酒店管理專業課程表
❶ 宿州學院酒店管理課程表
恩恩呢12級的么
❷ 酒店管理課程要學多少科目
不知道你問的是自考呢,還是全國統招的。我學的是全國統招大專的酒店管理
學制是三年,但在校理論學習其實只有2年,最後一年是實踐課程,就是到酒店裡去實習,實際也就是上班了。
我是02年上的昆明理工大學的酒店管理專業,我記得當時學過的科目有:
新概念英語
飯店英語
標准日本語
旅遊學概論
飯店客房與前廳部管理
飯店餐廳餐飲管理
旅遊統計學
旅遊會計學
成本與控制
人力資源管理
旅行社管理
線性代數
社交禮儀
食品營養與衛生學
應用文寫作
大概就是這些了,還有的課程想不起來了。
我們每天上午上4節課,有時候2節。下午上4節,有時候2節。不是很繁重,累的是實習以後。
反正選擇了酒店管理,就要做好吃苦和吃啞巴虧的准備,個中滋味,只有真正走了酒店這條路的人才會懂吧,一句老話很適合做酒店的人:如果你愛他,那麼請送他去住酒店,因為那裡是天堂;如果你恨他,那麼請送他去做酒店,因為那裡是地獄。
❸ 澳洲南十字星 酒店管理課程表
同學你好,南十字星的酒店管理本科總共是3年,需要完成至少24門課程,Part A中的所有課程是你必須要讀的,另外2門課程在PartB 里選就可以了,希望對你有幫助
Part A
COM00207 - Communication in Organisations
SOY00411 - Tourism Theories and Practices
MKT00127 - Tourism and Hospitality Marketing
MKT00128 - Tourism and Hospitality Sales and Promotion
MNG00440 - Introction to Tourism and Hospitality Management
MNG01413 - Human Resource and Workplace Management
ACC10707 - Accounting for Business
MNG00441 - Hospitality Services Management
MNG00415 - Tourism and Hospitality Research and Analysis
LAW00203 - Business Law and Ethics for Tourism and Hospitality
MNG00417 - Strategic Management for Tourism and Hospitality Enterprises
ACC00207 - Hospitality and Tourism Financial Management
MNG10723 - Hospitality: History, Politics and Culture
MNG01222 - Facility and Risk Management for Hospitality Operations
SOY00137 - Environmental Management for the Hotel Instry
MKT01221 - Intern Study I
MKT01222 - Intern Study II
MKT01223 - Intern Study III
MKT01224 - Intern Study IV
MNG00431 - Rooms Division Operations
SCI00428 - Food and Beverage Operations
MNG10476 - Professional Development for the Workplace
Part B
ECO00424 - Economic Analysis for Tourism and Hospitality
MKT00204 - Special Interest Tourism
MKT01416 - Tourism and Hospitality Instry Project
MKT01420 - Conventions, Meetings and Exhibitions Management
MKT01425 - Tourism in Pacific Asia
MNG00135 - Managing Rooms Division Operations
MNG00418 - Information Systems for Tourism and Hospitality Management
MNG00421 - Events Management
MNG00427 - Entrepreneurship in Tourism and Hospitality
MNG10291 - The Cruise Business
SCI00429 - Managing Food and Beverage Operations
SOY00412 - Contemporary Tourism Issues
❹ 酒店管理專業有什麼課程詳細點的
《現代酒店管理》《酒店心理學》《前 廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》 菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷 酒店財務管理、會議服務與管理、康樂 服務與管理、酒店實用英語等。
酒店管理專業好的學校,一定是那種可以幫助學生解決就業問題,培養成為專業的酒店管理人才的學校,所以選對學校很重要,學校開設酒店管理專業,是為企業定向培養,擁有更好的平台就業機會。
❺ 武漢大學的酒店管理專業的課程設置
本專業培養擁護黨的基本路線,適應生產、建設、管理、服務第一線的,德智體美等全面發展的中等職業技術應用性專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論,酒店、餐飲與旅遊基礎知識,具備酒店基本管理與服務能力
❻ 旅遊管理的專業課程有哪些
主要課程:《旅遊管理學》、《導游業務》、《導游基礎》、《旅遊政策與法規》、《城市旅遊》、《旅行社業務》、《旅行社管理》、《中國旅遊地理》、《旅遊心理學》、《旅遊經濟學》、《旅行社經營與管理》、《旅遊市場營銷》、《旅遊英語》、《旅遊口語》、《旅遊飯店管理》、《旅遊會計學》、《旅遊社會學》
《酒店管理學》、《旅遊學概論》、《旅遊文化學》、《旅遊資源開發管理》、《景點規劃與管理》、《旅遊安全學》、《旅遊企業人力資源管理》、《生態旅遊》、《旅遊客源國、地區概況》、《旅遊財務管理》、《旅遊項目管理》、《旅遊信息系統》、《管理學》、《微觀經濟學》、《宏觀經濟學》、《旅遊可持續發展學》、《旅遊生態學》、《旅遊地理學》等。
(6)酒店管理專業課程表擴展閱讀:
旅遊管理業內素有「北二外,南中山」之說,北二外、中山大學旅管實力較強,另外開設有旅遊管理專業的著名學府還有暨南大學、陝西師范大學、東北財經大學、浙江大學、廈門大學、北京交通大學、復旦大學、西北大學、華東師范大學、華僑大學、四川大學、湖北大學、桂林理工大學等。以及以科研實力著稱的北京大學、南京大學、南京師范大學等院校的旅遊地理。
旅遊與休閑管理專業畢業生可從事旅遊行政管理部門、旅行社、旅遊景區、旅遊咨詢公司、旅遊電子商務企業、旅遊規劃策劃機構、主題公園的旅遊經濟管理和企業管理工作;或旅遊與休閑行業的自主創業。
❼ 學習酒店管理都安排那些課程
酒店管理學的太多了,我參考紫荊國際管理學院課程設置有這些,餐飲操版作、餐飲服務、食品權知識、食品衛生、設備使用與管理、客房操作與管理、世界酒店業概論、基礎會計學、酒店業倫理與道德規范、形體訓練、基礎英語、雅思預備班,看來比上普通專業學的要多很多嘛!
❽ 酒店管理都學那些科目
主要課程:
酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。
主幹課程:
大學英語、旅遊英語、旅遊日語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
酒店管理是全球十大熱門行業之一,高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
(8)酒店管理專業課程表擴展閱讀
就業方向
學生畢業後可從事以下工作:
1、各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員。
2、各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員。
3、各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作。
4、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作。
5、各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、信息服務等工作。
❾ 酒店管理專業都學習什麼課程
必修課如下:現代酒店管理、酒店心理、旅遊學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語。
選修課建議如下:大學英語、旅遊英語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、飯店會計、餐飲運行與管理、前廳運行與管理、客房服務與管理、形體、導游業務、旅行社管理、現代賓館管理、市場營銷、計算機文化與應用。
這個回答還是比較簡潔的把。
(9)酒店管理專業課程表擴展閱讀:
本專業培養掌握酒店經營管理,熟悉旅行社業務,具有良好的個人素養和語言表達能力,良好的服務接待和管理能力,能綜合運用所學知識分析和解決經營管理中實際問題的一線管理人員和技術骨幹。學生畢業後可面向星級酒店、移動公司、房地產公司、銀行、保險等相關行業就業。
細分要求:
1、具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神;
2、具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識;
3、掌握現代服務理念,了解現代服務業發展趨勢;
4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識;
5、熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規;
6、掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能;
7、具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對於突發事件的處理能力等。