希爾頓酒店培訓課程

A. 澳大利亞藍帶學院

應該是澳大利亞藍帶酒店管理學院吧 法式藍帶酒店管理學院始建於1895年。通過近一個世紀的發展，法式藍帶酒店管理學院已經成為世界上最權威的 廚藝培訓和酒店管理學校。目前，法式藍帶酒店管理學院在全球16個國家開設了超過27所學院，並擁有超過22000名在校學生。
澳大利亞法式藍帶酒店管理學院成立於1991年，提供包括廚藝、糕點製作和酒店管理在內的多種課程。大部分課程除了授課外，還有大量的實習機會。實習階段主要是在澳大利亞境內的阿德雷得、墨爾本和悉尼等城市，也有中國學生選擇中國的希爾頓和萬豪酒店實習的。實習單位通常為四星級以上酒店，由校方提供。其它可選擇的實習國家有加拿大、法國、英國、美國等。其畢業生在餐飲和酒店管理專業方面達到了國際水準。法式藍帶酒店管理學院的畢業文憑是國際就業的通行證，畢業生收入很高，如法式藍帶廚藝學院曾經為中國的錦江酒店培訓了西餐主廚，月薪達到了5000美金以上。
近一個多世紀以來，法式藍帶酒店管理學院推出的教育項目融合了傳統和改革，符合了烹飪和其他酒店管理技能的行業要求。其中，位於悉尼和阿德雷德學院致力於發展世界范圍的烹飪教育和鑒賞。多樣化，創新與傳統相結合的特色，使法式藍帶酒店管理成為高品質酒店培訓的傑出教育機構。通過與南澳大學，阿德雷德大學，酒店國際中心的合作，法式藍帶酒店管理學院提供獨特的本科和研究生課程項目，主要針對酒店專業。
法式藍帶悉尼烹飪藝術學院為希望成為專業廚師的學生提供精深的培訓項目，所提供的課程綜合了經典法國烹飪的原則，理論和技法的精髓，並且把當代烹飪的多樣性和地區烹飪的影響融合在一起。
選擇法式藍帶酒店管理學院，您即選擇了：
國際上認可的課程
26所學校分布在15個國家
與行業和職業相關的課程
世界范圍的課程聯合
校友遍布全球
絕佳的工作和國際旅行的機會
畢業生畢業即有工作，充滿自信，技能精湛。

B. 酒店對員工有哪些常規培訓

課程大綱
第一復講 打造金牌服制務員陽光心態
1、積極心態 (調整員工心態的案例)
2、人生三端 (方向、方法、方丈)
3、認識自己
4、角色定位
5、員工的職業選擇
6、顧客的角色定位
7、企業的角色定位
8、調整心態 快樂工作
第二講 滿意服務從心開始--服務意識
1、聚集顧客宣言
2、聚集服務問題
3、服務意識的剖析
4、服務人員應具備的服務意識
5、走出服務意識的誤區
第三講 對客服務中應有的服務態度
1、服務意識決定服務態度
2、做好服務細節標准
3、服務態度決定一切
4、在觀察中做好跟進服務

C. 希爾頓酒店管理模式是

希爾頓酒店管理模式是指特許經營擴張市場，品牌多元發展模式，微笑塑造品牌形象，創新個性服務項目，全面開展市場營銷。

1、特許經營擴張市場

希爾頓的發展模式經歷了自建模式、管理合同、特許經營等幾個階段。20世紀50年代以前，希爾頓一直延續自建模式，集團發展速度較慢，喪失了發展的機遇。

60年代希爾頓創立的管理合同方式，通過管理輸出迅速拓展了集團的市場網路，品牌國際影響力迅速提高。90年代年希爾頓開始實施「特許經營」方式進行拓展，逐步將出售自有的飯店，只保留管理權和特許品牌權利。

飯店管理公司逐步將業務重點轉移到經營的高端利潤區：品牌維護、市場促銷等優勢領域。2004年希爾頓品牌的特許經營比例已經超過了70%。

2、品牌多元發展模式

希爾頓採用品牌多元化發展戰略，希爾頓在對市場做了細致分類的基礎上，採用「主品牌+系列子品牌」的品牌多元化戰略，利用各種不同的飯店品牌提供不同檔次的服務以滿足不同的顧客需求，專攻各細分市場。

3、微笑塑造品牌形象

希爾頓將企業理念定位為「給那些信任我們的顧客以最好的服務」，並將這種理念上升為品牌文化，貫徹到每一個員工的思想和行為之中，從而塑造了獨特的「微笑」品牌形象。

4、創新個性服務項目

希爾頓飯店集團十分注重以顧客需求為出發點，創新飯店產品與服務，從而給客人以驚喜。

5、全面開展市場營銷

希爾頓飯店集團一流的市場業績在很大程度上與其一流的營銷是緊密關聯的。首先希爾頓十分注重市場調研以准備把握市場需求，它有專門的部門負責從世界各地的航空公司、旅遊辦事處、政府機構等收集市場信息，作為集團營銷和產品開發決策的依據。

(3)希爾頓酒店培訓課程擴展閱讀：

服務范圍

全球18家屢獲大獎的超豪華型酒店Conrad位於歐洲、美洲、亞太地區和中東/非洲等地國家的首府和充滿異國情調的度假勝地。

Conrad通過建立並保持最高級別的服務水平，本著著名的「Conrad服務文化」理念，為商務和休閑遊客創造價值。酒店客房舒適精美、餐廳高貴典雅、健身俱樂部設備完善、會議配套設施高檔齊全。

2005年至2007年間，Conrad還計劃在美國、泰國、日本和阿拉伯聯合大公國（迪拜）增設5家酒店。所有Conrad酒店的客人都能享受到希爾頓全球預訂中心和其知名客戶忠誠項目Hilton HHonors (R）的服務。美國境內的希爾頓酒店則由希爾頓酒店管理公司（HHC）擁有並管理。

參考資料來源：網路—希爾頓酒店

D. 酒店管理去哪學最好

學習酒店管理可以選擇來這里。
你可以學習的酒店管理課程內容包含：《現代酒店管理》《酒店心理學》《前廳客房服務與管理》《餐飲服務與管理》、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理、酒店實用英語等。
培養目標：
注重學生綜合素質培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店基本理論。突出技能培訓，學生在學習期間，將接受酒店、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。
畢業生可在旅遊行政管理部門、行業協會、旅行社、酒店、旅遊交通企業、景區、會展等單位從事行業管理、科研教學、導游、人力資源培訓等工作。

E. 去澳洲學酒店管理的前景如何

ComeGo留學移民澳大利復亞酒店管制理職業前景
如果你期望一個富有活力和多樣性的職業，那麼酒店管理就是你正確的選擇。
在多數人的印象中，酒店管理的工作就是充當服務員，調酒師和廚房幫廚員的角色，但這些都只是這個全球發展最快行業的一小部分工作領域。
藍山國際酒店管理學院酒店管理職業崗位還涉及會展，旅遊和觀光業，這包括了像酒店經理，會展協調員，婚禮策劃師，旅行社代理人，旅遊承辦商甚至首席財務師等崗位，同樣這些也只是酒店業不勝枚舉的工作機遇中的一部分。
若你完成了藍山酒店管理本科學位，你會發現還有更大的行業發展在等待著你。酒店管理行業不僅僅向你提供一個工作，她更為你拓寬了職業發展前景，你甚至可以在行業中鍛煉自己的運營能力和戰略眼光，成為一名有具備出色管理和決策能力的行業領袖。

F. 要一份關於航空公司地面服務人員的員工培訓的社會調查報告！電大的作業~

航空地面服務培訓

航空地面服務培訓前言：
航空業是朝陽產業，航空業是黃金產業！隨著亞太經濟的崛起以及世界經濟的進一步融合和發展，世界航空運輸業的聯盟和一體化也將成為預料中的現實。更為重要的是中國國內經濟持續以高速度發展，航空市場需求也隨之逐年快速增長，給國內航空業帶來廣闊的發展前景。2008年北京奧運會，中國的航空運輸將會迎來一個黃金契機。中國航空業的巨大發展是航空地面服務成為又一熱門專業。航空公司服務人員的形象與素養是公司的廣告牌。現代社會的發展，任何公司的產品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業化的形象與禮儀規范，就等於向客戶宣告：「我們不能滿足你們的航博空銳地管面理服在務線培訓質量和服務要求。我們沒有高度的職業素質，我們不在乎你們的滿意度，我們的產品和服務都不可靠，你們可以付低價。」糟糕的職員形象及禮儀規范嚴重地破壞公司的形象。
航空地面服務培訓目的：
1、通過培訓使員工懂得塑造與個人風格相適的專業形象
2、通過培訓使員工提高職業化素養，從而提升公司精神面貌
3、通過培訓使員工進一步將文化精神理念落實到行為規范中
4、通過培訓使員工規范的禮儀知識

航空地面服務培訓背景：
隨著2008年北京奧運會、2010年上海世博的臨近，中國已從注重硬體建設過度到重視內在素質和外在形象的時代．隨著中國的崛起,國際化的實現,國際航班日益增加,航空乘務人員代表的已不僅是所在航空公司的形象,而是折射出中國的形象,中國人的素質.許多第一次到中國來的國際友人,商務人士是透過航空乘務人員的言行舉止來感受中國,評價中國的,可以說,航空乘務人員給國際人士的第一感覺就是他們對中國的第一印象.航空乘務人員卓越禮儀服務的重要性由此可見,讓我們大家來支持她們,尊重她們,讓她們把最好,最美的一面體現在全球!

服務帶來顧客，顧客帶來銷量，這是人們的共識。民航運輸業的高質量服務是其區別於其他運輸方式的一個重要方面，但這種高質量的服務不應僅僅局限於空中，而應從空中延伸到地面，使旅客在旅行全過程中都能享受到優質的服務。這種地面服務就屬於「地勤」的范疇了。

「地勤」一詞原本是民航系統內一個比較寬泛的概念，它是相對於「空勤」而言的所有地面服務工作的總稱。廣義地說，地勤服務應該包括機場、航空公司及其代理企業為旅客、貨主提供的各種服務，以及空管、航油公司、飛機維修企業等向航空公司提供的服務。譚老師的課程從航空旅客運輸的狹義角度，將地勤服務的范圍限定在航空公司、機場等相關企業為旅客提供的各種服務，如售票服務、通用服務、值機服務、行李服務、安檢服務、聯檢服務、引導服務等。
航空地面服務技巧培訓前言：
真正的航空地面服務是什麼？
真正的服務除了親切、友善的態度外，還必須要以顧客為尊，切實履行承諾，做到言行一致，直至顧客滿意為止。這就是我們常說的服務為顧客而產生。隨著航空地面服務經濟時代的到來，服務產品趨於同質化，競爭日漸劇烈。客戶在享受優質服務的同時，對航空地面服務的期望值越來越高，對於在不斷提升服務形象的各機場而言，滿足客戶日益增長的期望值愈加困難，因而，越來越多的機場都將他們的關注點由自身產品轉向了客戶價值，由自身的服務流程轉向提升服務能力，從而保證客戶在每一次的購買的體驗中獲得滿意，並不斷地超越其原有的期望值，這一經營策略的轉變將不斷增強客戶對企業的忠誠度，從而使企業獲得可持續性發展，在競爭中取勝。

譚小芳老師的《航空地面服務技巧培訓》課程的總體目標是使航空地面服務人員掌握新的市場環境下客戶服務和產品銷售的策略，在企業形象的窗口增強服務關鍵環節客戶的正面感知，提升個人影響力，保證在與客戶溝通和互動的過程中使客戶滿意，在處理客戶投訴這一最有挑戰性的服務過程中轉危為安，化被動為商機，掌握永遠贏得客戶的有效方法。

歡迎進入譚小芳老師的《航空地面服務技巧培訓》課程！

客戶服務名言——

再次光臨的顧客可以為公司帶來25％—85％的利潤，而吸引他們再次光臨的因素中，首先是服務質量的好壞，其次是產品本身的品質，最後才是價格。

——《哈佛商業雜志》

即使是借債度日，也要堅持「對客人微笑」。我們萬萬不可把心中愁雲擺在臉上，無論遭受何種困難，「希爾頓」服務員臉上的微笑永遠屬於旅客。
——希爾頓酒店創始人希爾頓
一切企業、一切市場競爭之中，競爭到最後就只剩下服務了。服務是永遠可以競爭下去的東西。
——山東亞光紡織集團董事長王延平
航空地面服務培訓寄語：
如果說顧客是企業的生命，服務則是維持這種生命的血液。縱觀世界頂尖企業的發展歷程和經營策略，像沃爾瑪、麥當勞、IBM、聯邦快遞、星巴克、迪士尼、花旗銀行等，這些公司無一例外，服務始終是它們參與市場競爭的一個秘密武器，甚至成為它們的核心競爭能力。
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客戶服務專家譚小芳老師認為，對於任何一個企業來說，服務絕不是一種可有可無的簡單策略，而應該將它上升到一種戰略的層面，這樣才能保證服務理念的真正執行，繼而形成一種真正的服務文化。但對於普通員工來說，我們要解決的問題不僅是要求他們理解這一戰略，關鍵是讓他們明白「為什麼要做好服務」以及「怎樣為顧客提供服務」。本次培訓將為您解決這兩個問題。
航空地面服務最佳的公司案例（可根據客戶行業的需要，調整案例講解的側重點）
空姐的禮儀規定：
空姐在工作、生活、駐外期間應具有良好的個人修養和禮貌禮儀。
1、空姐在工作區域應著裝大方，不著奇裝異服，工作裝與便裝不混穿。與旅客、領導、同事相遇，應微笑示意、駐足讓道、主動問好。
2、空姐在任何時候均以禮貌平和的方式講話。
3、接聽電話時應使用文明電話用語。
4、維護公共場所秩序，不大聲喧嘩、嬉笑、打鬧。
5、保守國家機密、尊重駐地國民俗、文化。不以公司立場對外發言。
空姐儀態基本要求：立如松坐如鍾行如風
走姿標准：體態優美；重心放准；身體協調；擺動適當(手臂與身體的夾角在10-15度)；走成直線；步幅適當(男：40厘米;女：36厘米)；速度均勻(60-100步/分鍾)；
蹲姿標准：
站在所取物品的旁邊，蹲下屈膝去拿，抬頭挺胸，再慢慢的將腰部放下；兩腿合力支撐身體，掌握好身體的重心，臀部向下；蹲下的時候要保持上身的挺拔，神情自然。
蹲姿的形式：
交叉式(右前左後，重疊，合力支撐身體，特點：雙腿交叉在一起，女)
高低式(左前右後，不重疊，右腿支撐身體，特點：雙膝一高一低)
半蹲式(左前右後，不重疊，左腿支撐身體，特點：半立半蹲)
半跪式(右前左後，身體重心在右腿，特點：一蹲一跪，女穿超短裙)
空姐禮儀培訓「六位一體」法：
即形體、微笑、禮儀、普通話、化妝、演練融為一體
空姐禮儀培訓背景：
做好服務才能為實現更好的發展奠定堅實的基礎，服務質量可以說是公司企業的立足之本。把客戶的利益放在首位，始終把客戶的滿意作為我們一切的出發點和歸宿，持續提升通信服務水平，這樣才能贏得客戶對我們的理解和支持，保證我們整個行業持續發展。

G. 我想學一點酒店方面的課程，最好是視頻的，有什麼好推薦

先之的復LMS系統。先之酒店業制教育培訓網。他們的講師都是來自國際聯號酒店比如香格里拉、希爾頓、喜達屋這樣的酒店的總經理和總監，所以實操性非常強！會教會你酒店的每一項工作具體該怎麼做哦！而且這個系統還能自動生成報表和試卷，你可以邊看邊自測的！先之的網站是www.9first.com，值得關注下哈~