超市管理課程
超市陳列培訓一、敢與不敢的區別
有人問:把商品放在庫房裡與放在賣場里有什麼區別?
顧客不會到庫房裡去選購,把商品堆在賣場里才可能賣出去。
而事實上,由於賣場管理人員怕損耗,怕造成庫存積壓,不敢上架陳列。商品陳列量小,地堆、端架商品陳列無量感,就導致了銷售量差、商品周轉慢,最終演變為供應商支持力度減弱、賣場客流量減少。所以管理人員在商品陳列上,必須要有狹路相逢敢於拔劍的勇氣!
超市陳列培訓二、分類標識
分類標識作為陳列的重要組成部分,其目的是達到讓顧客一目瞭然的效果。要做好分類標識,首先要做到「全」。價格標識、陳列分類標識、服務標識、賣場布局圖、樓梯走道指示、洗手間標識、銀聯標識等,一應俱全;其次是准確,合理的位置放置合適的標識;最後是規范,所謂沒有規矩不成方圓,缺少規范的執行,商品陳列將慘不忍睹。
超市陳列培訓三、陳列氛圍——如何感動顧客
如何感動顧客是商品陳列想要達到的效果,構造溫馨舒適的陳列氛圍,能讓顧客留連忘返,不經意間買了很多計劃外購買商品。
陳列氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的陳列、促銷商品的陳列(特殊陳列)。
正常陳列氛圍:講究簡單而不簡約
陳列要「簡單」,不要讓顧客在購物時感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動累。
超市陳列培訓四、陳列生動化具體操作要點
1.店內金三角——定位原則
它們在沿著三個要點的路徑上
a.入口
b.收銀台
c.店內被最頻繁購買的商品周圍
一小型超市牛奶陳列示意圖
2.顧客喜歡一個暢通的「購物通道」
光顧陳列的顧客在被「碰撞」幾次後就不會待在那裡了。
啟示:通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當然設置的動線,而是我們更多地站在顧客角度出發去考慮的因素。
一切超市陳列問題的答案都在鍾曉瑩老師的主打課程里!
如果你不想在新零售之路上掉隊,一定要注重自己的店鋪形象、賣場陳設用戶的體驗,讓顧客覺得你不只是想要賺錢,而是真正的想要幫助他們,作為一種看得見的競爭力去打造!
⑵ 超市管理在大學里相對的專業叫什麼
超市管理在大學里相對的專業是:工商管理、市場營銷。
一、工商管理專業簡介:
學科:管理學
門類:工商管理類
專業名稱:工商管理
業務培養目標:本專業培養具備管理、經濟、法律及企業管理方面的知識和能力,能在企、事業單位及政府部門從事管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
業務培養要求:本專業學生主要學習管理學、經濟學和企業管理的基本理論和基本知識,受到企業管理方法與技巧方面的基本訓練,具有分析和解決企業管理問題的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握管理學、經濟學的基本原理和現代企業管理的基本理論、基本知識;
2.掌握企業管理的定性、定量分析方法;
3.具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及分析和解決企業管理工作問題的基本能力;
4.熟悉我國企業管理的有關方針、政策和法規以及國際企業管理的慣例與規則;
5.了解本學科的理論前沿和發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有初步的科學研究和實際工作能力。
主幹學科:經濟學、工商管理
主要課程:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法經營管理、人力資源管理、企業戰略管理。
主要實踐性教學環節:包括課程實習、畢業實習,一般安排10--12周。
修業年限:四年
授予學位:管理學學士
一、市場營銷專業簡介:
學科:管理學
門類:工商管理類
專業名稱:市場營銷
業務培養目標:本專業培養具備管理、經濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力,能在企、事業單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
業務培養要求:本專業學生主要學習市場營銷及工商管理方面的基本理論和基本知識,受到營銷方法與技巧方面的基本訓練,具有分析和解決營銷問題的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力:
1.掌握管理學、經濟學和現代市場營銷學的基本理論、基本知識;
2.掌握市場營銷的定性、定量分析方法;
3.具有較強的語言與文字表達、人際溝通以及分析和解決營銷實際問題的基本能力;
4.熟悉我國有關市場營銷的方針、政策與法規及了解國際市場營銷的慣例和規則;
5.了解本學科的理論前沿及發展動態;
6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具有一定的科學研究和實際工作能力。
主幹學科:經濟學、工商管理
主要課程:管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統、統計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、消費者行為學、國際市場營銷、市場調查。
主要實踐性教學環節:包括課程實習和畢業實習,一般安排10--12周。
修業年限:四年
授予學位:管理學學士
⑶ 超市門店經營管理方法培訓課程視頻教學教程 百度雲網盤資源下載
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⑷ 超市裡面分多少個課
這個每抄個超市都不一樣的,我把我超市的課跟你分享一下吧
生鮮區:加工部:熟食課、肉類水產課、麵包面點課,非加工部:果蔬部、日配課、干雜米蛋課
食品區:休閑食品課、糧油課、沖調課、干貨課、日化課、煙酒課、飲料奶水課。
非食品區:家居用品課、文體五金課、自營服飾課
電器區:黑電課、白電課、小家電課、數碼課
後勤區:防損課、收貨課、信息課、前台課、收銀課、企劃課、人事課、設備課
⑸ 超市管理要學習什麼課程
超市管理系統是一個非常典型的資料庫管理系統,它主要進行超市中的銷售管理、各種的發票的列印管理、員工工資管理還有圖書銷售管理及一些基本的數據管理包括客戶、數據、系統的管理。本系統包括:基本數據管理、進貨管理、銷售管理、庫存管理、發票管理、員工工資管理、圖書銷售管理、數據管理、系統管理。本系統在以上這些傳統功能的基礎上增加了功能強大的各種統計分析及人性化的貨物出入庫、庫存統計、計算員工工資、圖書入庫、圖書銷售查詢等一系列操作功能。智能方便的操作極大地提高超市管理的效率、避免人為操作的種種弊端,為管理提供及時、准確的信息。在Window平台下運用軟體工程、資料庫原理、VFP等實現超市信息管理系統的開發。關鍵詞:軟體工程 數據流圖 數據字典 結構圖 資料庫