旅遊管理專業課程
核心課程:旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊經濟學、旅遊英語、旅遊資源規劃與開發、旅版游心理學、旅遊財務權管理、旅遊市場營銷學、旅行社經營管理與實務、飯店管理概論、導游業務、旅遊會計學、旅遊景區管理、會展概論、創意旅遊。
B. 旅遊管理課程是什麼
該課程培養適應新形勢旅遊企事業單位需要的一線服務與管理類專門人才,具有旅遊管理專業知識,較好的思想道德品質和綜合素質,具備較強的綜合職業能力和發展基礎,能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。
該課程學生主要學習旅遊管理方面的基本理論和基本知識,受到旅遊經營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。
旅遊管理專業是隨著我國旅遊經濟的發展、旅遊產業的發育而建立的一個新型學科。在中國,這門學科的產生只有二十多年的時間,但已成為管理學科體系中的一個重要的學科部門。
(2)旅遊管理專業課程擴展閱讀
培養要求
1、掌握旅遊管理學科的基本理論、基本知識。
2、掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法。
3、具有運用旅遊管理理論分析和解決問題的基本能力。
4、熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規。
5、了解旅遊業的發展動態
6、掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
旅遊產業是欣欣向榮的產業,因此旅遊管理專業也是朝陽專業,隨著旅遊管理體系的逐漸完善,把理論與實踐更好地結合起來後,旅遊管理專業的前景非常光明。
C. 旅遊管理專業,要學什麼課程
主幹課程:旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管回理、旅遊答地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理、旅遊學概論;
旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。
(3)旅遊管理專業課程擴展閱讀
旅遊管理專業的就業前景:
旅遊產業是欣欣向榮的產業,因此旅遊管理專業也是朝陽專業,隨著旅遊管理體系的逐漸完善,把理論與實踐更好地結合起來後,旅遊管理專業的前景非常光明。
隨著旅遊業的興旺發達,我國旅遊業存在十大增長點:新型住宿接待業、特色餐飲業、旅遊景區景點開發、旅遊商品生產與銷售、旅遊農業、旅遊工業、旅遊新興服務業、旅遊文化娛樂業、旅遊交通運輸業、旅遊勞務輸出。
根據世界旅遊組織的統計,目前旅遊業已經成為世界最大的產業,每年還以兩位數的速度在增長。在中國,2003年我國旅遊業的固定資產達到8439億人民幣,年營業收入約2308億人民幣,創造就業機會約6487400個。
D. 旅遊管理專業有哪些專業課
旅遊管理專業介紹
下設賓館及旅遊住宿業管理、會展經營與管理、旅遊規劃與景區管理、休閑與俱樂部管理、國際旅遊5個方向。
該專業以厚基礎、精專業、重應用為原則制訂教學計劃,在大學一、二年級主要進行公共基礎課和專業基礎課的學習,主要課程有:大學語文、高等數學、旅遊學概論、管理學原理、人力資源管理、市場營銷、會計學原理、統計學、經濟學、旅遊經濟學、消費者行為學、經濟法、第二外語(日、法、德語)等。
在大學三、四年級,旅遊學院則開設賓館及旅遊住宿業管理、會展經營與管理、旅遊規劃與景區管理、休閑與俱樂部管理4個方向的課程,主要課程有:旅遊企業戰略管理、世界酒店經營管理、酒店市場營銷、餐飲經營管理、酒店財務管理、會展概論、會展管理、場館服務與管理、特殊事件策劃與組織、景區質量管理、城市旅遊規劃與管理、旅遊規劃原理、景區管理實務、康體設施管理、高爾夫經營管理、體育活動策劃與組織、戶外活動策劃等。
此外,旅遊學院還在三、四年級開設公選課程,主要課程有:管理信息系統、旅遊地理學、旅遊政策與法規、中國旅遊地理、世界旅遊地理、生態旅遊、公共關系學、食品營養與衛生、旅遊度假區經營與管理、運籌學、目的地營銷、社區旅遊、旅遊目的地形象策劃、旅遊人類學、入境旅遊研究、文化與遺產旅遊、旅遊社會學、法國旅遊與文化等。
旅遊管理專業各方向介紹及課程設置
賓館及旅遊住宿業管理方向 該方向培養掌握酒店及旅遊住宿業管理知識,適應能力強、富有創新精神的中、高級專業人才。學生畢業後,可以在政府旅遊管理部門或其它部門從事行政管理工作,在現代酒店業及其相關企業從事經營管理工作,以及在有關教育、科研機構從事教學與科研工作。
主要課程:旅遊企業戰略管理、世界酒店經營管理、餐飲經營管理、前台客房管理、酒店市場營銷、酒店建設與設備管理、酒店財務管理、質量管理、組織行為學、管理心理學等。
會展經營與管理方向 該方向培養掌握先進的會展經濟與管理知識,知識面較寬、操作能力強的中、高級專業人才。學生畢業後,可以在政府旅遊管理部門或其它部門從事行政管理工作,在會議會展公司、廣告策劃公司等相關企業從事經營管理工作,也可以在有關教育、科研機構從事教學與科研工作。
主要課程:會展概論、展示設計、計算機制圖、會展營銷實務、會展管理、場館服務與管理、特殊事件策劃與組織、質量管理與方法、會展成本控制、商務談判等。
旅遊規劃與景區管理方向 該方向培養掌握旅遊規劃與景區管理原理和方法,理論功底扎實、動手能力強的中、高級專業人才。學生畢業後,可以在政府旅遊管理或規劃設計等部門從事行政管理工作,在主題公園、度假區、旅行社等相關企業從事經營管理工作,也可以在有關教育、科研機構從事教學與科研工作。
主要課程:自然地理學、自然旅遊資源、人文地理學、文化旅遊資源、旅遊發展戰略和政策、景區質量管理、城市旅遊規劃與管理、旅遊規劃原理、旅遊制圖、景區管理實務等。
休閑與俱樂部管理方向 該方向培養掌握休閑旅遊與運動管理知識,專業能力強、綜合素質高的中、高級專業人才。學生畢業後,可以在政府旅遊管理部門或其它部門從事行政管理工作,在運動組織與運動經紀公司、高爾夫會所等企業從事經營管理工作,也可以在有關教育、科研機構從事教學與科研工作。
主要課程:休閑社會學、康體設施管理、文化事件組織、高爾夫經營管理、體育活動策劃與組織、項目管理、戶外活動策劃等。
國際旅遊方向 該方向由旅遊學院和翻譯學院公共開設。該方向培養掌握旅遊管理的基本原理和方法,外語功底扎實、具有國際視野的中、高級專業人才。學生畢業後,可以在政府旅遊管理部門從事行政管理工作,也在旅行社、高星級酒店、會展公司、主題公園和運動組織與經紀公司等相關企業從事經營管理工作,也可以在有關教育、科研機構從事教學與科研工作。
E. 旅遊管理專業,要學一些什麼課程
旅遊管理專業主要課程
旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理。
旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。
F. 學習旅遊管理專業要准備什麼
旅遊管理專業
專業培養目標:本專業目標是培養適應旅遊行業發展需要的各級應用型管理人才。
專業核心能力:通過學習,要求學生具備旅遊行業的基本管理知識、技能,具有運用旅遊管理理論分析、解決問題的基本能力;掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善於處理人際關系;熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規;了解旅遊業的發展動態和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟體的能力。
課程與主要實踐環節:本專業開設的主幹課程包括管理心理學、旅遊行政管理、旅行社經營管理、旅遊資源開發與經營、酒店管理、人力資源管理、旅遊企業財務管理、旅遊市場營銷、旅遊電子商務等。
可就業方向:畢業後可勝任旅遊企事業單位各類管理崗位的工作。
你學旅遊管理是要以後從事旅行社?酒店?旅遊景區?這幾個對旅遊管理的專業要求比較強,不過也要看你所從事的職位了。例如旅遊線路策劃、計調、景區規劃這種工作的專業要求就很強,其他如酒店的工作、導游啊根本就不一定是旅遊管理就可以從事的。
基本要會的:管理學基礎、旅遊學概論。如果是要旅行社方向的還要有旅遊社管理,酒店方向則要有酒店管理。
管理學科通用的書:管理學基礎、微觀經濟學、宏觀經濟學(幾乎是管理學的都會學這幾門的,如果是本科專業還要學高等數學)
而有關旅遊管理的專業書大概有:旅遊學概論、導游業務、全國導游知識基礎、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅遊資源開發、旅遊景區規劃與開發、旅遊經濟學、旅遊法教程、旅遊地理、旅遊心理、旅遊英語、旅遊管理信息系統等等(前面9個較為重要,後面的可學可不學。旅遊管理的專業書挺多的,但是所採用的基礎理論都是從旅遊學概論延伸出來的)
還有其他很雜的知識:會計基礎、統計學基礎、市場營銷基礎,人力資源管理基礎。
G. 旅遊管理專業的課程有哪些
開設主要課程:旅遊學、旅遊經濟學、旅遊市場學、旅行社管理、導游業務、飯店管理、餐飲管理、旅遊地理、景區管理等。
H. 旅遊管理專業,要學一些什麼課程
旅遊管理專業主要課程
旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、酒店餐飲服務與管理。
旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等。
(8)旅遊管理專業課程擴展閱讀:
旅遊管理專業培養的人才類型:
1、高級行政管理人才與企業管理人才。主要包括熟悉國際慣例的高層行政領導人才、企業高級經營管理人才和旅遊高端人才,尤其是具有國際水平,對國際旅遊市場比較敏感的高級旅遊經營管理人才。與高級企業管理人才相比,旅遊企業的中層管理人才在供給數量上能夠滿足市場需求,但素質需進一步提升。
2、專業技術人才,包括新業態旅遊業專業人才,如旅遊信息管理人才、旅遊電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、旅遊研究人才等。但海南旅遊研究人才缺乏,旅遊人才整體水平有待提高,尤其缺乏旅遊研究特別是旅遊新興學科、旅遊新業態研究方面的帶頭人。
3、服務技能型人才。主要需求的是服務於旅遊第一線的技能型人才,如飯店一線服務人員、餐飲西菜、西點廚師、中菜廚師等。
I. 旅遊管理的專業課程有哪些
主要課程:《旅遊管理學》、《導游業務》、《導游基礎》、《旅遊政策與法規》、《城市旅遊》、《旅行社業務》、《旅行社管理》、《中國旅遊地理》、《旅遊心理學》、《旅遊經濟學》、《旅行社經營與管理》、《旅遊市場營銷》、《旅遊英語》、《旅遊口語》、《旅遊飯店管理》、《旅遊會計學》、《旅遊社會學》
《酒店管理學》、《旅遊學概論》、《旅遊文化學》、《旅遊資源開發管理》、《景點規劃與管理》、《旅遊安全學》、《旅遊企業人力資源管理》、《生態旅遊》、《旅遊客源國、地區概況》、《旅遊財務管理》、《旅遊項目管理》、《旅遊信息系統》、《管理學》、《微觀經濟學》、《宏觀經濟學》、《旅遊可持續發展學》、《旅遊生態學》、《旅遊地理學》等。
(9)旅遊管理專業課程擴展閱讀:
旅遊管理業內素有「北二外,南中山」之說,北二外、中山大學旅管實力較強,另外開設有旅遊管理專業的著名學府還有暨南大學、陝西師范大學、東北財經大學、浙江大學、廈門大學、北京交通大學、復旦大學、西北大學、華東師范大學、華僑大學、四川大學、湖北大學、桂林理工大學等。以及以科研實力著稱的北京大學、南京大學、南京師范大學等院校的旅遊地理。
旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作;或旅遊與休閑行業的自主創業。
J. 旅遊管理專業是干什麼的
一旅遊管理專業干什麼的?
主要是學旅遊管理方面的基本理論和基本知識,受到旅遊經營管理方面的基本訓練,具有分析和解決問題的基本能力。之前主要分旅行社方向和酒店方向,但現在也有會展管理、空乘、旅遊規劃等方向。旅遊管理是一個非常泛的方向,涉及的知識非常雜。
二旅遊管理專業課程
旅遊管理專業課程非常復雜,主要包括一些課程:旅遊學概論、旅遊管理學、旅遊政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、旅遊地理學、旅遊心理學、旅遊經濟學、旅行社經營與管理、旅遊市場營銷、旅遊英語、旅遊會計學、酒店管理學、酒店餐飲學、旅遊學概論、旅遊文化學、旅遊資源開發管理、景點規劃與管理、旅遊安全學、旅遊企業人力資源管理、生態旅遊、旅遊客源、地區概況、旅遊財務管理、旅遊項目管理、旅遊信息系統、微觀經濟學等各個學校及專業的課程會有所不同!
三旅遊管理專業好不好
就業起點低:旅館管理專業畢業後,除非你特別優秀,一般需要去基層鍛煉,一般從酒店(哪怕五星級,喜達屋這種)最底層的洗碗、鋪床、保潔員工做起;說好聽點是輪崗、管理培訓生、從基層做起意味著一個本科畢業生和高中生從事同樣的崗位,容易有巨大的心理落差。
但旅遊管理專業以後的發展方向非常廣大:食、住、行、游、購、娛等等各個方面,都可以是旅遊管理專業的發展方向,旅遊代表的是一個綜合性產業集群,可選擇的職業多了去了!除過旅行社和酒店還有旅遊策劃、旅遊研究、旅遊規劃、旅遊電商、景區相關、旅遊地產、旅遊投資、旅遊分析、旅遊咨詢、旅遊渠道策劃、旅遊運營、旅遊周邊、旅遊媒體、旅遊會展等等,在旅行社工作,也有計調、票務、商務等職位,即使是酒店還分客房、前廳、餐飲、後廚等部門。
四旅遊管理專業就業前景
畢業後一般在酒店、旅行社、景區、旅遊咨詢公司、旅遊規劃策劃機構、旅遊電子商務企業、旅遊營銷策劃企業、旅遊院校以及與旅遊服務相關的部門等,從事管理、服務、教學等工作。或者旅遊觀光行業創業!旅遊管理專業畢業在早期工資不高,剛畢業在基礎工資一般2-3k,初級管理崗位在3-4k等樣子,中層5-8k,高層月幾十k不等。
五國內優秀的旅遊管理專業院校
北京第二外國語學院旅遊學院
東北財經大學旅遊與酒店管理學院
華僑大學旅遊學院
湖北大學旅遊發展研究院
南開大學旅遊與服務學院
上海師范大學旅遊學院
西北大學經濟管理學院旅遊系
雲南大學工商管理與旅遊管理學院
浙江大學管理學院旅遊管理系
中山大學旅遊學院。