茶藝課程ppt

① 茶藝培訓PPT

茶藝看起來簡單，茶藝看起來優雅，茶藝讓人靜心，我想這些都是誤區，一是錯把表演當作茶藝，看起來茶藝就簡單了；茶藝看起來優雅，是錯把穿上棉麻服飾當作優雅，優雅來自內心，並非來自茶藝；茶藝讓人靜心，是錯把泡茶慢吞吞的叫做靜心了，許多人一起喝茶怎麼可能會靜心。

所以，茶藝簡單的培訓內容一定是沒有的，只有的是把全部茶學知識消化後的總結，並用通俗易懂的言語讓大家明白正確、科學運用茶，為人類創造健康，這才是真正的茶藝，茶藝培訓內容才有意義，否則，把錢賺了，卻又把我們帶到相反的方向去，那是非常不負責任的行為，也是可悲的。

② 手機上茶藝PPT如何製作

第一步，下載wps,打開PPT新建，選擇所需版式，單擊確定。第二步，認識標題欄、版菜單欄、工具欄權等，幻燈片的製作常用的菜單為「插入」、「格式」、「幻燈片放映」、和「視圖」幾項。第三步，新建幻燈片：點工具欄上的第一個圖標。第四步，插入新幻燈片：點菜單中「插入」中的「新幻燈片」，單擊菜單欄上的「格式」，選擇「幻燈片版式」，如果需要設置一定的顏色作為背景或要選用模版，也可以在「格式」中選擇。第五步，幻燈片的移動：可直接用左鍵上下拖動來實現。第六步，幻燈片刪除：右鍵單擊左邊要刪除的幻燈片，選擇「刪除幻燈片」（如果沒有此項，可選擇「剪切幻燈片」）最後，幻燈片保存：點工具欄上的第三個圖標。存到指定盤的指定位置。為了避免製作的幻燈片丟失，要做到隨時保存。

③ 茶藝師培訓基礎課程

茶藝師培訓基礎課程
應該是
「茶」
茶藝師培訓是讓我們了解茶，學茶的過程
這個過程就是基礎
如果不了解茶、喜歡茶、珍惜茶
平時就養成
泡出泡好每壺茶的習慣
讓茶發揮至最佳境界
就無法做到
真正的知茶性而科學泡茶
不能科學泡茶
更談不上健康飲茶
所以
學沖泡，只是學個流程
意義不是很大
關鍵在知茶性

④ 茶藝有什麼學習內容

專業的茶藝課程都是先教我們了解茶，先了解才有喜歡，才會珍惜茶，才能讓我們泡好茶，讓茶發揮至最佳境界，好的茶藝師培訓課程教學內容如下：

1、茶怎麼來的？

2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什麼流程和原理？

3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性？

4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界？泡出一壺好茶來。

5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。

6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。

7、修心養性的三套泡茶流程展示，既許多人眼裡的茶藝表演（A、綠茶茶藝表演；B、安溪鐵觀音茶藝表演；C、台灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當前較為流行的——干泡法，也稱為行茶法。

⑤ 茶藝課程

三、教學特色：不按書上培訓。
1、參觀知名品牌的旗艦店，了解葉店裝修、櫥窗擺設、貨架整理、工作流程、沖泡技巧、喝茶心態等；
2、上茶山、上安溪縣茶葉大觀園參觀各品種茶樹，了解各類茶樹的特徵；
3、參與安溪鐵觀音茶葉加工，親臨體驗鐵觀音茶葉的加工流程與工藝原理；
4、上鐵觀音茶史博物館和三和茶博館參觀安溪鐵觀音茶葉的發展經歷和現代風格的茶歷藝術展示；
5、參觀安溪最大的紫砂壺展廳，全面了解紫砂壺的鑒別、定價、養護等；
6、帶領學員來到安溪最大的茶具配套中心，看茶具、茶桌、茶書、茶盤、茶寵等，為創業提供信息保障。

四、全面系統：零起點、全系統。
1、茶怎麼來的？
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的？怎樣加工出來的？有什麼流程和原理？
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性？
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間，讓茶發揮至最高境界？泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣？茶葉如何營銷？如何開店？茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀（包括坐、站、行走、微笑等）。
7、修心養性的三套泡茶流程展示，既許多人眼裡的茶藝表演（A、綠茶茶藝表演；B、安溪鐵觀音茶藝表演；C、台灣十八道聞香杯茶藝表演；），另增加了當前較為流行的——干泡法，也稱為行茶法。

⑥ 中國茶文化發展史怎麼樣 PPT課件.ppt

茶的發現人、飲茶的起源：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」
5000多年前的神農也稱「神農氏」，作為農業之神的神農也是中國醫葯的發明者。
茶的起源地點：茶樹原產於中國西南地區的雲貴高原。中國是世界上發現、利用和人工栽培茶樹最早；最早加工茶葉；茶類最為豐富的國家。中國被譽為茶的祖國和茶文化的發源地。
茶的起源時間：茶樹在地球上存在約有100萬年的歷史。人們發現和利用茶始於原始母系氏族社會，迄今5000-6000年歷史。
中國人的祖先飲茶經歷了四個過程：

1、生吃葯用、
2、熟吃當菜、
3、烹煮飲用、
4、沖泡品飲
古人最早利用茶的方式是口嚼生食，後來便以為火生煮羹飲，就象人們今天煮菜場一樣，那時的人們只把茶作為羹湯來飲用，或以茶作菜來食用。
對中國人而言，茶不僅是一種飲料，更多的是一種清靜、靜心的精神象徵。歷經千年，茶已經滲透到中國人生活的各個層面。茶文化是中國幾千年文明史的象徵之一。在漫長的社會發展過程中，茶的發現及飲用，證實了茶的興奮、醒腦功能以及各種健身作用。無論是歷史文人生活中的「琴棋書畫酒詩茶」，還是平民百姓生活中的「柴米油鹽醬醋茶」，茶都是不可缺少的。久而久之,茶便被人們引入精神文化活動之中,引伸出茶道、茶禮、茶德、茶藝、茶宴、茶禪之類的概念與形式。
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝；所謂茶禮，是指茶事活動中的禮儀、法則；所謂茶境，是指茶事活動的場所、環境、所謂修道，是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。
茶道中所修何道？可為儒家之道、可為道家、道教之道，也可為禪宗及佛教之道，因人而異。一般來說，茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結果，是茶道的終極追求，是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道，天地與我並生，萬物與我為一，極高明而道中庸，無為而無不為。
「茶道」一詞的原創來自於中國，並不斷有所發展。首次提出「茶道」概念的是比「一生為墨客，幾世作茶仙」的茶聖陸羽年長十幾歲並精於茶事的詩僧皎然。他的《飲茶歌誚崔石使君》有句「孰知茶道全爾真？唯有丹丘得如此。」詩人談及飲剡溪茶的感受，第一飲可「滌昏寐」，第二飲「清我神」，第三飲便達到「得道」的境界。最後在詩尾提出了「茶道」一詞，這是富有哲理內蘊的詞，與現代茶文化界對「茶道」的界定頗為相通。
皎然之後，封演的《封氏聞見記》也提到「茶道」一詞，在晉代以後，茶成為日常飲料，文人雅士在品飲中感受到茶葉超出物質外的精神品性。如杜育《荈賦》的「調神和內」指出飲茶調節精神，和諧內心的功能。《晉書•桓溫傳》記「溫性儉」，《晉中興書》記陸納事，《南齊書•武帝本紀》的以茶為祭，並且「天下貴賤，咸同此制」，都體現出社會對以茶示儉的共識。這些，正是茶道思想萌芽的基礎。
民間素有「陸盧遺風」之說，而與陸羽並稱的詩人盧仝，同樣在他的詩篇中涉及茶道精神。他在《走筆謝孟諫議寄新茶》中生動地描繪了飲茶的七個層次：「一碗入喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得，唯覺兩腋習習清風生。」詩作雖然是具有誇張色彩的文學語言，卻與皎然的詩有異曲同工之妙。
其實，「茶道思想」並非僅僅對「茶道」一詞的解釋，而是從哲理的層面，從精神的世界，來進行理性的思考和概括。與陸羽生活在相近時期的裴汶，在《茶述》的序言中對茶的功效進行了論述：「茶，起於東晉，盛於今朝。其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功緻和。參百品而不混，越眾飲而獨高。烹之鼎水，和以虎形，人人服之，永永不厭。得之則安，不得則病。」裴汶所說的「其性精清，其味浩潔，其用滌煩，其功緻和」，大多偏重於飲茶的精神作用和社會功能，與皎然的「再飲」「三飲」大體相近，均屬於今天所謂「茶道」范疇，只是把這些功用作為並列關系排比。而在晚唐時期，劉貞亮更從理性角度對茶道精神進行概括，稱之為「茶德」。在《茶十德》一文中，他將茶葉功效歸納為十項：「以茶散悶氣，以茶驅腥氣，以茶養生氣，以茶除癘氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶養身體，以茶可雅志，以茶可行道。」其中「利禮仁」、「表敬意」、「可行道」都屬於茶道精神范疇。這里所說的「可行」之「道」，是指道德教化、美化人生和育化社會。飲茶的功德之一，就是有助於社會道德風尚的培育。這是以理性的思辨和簡潔的語言將茶道功能提升到社會風習的最高層次，確為唐代茶道精神的最高概括。
對於「茶道精神」的推崇，一直顯現在中國各類典籍的字里行間。北宋吳淑的《茶賦》，鋪陳講述了諸多名茶及茶的典故，渲染了茶的功效，在行文流暢、語句優美之中；明代周履靖仿效西晉劉伶的《酒德頌》而寫《茶德頌》，寫嗜茗之趣，頌茶德之功；同為明代的吳從先也寫有《茶德頌》，則又是另有深味…
中國文人真正接近於揭示茶道實質的是明末清初的杜浚。他曾在《茶喜》一詩的序言中指出：
夫予論茶四妙：曰湛、曰幽、曰靈、曰遠。用以澡吾根器，美吾智意，改吾聞見，導吾杳冥。
茶之「四妙」，指品茶藝術具有四個美妙的特性。「湛：』指深湛、清湛；「幽」指幽靜、幽深；「靈」指靈性、靈透；「遠」指深遠、悠遠。這四者是品茶意境的不同層面，是對茶道精神的一種概括。所謂「澡吾根器」，是說品茶可以使自己的道德修養更高尚。「美吾智意」，是說可以使自己的學識更完美。「改吾聞見」，是說可以開闊和提高視野。「導吾杳冥」，則是徹悟人生真諦進入空靈的仙境。這正是飲茶的精神世界和社會功能，是茶人們所追求的目標。可以說，杜浚實際上已經給中國茶道作了很好的總結，揭示出中國茶道的實質。

⑦ 初級茶藝師必備課程有哪些

初級茶藝師、中級茶藝師、高級茶藝師資格證書的考試分為理論和實際操作兩部分，理論成績100分制，80分的單項選擇題+20分的判斷題，太簡單了。技能操作，也是非常簡單，抽到什麼茶藝表演就表演一下，綜合評分，合格就可以了。

茶藝師培訓如果分為初、中、高級的茶藝師培訓班，其實，都不是真正意義上讓大家學到系統化、專業化茶學知識與技能的茶藝師培訓班，而是茶藝師資格證書考前輔導班，一切都是為了一本證書。

我國95%以上的茶藝師並非擁有專業化和系統化的茶學知識與技能，不是參加專業培訓和實踐中來的，而是——「考」出來的。

⑧ 茶藝都學些什麼啊

「茶藝」的概念有廣義與狹義之分。廣義上「茶藝」的概念包括茶的種植、制專作、品飲的技藝等；狹義的屬「茶藝」概念，僅限於「飲茶之藝」，所論及的內容主要是茶的品飲及與品茶相關的鑒賞茶葉、選擇茶器、泡茶鑒水、沖泡技法、品飲方式、品飲禮儀等。
本書所討論的是狹義范疇的茶藝，研究泡好一壺茶的技藝和享受一杯茶的藝術。