應用工具二：《改善提案書》應用工具三：《銷售日/周/月報表系統》的正確使用 一、門店遇到的挑戰：近年來，家居建材、傢具電器、服飾鞋業、珠寶皮具、IT手機、汽車配件等耐消品行業連鎖門店遍地開花。店數越開越多，面積越來越大，但門店規模與效益平衡管理困難重重，盈利能力降低。總是用老化贏利模式、組織架構去運作門店，從老闆到店長都力不從心。你是否也遇到以下類似的門店運營問題呢？1、門店營銷方式、贏利模式已經老化，創新贏利模式難以建立，怎麼辦？2、社會成本太高，管理制約經營，門店處於虧損狀態，怎麼辦？3、大店庫存控制壓力大？大店貨品結構不會組合，怎麼辦？4、事情太多，店長團隊管理能力不足，力不從心，怎麼辦？ 5、門店中導購流失率高，如何讓員工敬業樂業，怎麼辦？6、門店規模與效益不成比例，毛利額難以提升，怎麼辦？7、促銷活動效益不斷遞減？投資回報率低，怎麼辦？
二、我們能達到的培訓目標：1、系統培養「毛利為王」思維。2、系統提升門店規模與效益平衡能力。3、系統提升門店人貨場的精細化管理能力。4、系統提升門店店長高效團隊管理與執行能力。5、系統提升店長經營數據分析與全面費用管理能力。6、掌握一套貨品組合結構優化方法與提升存貨能力工具。7、掌握達成公司下達的目標任務與提升門店毛利的七大法寶。8、培訓結束後，給你一個干勁沖天、理念全面、善於盈利的經營型店長。
三、課程大綱：2天12小時第一單元：店長如何養成一流的職業習慣？問題背景：不少門店店長，沒有系統接收過優秀店長應具備的職業素養要求，靠自己摸索，格局比較小，看眼前，看物質，看一個店的，對店長個人成長自我設限，製造前進障礙。職業習慣上也缺乏，門店經營思路不清晰。本單元解決方案如下：一、 做好職業「門店人」1、培養一個門店職業經理人不斷成長的素養2、店長勝任力模塊「三層樓」：一層是知識、二層是技能、三層是價值觀3、五個職業化思維成就你一生：毛利為王、開源節流、貨品組合、庫存控制、資源配置二、養成「看門店」習慣1、想看什麼？為什麼看？怎麼去看？2、看自己的門店，看競爭對手的門店，看行業標桿的門店3、如何看現場？如何從現場的現象和細節看出自己想要的東西？三、愛上「走動式」管理1、走動式管理的由來2、走動式管理的五步法3、走動式管理應注意的三個細節● 案例分析：四川××著名傢具品牌賣場王店長運用「走動式管理」方法提前發現門店現場問題苗頭，及早採取應對措施，大大提升管理效益。
第二單元：店長如何打造一支高效執行團隊？問題背景：不少店長自我定位不清，對公司戰略意圖理解偏差，執行力下降。工作上難以凝聚員工人心，執行力打折。作為店長而言，基本的管理技巧就是管人、管事和管團隊三項。只有管人與管事並舉，持續強化門店終端團隊精神，品牌門店生意才能基業常青。解決方案如下：一、如何提升團隊執行力？1、人的管理提升：－管理自我：樹立榜樣、情緒管理、不斷學習－管理他人：培訓輔導、授權激勵、沖突化解、留住骨幹2、事的管理提升：－管理制度：政策的執行與獎罰藝術－管理資源：合理利用內外各部門部資源實現目標的策略3、團隊打造的提升：－營造氛圍：如何創建一個相互尊重、快樂高效的工作環境？－領導風格：在不同團隊類型：小型店、中型店、大型店，如何形成獨特領導風格？二、如何做好團隊成員激勵與績效管理？1、設計了很多激勵指標，但就是不起作用，任務沒完成，為什麼？2、店員是否成為了流程「機器」的一個附件？3、提升門店員工積極性的10種創新方法● 案例分析：上海××著名鍾表賣場全體店員每月一次團隊視頻分享會，落實短片中團隊精神，三個月就形成了門店熱火朝天的積極氛圍。
第三單元：店長如何做好貨品組合與庫存控制？問題背景：不少店長對庫存貨品的理解是不負責任的。存貨也是一種能力。門店賣多少貨是個數字概念。應是針對不同目標顧客的需求，提供不同品類的庫存數量。庫存是有成本的，庫存也是可以賺錢的，「庫存管理」對店長來說，是僅次於「銷售管理」的第二大管理理念。解決方案如下：一、如何做好貨品組合結構的管理？1、明白零售經營的核心是貨品2、「賣多少、賣什麼和怎麼賣」這是個貨品組合問題－商品是有生命和周期的，是該擇優汰劣的－商品不是孤立的，是有「朋友圈」，相互關聯和互補的關系3、怎麼賣的命題包含兩層意思：一是用什麼價格賣；二是如何促銷二、如何做好庫存控制與有效訂貨管理？1、訂貨是不能拍腦袋的，必須用數據說話2、缺品通常會給門店帶來高達12%的銷售損失3、特別是暢銷商品的缺貨，銷售的提升輕而易舉4、滯銷品對於門店資源的消耗，也會增加門店的經營成本5、實現商品的吐舊納新與快速周轉，門店的競爭力和盈利能力才有保障三、高水平的店長有很強的存貨能力，如何做到？1、對經營品牌的充分了解2、有解決存活的方案，消化貨品3、有方法使資金佔用額下降，利息下降4、做到存貨在可控范圍內，減少損失發生● 案例分析：廣東某家居照明專賣店運用貨品組合金字塔原理，挖掘商品角色，科學訂貨，快速提升銷量，超越商圈競爭對手。
第四單元：店長如何提升每次促銷活動的效益？問題背景：對於門店促銷活動，經銷商老闆疲了、門店店員疲了、消費者疲了；怎麼辦？我們促銷動機定位是什麼？我們每一次的促銷都有效嗎？我們的促銷活動虧錢了嗎？我們的促銷商品是否帶動本品類或其他品類的銷售？如何做好門店促銷活動的創新？解決方案如下：一、新形勢下，促銷活動的創新策略與效率提升1、新形勢下，促銷與利潤平衡的困惑－促銷三境界：三流促銷派傳單、二流促銷搞創新、一流促銷精準化－促銷功能日減，你的門店促銷方式老化了嗎？2、門店促銷活動操作五步驟：－如何進行促銷的有效監控？－門店促銷商品的訂貨、陳列該如何做才比較有效？促銷結果該怎樣分析？－衡量促銷效率的標准、評價體系是什麼？ 3、如何做促銷創新？－10種促銷創新思維的培養－26種促銷方法利弊分析二、「精準化促銷」五種聚焦方法1、「精準化促銷」的理解2、區域聚焦、產品聚焦、客類聚焦、單位聚焦、個體聚焦，如何操作？三、在促銷活動中，如何維護品牌價格體系的管理？1、在競爭商圈內做促銷活動，如何科學維護品牌的價格體系？－門店的價格體系是門店利潤的基本保障－商品是敏感而有價格彈性的，還遵循著邊際效用遞減規律2、分析貨品組合的金字塔原則，如何分配角色和定價呢？－不同商品在價格體系中扮演著不同角色與使命－有樹立形象的、有裝主推的、有跑量的、有打擊對手的、有賺利潤的● 案例分析：河南××電器連鎖門店運用客戶分類聚焦法進行精準式促銷，有效提升50%促銷效益。
第五單元：店長如何看懂財務報表，進行經營數據分析與決策？問題背景：我們不要求店長會設計財務報表，但他們必須看懂財務報表。通過對財務數據的解讀，強化經營全局觀，強化費用支出意識，強化成本控制意識，強化毛利額意識，強化門店利潤最大化意識。解決方案如下：一、數據分析的6個作用，如何發現數據異動？1、課堂現場測試：門店有多少可量化的數據2、「沒有數據不開口，沒有流程不動手」二、如何運用數據分析四步法進行門店經營分析？1、門店數據分析的四步法的操作要領2、運動服飾專賣店數據分析二則三、店長如何看懂財務報表？1、不要被財務報表嚇倒，性質一切都是圍繞「利潤」轉2、如何讀懂三張財務報表：銷售表、費用表、毛利表3、非財務人員必須掌握的8個財務知識點四、如何利用平衡計分卡的理念做好全面預算管理？1、把門店的經營預算指標，科學地分解到每月、每周、每天2、分解到每個品類、小類、甚至每個單品3、使得每天每人都有目標、壓力，同時也有動力，如何做到呢？● 案例分析：廣州某建材市場A衛浴品牌專賣店一周《客戶進店銷售指標分析表》數據的解讀與銷售對策的形成。
第六單元：店長如何做好門店規模與效益平衡，快速提升毛利？問題背景：有的連鎖門店不賺錢靠總部借錢維持經營，公司財務很受傷。在以毛利額為中心的經營策略指導下，除從提升營業額規模獲得更高毛利外，在門店日常經營過程中，還有哪些方法來提升毛利？如何建立毛利模型？解決方案如下：一、掌握兩個基本概念1、毛利額=營業收入－費用支出2、毛利率=毛利額/營業額×100%二、建立毛利模型，提升門店毛利額的七種核心「武器」：1、從日常精細化管理10條成本「水管」中提升毛利，如何做到？2、從貨品組合結構優化中提升毛利，如何做到？3、從門店發育三階段規律中提升毛利，如何做到？4、從供應鏈上游和下游中提高毛利，如何做到？5、從貨品毛利貢獻度優化中提升毛利，如何做到？6、從門店盈虧毛利率平衡中提升毛利，如何做到？7、從貨品價格帶的優化中提升毛利，如何做到？● 案例分析：某超市門店從各品類毛利貢獻度優化的分析出發，有效調整貨品組合結構，提升毛利的經驗分享。
⑹ 店長如何管理店鋪
如何做好店長
店長手冊
一、 店長的身份
二、 店長應有的能力
三、 店長不能具備的品質
四、 店長一天的活動
五、 店長的管理許可權
1、人員的管理 2、缺貨的管理
3、損耗的管理 4、收銀的管理
5、報表的管理 6、衛生的管理
7、促銷的管理 8、培訓的管理
9、獎懲的管理 10、目標的管理
11、情報的管理 12、對投訴的管理
13、突發事件的管理 14、降低成本的管理
15、安全的管理 16、和總部的聯系
17、店面設備的管理 18、保密管理
六、 店長的自我檢查
七、 店長的考核
本手冊是幫助麵包店各營業店的店長，理解自己的職責范圍，並更好的完成店長的工作任務。
一、 店長的身份
1、公司營業店的代表人
從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。
2、營業額目標的實現者
你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業額目標的實現，50%是依賴你的個人的優異表現。
3、營業店的指揮者
一個小的營業店也是一個集體，必須要有一個指揮者，那就是你，你不但要發揮自己的才能，還要負擔指揮其他員工的責任—— 幫助每一個員工都能發揮才能，你必須用自己的行動、思想來影響員工，而不是讓員工影響你的判斷和思維。
二、店長應有的能力
1、指導的能力
是指能扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。
2、教育的能力
能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質
3、數據計算能力
掌握、學會、分析報表、數據]從而知道自己店面成績的好壞
4、目標達成能力
指為達成目標。而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力
5、良好的判斷力
面對問題有正確的判斷，並能迅速解決
6、專業知識的能力
對於你所賣西餅、麵包的了解和營業服務時所必備的知識和技能
7、營業店的經營能力
指營業店經營所必備的管理技能
8、管理人員和時間的能力
9、改善服務品質的能力
指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感
10、自我訓練的能力
要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長
11、誠實和忠誠
三、店長不能有的品質
1、 越級匯報，自作主張（指突發性的問題）
2、 推卸責任，逃避責任
3、 私下批評公司，抱怨公司現狀
4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇跡
5、 有功勞時，獨自享受
6、 不擅長運用店員的長處，只看到店員的短處
7、 不願訓練手下，不願手下員工超越自己
8、 對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講
9、 不願嚴格管理店面，只想做老好人
四、店長一天的活動
1、 早晨開門的准備（開店前半小時）
A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。
B：營業店面的檢查：存貨的復核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、燈光、價格、設備、零錢等狀況
C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法
D：宣布當日營業目標
2、 開店後到中午
A：今日工作重點的確認 今日營業額要做多少
今日全力促銷哪樣產品
B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）
C：營業店進期的西餅、麵包進行銷售量/額比較
D：今天的營業高峰是什麼時候？
3、 中午輪班午餐
4、 下午（1：00~3：00）
A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣
B：對發現的問題進行處理和上報
C：四周同行店的調查（生意和我們比較如何）
5、 傍晚（3：00~6：00）
A：確認營業額的完成情況
B：檢查店面的整體情況
C：指示接班人員或代理人員的注意事項
D：進行訂貨工作，和總部協調
6、 晚間（6：00~關門）
A：推銷產品，盡力完成當日目標
B：盤點物品、收銀
C：製作日報表
D：打烊工作的完成
E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）
五、店長的許可權
1、從業人員的管理
A：出勤的管理：嚴禁遲到、早退、嚴格遵守紀律
B；服務的管理：以優質的服務吸引回頭客
C：工作效率管理：不斷提高每個員工的工作速度和工作的質量
D：對不合格的管理。一般分兩種情況：
*對不合格的員工進行再培訓
*對無葯可救的員工進行辭退工作
2、缺貨的管理
缺貨是造成營業額無法提升的直接原因，所以，在下訂單時，必須考慮營業的具體情況。每隔一段時間，應有意識的增加訂貨數量，以避免營業額原地不動或不斷滑坡
3、損耗的管理
損耗分為內部損耗和外部損耗
店長必須明白損耗對於盈利的影響是極其嚴重的，在麵包的經營中，每損耗一元錢，就必須多賣出3~5元的物品才能彌補損失，所以控制損耗，就是在增加盈利。
A：內部損耗
營業店主要以收取現金為主，是麵包店的主要收入。如果在收銀的環節上，由於人為的因素而造成損耗，將直接影響你所管理店面的營業額，其中最大的人為因素是偷竊現金或更為隱蔽的盜竊公司財物。
（1）當店員發生下列情況時，店長應提高警覺，觀察店員是否有損耗動機
*員工沒有請假就擅自離開門店
*店員無證據卻懷疑他人不誠實
*收銀機內零錢過多（或當天收銀不進銀行）
*店員的工作態度異常
*店員抱怨報表難以和現金收支核對起來
*店員抱怨收銀機有問題
當發生以上問題時，店長應及時調查，知道發現問題的根本原因，並迅速解決。
（2）店員誤入歧途時，有幾種表現
*先進短溢，所收現金總是少於報表數額，甚至為了配合現金收入製作虛假報表。
*產品短缺，所收西餅數目或結算核查數目時總和報表數目不符和
*員工自己購物，通常將高價物以低價方式購入
*員工給顧客找零時，故意少給
*店員監守自盜
*開門和關門時偷竊產品
*下班或輪休時，偷竊產品或現金
當發生以上情況時，第一要抓住有利證據，第二要堅決開除（上報公司後執行）
（3）作業疏忽產生損耗
*價格牌放置或標識錯誤
*帳目檢查錯誤
*店門沒鎖好
*物品有效期已過
B：外部損耗
（1）供貨、搬運或勾結員工造成的損耗
*出貨單有改過的痕跡
*出貨單模糊不清
*在沒有點收之前，產品上了貨櫃
*搬運工快速點收自己送來的產品，並留下出貨單
*不讓營業員仔細點收
*產品進入店面時，不通知店員
*搬運工快速給店員或店長免費樣品，施小恩小惠
*企圖威脅檢查他的店員
*店員私自向車間訂貨
*店員對她的工作不快或對公司強烈不滿
*員工有不尋常的財務壓力
（2）訂貨和驗收不當造成的損耗
*應該訂貨的產品未訂貨，而不該訂貨的卻訂了
*沒有驗收品名、個數、品質、有效期、標簽
*忘記將驗收好的產品上架
解決的方案
----訂貨要適量，但一段時間要有意識多訂一些數目，以提高營業額
----訂貨前，要嚴格檢查存貨量和賣出量
----參考以前的訂單
----單筆大訂單，應要追蹤情況
----核對送貨的出貨單
----問題產品一律拒收，拒收產品應寫明原因並同時簽下送貨和店長的名字
----暫時沒有出貨單的產品，必須記下產品的名稱數目，以便日後核對
（3）退貨處理不當造成的損耗
*麵包、西餅的保質期已過的必須退貨
*臟、破損的產品必須退貨
*沒有訂貨而送到的（除新產品，有通知外）必須退貨
*退貨單要和實際數目相符，一起送到總部，不能私自處理
*對由人員故意損壞而造成的退貨，要追究當事人責任
（4）商品被顧客偷竊的損耗
*顧客帶大型的包進店
*顧客攜帶物品離店，沒有付錢
*顧客邊走邊吃，不付錢
*顧客數人一起進店購物，掩護偷竊
遇到以上情況，店員應隨時注意，主動上前服務，以降低偷竊機會
（5）作業錯誤的損耗
*其他營業調貨產品沒有記錄
*對顧客的賠償沒有記錄
*對顧客的優惠沒有記錄
*臨時退、換貨沒有記錄
*促銷商品沒有記錄
*自身用的各類易損耗品沒有記錄（如掃帚、抹布等）
（6）搶劫而造成的損耗
防止搶劫是夜間營業的必知事項
*店面要明亮
*收銀機僅保持一定的現金
*夜間燈光要開亮
*保持警覺性
發生搶劫，應注意事項
*聽從劫匪指示
*保持冷靜、不驚慌
*仔細觀察劫匪特徵：年齡、性別、外觀、服色、衣著、高度（車子、車牌等）
*事後第一時間報警，維護保持現場，對在場的人，作好劫匪搶劫過程的筆錄
*同時通知上級（不要越級通知），暫停營業，張貼內部調整之通告
*靜待警方和上級的意見
（7）意外事件造成的損耗
*火災
*水災
*風災
*停電
*打架、斗毆
*人員意外受傷
發生以上之情況，店長應匯報直接上級後，再找相關人員解決問題
4、收銀的管理
*收銀操作不能誤輸，錯輸
*收銀機清零要由店長負責
*收銀的現金如和帳目不符，應找出原因
*收回的現金要安全保存
*收銀要防止個別員工的偷竊行為
5、報表的管理
*報表填寫必須正確，簽名後不能更改
*要仔細，發現塗改要問明原因
*報表錯誤，要嚴格審查
-----哪些賣的好
-----哪些賣的不好
-----找出原因
6、衛生管理
衛生包括店內衛生和店外衛生
A：店內的衛生必須隨時清掃，讓顧客有一塵不染的感覺，顧客才會回頭
B：店外的衛生，也要主動清掃，以免妨礙顧客的走動
清潔衛生是做麵包的重要條件，現代的麵包店競爭越來越激烈，所以，必須將清潔衛生做的比別人更好，才能吸引顧客。
7、促銷的管理
A：促銷前：
店長的職責
崗位職責：
1．維持店內良好的銷售業績；
2．嚴格控制店內的損耗；
3．維持店內整齊生動的陳列；
4．合理控制人事成本，保持員工工作的高效率；
5．維持門店良好的顧客服務；
6．加強防火、防盜、防工傷、安全保衛的工作；
7．審核店內預算和店內支出。
主要工作：
1．全面負責門店管理及運作；
2．制訂門店銷售、毛利計劃，並指導落實；
3．傳達並執行營銷部的工作計劃；
4．協調與當地政府部門的公共關系；
5．負責與地區總部及其他業務部門的聯系溝通；
6．負責門店各部門人員的選撥和考評；
7．指導門店各部門的業務工作，努力提高銷售、服務業績；
8．倡導並督促實行「顧客第一、服務第一」的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境；
9．控制損耗率、人事成本、營運成本，樹立「低成本」的經營觀念；
10．進行庫存管理，保證充足的貨品、准確的存貨及訂單的及時
發放；
11．督促門店的促銷活動；
12．保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理和設備的日常維修、保養；
13．負責全店人員的培訓；
14．授權值班經理處理店內事務；
15．負責店內其他日常事務,處理異常情況。
輔助工作：
1．指導其它門店人員的在職培訓；
2．協助總部有關公共事務的處理；
3．向總公司反饋有關營運的信息。
店長崗位職責：
一、工作職責
（1）將目標傳達給下屬，要掌握每日、每周、每月、累計等的目標達成情況,帶領員工完成公司下達的指定銷售目標, 依業績狀況達成對策，領導員工提供優質的顧客服務，並竭力為公司爭取最佳營業額。
（2） 監管店鋪行政及業務工作：主持早、晚會，並做好記錄。
（3） 銷售工作進行分析，每日檢查貨源情況，暢銷產品及時補充，滯銷產品作出合理化銷售建議或退倉，確保日常的銷售。
（4） 進（退）店的貨品，安排店員認真清點，若發現差異，立即向公司匯報。
（5） 有效地管理和運用資源，如人力、貨品、店鋪陳列、宣傳用品等。
（6） 定期對員工進行培訓教育指導：與門店工作規范相關的一切規章制度。
（7） 傳達公司下達的各項目及促成工作，培訓及管理所有員工。
二、人事管理
（1）指導屬下員工之紀律及考勤。
（2）編排班表，按實際情況作適當修正，並確保下屬准時上班。
（3）建議人事調動，紀律處分，下屬晉升等。
（4）負責執行儀容儀表標准及制服標准。
（5）培訓員工產品知識，銷售技巧及其他有關之工作知識。
（6）了解公司政策及運作程序，向員工加以解釋，並推動執行。
（7）確保每位員工了解店鋪安全及緊急指示。
（8）清楚理解有關僱傭條例及向員工解釋有關公司守則及福利。
（9）召開店內工作會議：主持早、晚會，並做好記錄，與員工商討店鋪運作及業務事宜，發揮員工主人翁的精神，及時溝通，達成共識。
三、顧客服務
（1）指導屬下員工以專業熱誠的態度銷售貨品，提供優質的顧客服務。
（2）有效處理顧客投訴及合理要求。
（3）建立顧客與公司良好關系。
（4）建立顧客聯系檔案，以便更好的服務客戶。
四、貨品管理
（1）根據店鋪實際庫存與銷售情況加大補貨量，確保店內存貨適宜或充足。
（2）據公司要求，正確陳列貨品（包括POP、貨架、櫥窗陳列等等）。
（3）根據市場轉變靈活的趨勢改變店內存貨的陳列方式。
（4）監管收貨、退貨、調貨工作，並確保無誤。
（5）監督陳列貨品的整齊、干凈、平整。
（6）留意市場趨勢，分析顧客反映，向公司及時反映和提出積極意見。
五、店鋪運作
（1）監察全店銷售工作。
（2）負責開鋪、關鋪，監管收銀程序及操作電腦設備。
（3）維持貨場及貨倉整齊清潔。
（4）保持全場燈光、音樂、儀器（冷氣/工具）的正常運作。
（5）確保店內外裝修，貨架完好無缺。
（6）監管一切店內裝修，維修事項。
（7）負責店內貨品，財物及現金安全及防火工作。
（8）負責陳列工作，維護貨場貨品按公司陳列要求陳列。
（9）確保每周營業報告和分析營業狀況准時、准確遞交。
(10) 帶動全體員工，有效提升銷售業績。
(11) 編排每周/每月工作計劃及確保各類文件的妥善歸案處理。
(12) 主持店鋪各類會議，作為員工和公司的溝通橋梁。
(13) 定期安排導購員了解其他品牌的動向，及時向公司反映，加強咨詢流通，監控推廣活動的安排（包括人手安排及贈品按推廣要求正常流通）。
(14)負責退貨、調拔貨品工作並及時輸入電腦或入帳。
店長績效評定標准
1、達到每月的銷售目標。
2、提高下屬員工的團隊的凝聚力和對企業向心力。
3、提供良好而舒適的銷售環境。
4、對店鋪所有的財產有保護的義務。
5、嚴格執行公司各項制度。
6、帳目清楚、帳物相符。
7、每月的各種業務報告按時呈交給公司。
崗位：副店長
直屬上級：店長
直屬下級：資深導購員、見習導購員
工作職能；協助店長所轄專賣店的管理
職能描述：
（一）店鋪運作
● 協助店長監察店鋪銷售工作及保持運作正常。
● 負責營業前或打烊相關工作。
● 維護店鋪整理、整頓、清潔、清掃、素養工作。
● 協助店長處理一切維修工作。
● 負責店內貨品、財物及現金安全。
● 協助店鋪所有陳列工作。
● 確保店鋪內播放公司提供的音樂。
● 協助店長完成各種報表和單據工作。
（二）貨品管理
● 協助店長保持店內存貨充足。
● 依據公司VI手冊的指導，正確陳列貨品（包括貨架、POP等等）。
● 因應市場轉變建議改變店內貨品陳列方式。
● 協助監管收貨及退貨，並確保無誤。
● 留意市場趨勢，分析顧客反應，並將有關建議向上級反映。
（三）顧客服務
● 協助指導屬下員工以專業態度銷售貨品，提供優質顧客服務。
● 處理顧客投訴及合理要求。
● 除具備導購員的職責外，還要嚴格要求自己，以身作則遵守公司各項紀律，樹立榜樣做好店鋪的接班人。
（四）人事管理
● 根據公司規定協助店長合理安排休息、並協助執行。
● 協助執行儀表標准及制服標准。
● 協助培訓員工產品知識，銷售技巧及其它有關工作知識。
● 輔助店長其它工作，並主動檢討提出改善方法。
● 協助主持早會或晚會，加強與員工之間的溝通。
● 公平處理同事人際關系，並提高團隊精神。
績效評定標准
1、達到每月的銷售目標。
2、提高下屬員工的團隊的凝聚力和對企業向心力。
3、提供良好而舒適的銷售環境。
4、對公司所有的財產有保護的義務。
5、執行公司各項制度的力度。
6、帳目清楚、帳物相符。
7、每月的各種業務報告按時呈交給公司。