武漢正宗川味麻辣燙培訓

① 正宗川味麻辣燙培訓學校哪裡好

麻辣燙的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色魚丸、麵筋、 腐竹、香菇、西蘭花、油豆專腐、火腿、魷屬魚、豆腐卷
輔料：麻辣燙底料一包、清水適量
1. 在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開。
2. 將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻。
3. 按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。
4. 將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中。
5. 要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材
6. 最後放入蔬菜類，蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火。
7. 將涮好的食材放入碗中，盛取適量的紅油湯底即可食用。

② 學習正宗川味麻辣燙技術去哪

建議你去正規的廚師培訓下學校學習，到川渝地區來學是最好的，實地品嘗一下味道

③ 武漢哪家培訓麻辣燙的機構好

我的麻辣燙店在漢口白馬商城旁邊。生意很好。我姓潘是台州人。我在武漢黃家小吃培訓公司學的

④ 武漢哪裡有比較專業的燒烤和麻辣燙培訓騙子繞道！

你也想學麻辣燙啊，你可以到周百鮮麻辣燙看看他的做法，這家麻辣燙比較的正宗，可以看看他們是怎麼做的，你說的底料問題可以解決的！

⑤ 哪裡有正規的麻辣燙培訓最好是武漢地區的

你去九鼎食尚咨詢咨詢.我哥哥去那裡學的.

⑥ 能不能教我做正宗川味麻辣燙

正宗的川味麻辣燙非常辣，一般南方不習慣，南方大多都是骨香麻辣燙，你最好看看你們本地人能不能吃辣，如果能的話，學川味的也無妨、
我下個月也要學習麻辣燙去，等我學會了，咱交流下經驗哈。

⑦ 學習正宗川味串串香麻辣燙技術哪裡有培訓學校

串串香的做法

毛肚 150g火腿腸100g土豆100g魚丸100g香菇100g鴨血100g黃喉 100g藕片 100g花菜 100g油 100g郫縣豆瓣醬150g永川豆豉 50g冰糖10g）
花椒）胡椒粉42g干辣椒30g薑末10g草果10g桂皮10g醪糟汁 10ml紹酒 20ml精鹽 20g辣椒面 250g鮮湯 1500ml
1、製作鹵水：炒鍋置旺火上，下油燒到6成熟後，下剁碎的郫縣豆瓣醬炒香，迅速放入薑末、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入剁成茸的豆豉、

研細的冰糖、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成鹵水。
2、製作主料：將各種蔬菜洗凈，切成3厘米左右的塊或薄片，鴨血切成2厘米長寬的方塊；毛肚、黃喉切成3厘米左右長條，用洗凈的竹簽，將

各種原料穿成串。
3、燙制：鹵水鍋置旺火上，使之保持小沸，將各類串好原料的竹簽燙制，根據不同菜餚的火候燙制至熟。
4、蘸食：根據自己的口味需要蘸辣椒油或麻醬食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己決定。

麻辣燙的做法
主料:牛肉丸、包心麻辣丸、各色魚丸、麵筋、 腐竹、香菇、西蘭花、油豆腐、火腿、魷魚、豆腐卷
輔料：麻辣燙底料一包、清水適量
1. 在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開。
2. 將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻。
3. 按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。
4. 將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中。
5. 要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材
6. 最後放入蔬菜類，蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火。
7. 將涮好的食材放入碗中，盛取適量的紅油湯底即可食用。

⑧ 武漢哪裡可以學麻辣燙，學出來可以自己開店那種

大學附近，這抄里有個賣燒烤麻襲辣燙和油炸一起賣的，我去吃過，味道還不錯，每天生意也不錯。投資也不大吧，幾千塊錢。我問了一下他是在哪裡學的，他說在武漢御世尚品小吃培訓中心學的，是專門培訓小吃的公司，在武漢的話可以去看看。

⑨ 麻辣燙在哪有學，四川正宗麻辣燙培訓

有家麻辣燙味道還不錯呢，你可以去嘗下再決定

⑩ 武漢麻辣燙培訓哪裡好

武漢沒有正規的麻辣燙品牌，你要是想學應該去東北河北